[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"𓂃.𓈒堅尼地城𓎏ෆ.ᐟ天然健康理念的本土麵包店𓈒𓂃.","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896307318.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896307602.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896307935.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896308283.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896308671.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896309060.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896309441.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896309774.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896310127.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896310475.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896310881.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1747896311229.jpeg"],"datePublished":"2025-05-22 14:47:05+08:00","url":"/community/detailpost/6d9c2fb0-d328-4fac-b5ac-51368f7b9fa0/甜品/peggie.dailylife/819229","author":{"@type":"Person","name":"peggie.dailylife","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/819229/peggie.dailylife"},"text":"\n早前多間麵包店紛紛落戶港島區,掀起了一陣麵包熱潮｡最近發現一間本土麵包店進駐堅尼地城這個小市區,以區內街坊及上班族為目標對象顧客,主張天然和健康的理念,產品全無添加劑,保質期較短但能確保讓食客吃得更安心｡\n\n小店主打法式及日式烘焙､酸種麵包､3D造型蛋糕等,所有烘焙品為百分百本土製造,每天由自設工場新鮮生產,再將半成品配送至門店進行發酵及烘焙｡嚴選日本及法國麵粉､法國動物牛油純､天然酵母等高品質原材料製作,所有產品堅持不添加防腐劑等化學物質｡現階段尚未正式營業,試業期間已經吸引不少客人光顧｡\n\n❥ Pink Guava ($69)🥧\n外型精緻,蛋糕上的白色玫瑰非常搶眼｡粉紅色的蛋糕體以雙色石榴製成,粉紅石榴和白肉石榴充滿果香,酸甜的味道清新消滯,口感綿密｡\n\n❥ Apple Eden ($69)🍏\n青蘋果外型像真度高,切開薄薄果皮,裡面有一層忌廉,果芯以香茅汁煮過的青蘋果粒製成,青蘋果與香茅的配搭出乎意料地和諧,味道清新得讓人感覺置身大草原上｡\n\n❥ 杜拜開心果麻糬酥 ($32)🥐\n杜拜開心果朱古力全球大熱,其特色在於開心果醬混合炸過的細碎麵條的內餡｡這款麵包注入了杜拜開心果的元素,鬆脆酥皮內是濃郁的開心果醬及軟糯麻糬,上面蒲上一層開心果醬麵條,創新配搭增添了獨特的口感｡\n\n❥ 金門火腿芝士酥 ($30)🧀\n酥皮鬆脆可口,層次分明,散發陣陣牛油香,將火腿和芝士卷入酥皮中,鹹香惹味,倍添滋味｡\n\n❥ 蛋沙律豆乳包 ($16)🥚\n日式豆乳包口感鬆軟,搭配蛋沙律令口感更濕潤｡\n\n◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦\n\n𖠿 Bernice by Déesses Bakery @bernice__bakery\n𖤣𖤥 香港西環卑路乍街136至142號聯威新樓地舖B1(堅尼地城站A出口)\n\n◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦\n\n💕喜歡我的分享,記得follow我IG:@peggie.dailylife\n\n#bernicebydeessesbakery #堅尼地城 #西環 #西環美食 #麵包 #麵包店 #法式麵包 #法式甜點 #牛角酥 #牛角包 #香港麵包 #烘焙 #甜品 #蛋糕 #蛋糕店 #開心果 #香港美食 #香港探店\n 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