[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"印度呢度🥦 |Dilliwale","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910531301.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910532172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910532446.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910533599.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910534341.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910534931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910535567.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910536301.jpeg"],"datePublished":"2026-08-28 17:50:24+08:00","url":"/community/detailpost/6d2df566-17bc-4df6-8509-c8cc0141f1fb/香港攻略/印度呢度-dilli/Alfa-Chiu/1000485","author":{"@type":"Person","name":"Alfa Chiu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1000485/Alfa-Chiu"},"text":"印度菜不只咖喱出色，其實還有好多種類的食物，今次這間餐廳都有齊印度正宗菜色，點了一堆素食小吃及甜品。🥜\n\n首先是西蘭花忌廉湯Broccoli Soup，忌廉黏度及西蘭花味十分匹配非常好飲。然後是非常出名的街頭小食Gel Gappe脆球波波，炸好的波波內有薯仔坐底，今次沒點帶乳酪的，但有酸甜醬汁湯以及辣醬汁湯，可自行添加薯仔泥再倒入醬汁湯調味，味道與泰國菜很相似，口感就像吃著一個外表脆口但內含湯包的小吃，非常有趣。🥯\n\n然後是Palak Patta Chaat脆餅，帶有新鮮乳酪芫茜羅望子辣椒醬，脆餅含有蔬菜葉，養份炸起後質感介乎於麵包與軟餅乾的狀態，以各種色彩繽紛的脆脆粒、蔬菜及乳酪一起入口，口感非常豐富澎湃。🌮\n\n接著是Beetroot Kebab的浸炸甜菜根餅，內有薯仔和香料，微辣而香脆，直接模仿肉類但全素的炸菜餅，質感厚實但咬起來帶有些許甜菜頭的味道。🧆\n\n最後是Gajar Halwa，用荳蔻牛奶和乾果製成的自家製胡蘿蔔布丁，與其他印度甜品一樣，甜度十足又帶胡蘿蔔味，質感像帶纖維的蔬菜番薯泥又帶點硬脆嚼勁乾果，非常健康有特色。🥧\n\n🔆Dilliwale\n🔆銅鑼灣駱克道491-499號9樓\n🔆9F, 491-499 Lockhart Rd, Causeway Bay, Hong Kong Island\n\n#印度菜 #素食 #銅鑼灣 #印度 #Indian #IndianFood\n\n#可愛動物 #小海豹 #香港美食 #癒し #溫馨 #健康生活 #PetLovers #AdorableAnimals #DailyCute"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"印度呢度🥦 |Dilliwale","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910531301.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910532172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910532446.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910533599.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910534341.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910534931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910535567.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910536301.jpeg"],"datePublished":"2026-08-28 17:50:24+08:00","url":"/community/detailpost/6d2df566-17bc-4df6-8509-c8cc0141f1fb/香港攻略/印度呢度-dilli/Alfa-Chiu/1000485","author":{"@type":"Person","name":"Alfa Chiu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1000485/Alfa-Chiu"},"text":"印度菜不只咖喱出色，其實還有好多種類的食物，今次這間餐廳都有齊印度正宗菜色，點了一堆素食小吃及甜品。🥜\n\n首先是西蘭花忌廉湯Broccoli Soup，忌廉黏度及西蘭花味十分匹配非常好飲。然後是非常出名的街頭小食Gel Gappe脆球波波，炸好的波波內有薯仔坐底，今次沒點帶乳酪的，但有酸甜醬汁湯以及辣醬汁湯，可自行添加薯仔泥再倒入醬汁湯調味，味道與泰國菜很相似，口感就像吃著一個外表脆口但內含湯包的小吃，非常有趣。🥯\n\n然後是Palak Patta Chaat脆餅，帶有新鮮乳酪芫茜羅望子辣椒醬，脆餅含有蔬菜葉，養份炸起後質感介乎於麵包與軟餅乾的狀態，以各種色彩繽紛的脆脆粒、蔬菜及乳酪一起入口，口感非常豐富澎湃。🌮\n\n接著是Beetroot Kebab的浸炸甜菜根餅，內有薯仔和香料，微辣而香脆，直接模仿肉類但全素的炸菜餅，質感厚實但咬起來帶有些許甜菜頭的味道。🧆\n\n最後是Gajar Halwa，用荳蔻牛奶和乾果製成的自家製胡蘿蔔布丁，與其他印度甜品一樣，甜度十足又帶胡蘿蔔味，質感像帶纖維的蔬菜番薯泥又帶點硬脆嚼勁乾果，非常健康有特色。🥧\n\n🔆Dilliwale\n🔆銅鑼灣駱克道491-499號9樓\n🔆9F, 491-499 Lockhart Rd, Causeway Bay, Hong Kong Island\n\n#印度菜 #素食 #銅鑼灣 #印度 #Indian #IndianFood\n\n#可愛動物 #小海豹 #香港美食 #癒し #溫馨 #健康生活 #PetLovers #AdorableAnimals #DailyCute"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1787910531301.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Alfa Chiu"}}]