[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"香港｜銅鑼灣逆市價串燒店！全港首間熟成雞肉串燒店🐓","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758856183562.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853917240.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853958304.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853958593.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853961023.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853961746.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758854017882.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758854018150.jpeg"],"datePublished":"2025-09-26 10:34:57+08:00","url":"/community/detailpost/6bf3a651-57f4-46d2-a7c9-b3f1f20ce3ff/日式料理/Travelqqthings/298642","author":{"@type":"Person","name":"Travelqqthings","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/298642/Travelqqthings"},"text":"鳥熟成是一間專注🎌日式熟成的串燒店\r\n自設熟成櫃處理雞肉與乳鴿等食材\r\n雞隻選用雞味特濃的本地三黃雞同日本土雞🐤\r\n串燒$18起~這次吃兩個人人均$300多💰性價比超高!\r\n餐廳更有提供Omakase套餐✨下次再來吃!\r\n\r\n🌟熟成特上鴿皇胸腿肉 $58\r\n採用48小時熟成技術✨\r\n肉質緊實又嫩滑外皮微脆中心超Juicy💦\r\n\r\n🌟生燒熟成合鴨胸 $58\r\n切面呈玫瑰粉紅色鴨肉鮮甜口感爽彈多汁💖\r\n\r\n🌟慢煮特選和牛三角肉 $88\r\n肉質細膩油花均勻牛味香濃但不過於油膩~\r\n\r\n📌鴿冀 $0(餐前免費贈送)\r\n📌三黃雞腿肉 $68\r\n📌味醂河豚魚乾 $58\r\n📌牛油燒玉米 $18\r\n\r\n🌟特濃花膠雞白湯烏冬 $38\r\n熬製12個鐘的湯底呈奶白色濃厚順滑🤍\r\n使用大量雞骨同花膠熬製雞香與膠質交融口感醇潤🫶🏻\r\n烏冬吸滿湯汁超正🤩最後最後一定要吃一碗!\r\n吃不下烏冬也可以單點一碗$28的雞白湯喝🍲✨\r\n\r\n📌一系列串燒\r\n🌟日本雞腳筋 $24\r\n推薦!質地爽彈膠質感豐富✨\r\n🌟本地活豬玻璃肉 $32\r\n皮層烤至微脆脂肪層透明如玻璃入口即化💖\r\n🔆三黃雞腿跟腱 $32\r\n🔆日本雞皮 $24\r\n🔆日本雞胸軟骨 $28\r\n🔆本地新鮮雞心 $24\r\n\r\n📌青森縣產蘋果汁 $35\r\n果香清澈甜度自然酸甜平衡🍏\r\n\r\n📌日桃乳酸酒 Soda $55\r\n帶白桃香與乳酸的輕柔酸甜氣泡細緻🫧清爽解膩✨\r\n\r\n店內分為日式吧枱區與多人餐桌區🙌🏻\r\n吧枱可近距離欣賞師傅炙燒符手勢~\r\n多人座就適合與好友小酌敘舊👫🏻✨\r\n\r\n📍鳥熟成 Tori Jukusei\r\n銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓\r\n\r\n#拍下珍貴時刻 #倒數聖誕 #靚住過聖誕 #ucreatorhk #請你食月餅 #中秋q彈時刻 #bestfoodwithucreator #momentswithucreator #串燒 #香港串燒 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣串燒 #銅鑼灣居酒屋 #燒鳥 #香港燒鳥 #鳥熟成 #日式串燒 #香港居屋 #日式居酒屋\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"香港｜銅鑼灣逆市價串燒店！全港首間熟成雞肉串燒店🐓","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758856183562.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853917240.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853958304.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853958593.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853961023.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758853961746.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758854017882.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758854018150.jpeg"],"datePublished":"2025-09-26 10:34:57+08:00","url":"/community/detailpost/6bf3a651-57f4-46d2-a7c9-b3f1f20ce3ff/日式料理/Travelqqthings/298642","author":{"@type":"Person","name":"Travelqqthings","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/298642/Travelqqthings"},"text":"鳥熟成是一間專注🎌日式熟成的串燒店\r\n自設熟成櫃處理雞肉與乳鴿等食材\r\n雞隻選用雞味特濃的本地三黃雞同日本土雞🐤\r\n串燒$18起~這次吃兩個人人均$300多💰性價比超高!\r\n餐廳更有提供Omakase套餐✨下次再來吃!\r\n\r\n🌟熟成特上鴿皇胸腿肉 $58\r\n採用48小時熟成技術✨\r\n肉質緊實又嫩滑外皮微脆中心超Juicy💦\r\n\r\n🌟生燒熟成合鴨胸 $58\r\n切面呈玫瑰粉紅色鴨肉鮮甜口感爽彈多汁💖\r\n\r\n🌟慢煮特選和牛三角肉 $88\r\n肉質細膩油花均勻牛味香濃但不過於油膩~\r\n\r\n📌鴿冀 $0(餐前免費贈送)\r\n📌三黃雞腿肉 $68\r\n📌味醂河豚魚乾 $58\r\n📌牛油燒玉米 $18\r\n\r\n🌟特濃花膠雞白湯烏冬 $38\r\n熬製12個鐘的湯底呈奶白色濃厚順滑🤍\r\n使用大量雞骨同花膠熬製雞香與膠質交融口感醇潤🫶🏻\r\n烏冬吸滿湯汁超正🤩最後最後一定要吃一碗!\r\n吃不下烏冬也可以單點一碗$28的雞白湯喝🍲✨\r\n\r\n📌一系列串燒\r\n🌟日本雞腳筋 $24\r\n推薦!質地爽彈膠質感豐富✨\r\n🌟本地活豬玻璃肉 $32\r\n皮層烤至微脆脂肪層透明如玻璃入口即化💖\r\n🔆三黃雞腿跟腱 $32\r\n🔆日本雞皮 $24\r\n🔆日本雞胸軟骨 $28\r\n🔆本地新鮮雞心 $24\r\n\r\n📌青森縣產蘋果汁 $35\r\n果香清澈甜度自然酸甜平衡🍏\r\n\r\n📌日桃乳酸酒 Soda $55\r\n帶白桃香與乳酸的輕柔酸甜氣泡細緻🫧清爽解膩✨\r\n\r\n店內分為日式吧枱區與多人餐桌區🙌🏻\r\n吧枱可近距離欣賞師傅炙燒符手勢~\r\n多人座就適合與好友小酌敘舊👫🏻✨\r\n\r\n📍鳥熟成 Tori Jukusei\r\n銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓\r\n\r\n#拍下珍貴時刻 #倒數聖誕 #靚住過聖誕 #ucreatorhk #請你食月餅 #中秋q彈時刻 #bestfoodwithucreator #momentswithucreator #串燒 #香港串燒 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣串燒 #銅鑼灣居酒屋 #燒鳥 #香港燒鳥 #鳥熟成 #日式串燒 #香港居屋 #日式居酒屋\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758856183562.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Travelqqthings"}}]