[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"懷舊老香港高質火鍋店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775646.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775462.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775548.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775697.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775645.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775543.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775758.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775702.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775761.jpeg"],"datePublished":"2024-12-12 13:02:44+08:00","url":"/community/detailpost/69617703-06f9-4053-bae2-246fe5d6d730/港式美食/fishkatsuofish/548277","author":{"@type":"Person","name":"fishkatsuofish","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/548277/fishkatsuofish"},"text":"呢間火鍋店非常有老香港舊情懷，一出𨋢已經見到有手寫嘅文字牆，餐廳內亦有一幅巨型嘅油畫非常搞嘢😝，以電影為主題，而裝修係懷舊茶檔風格，充滿港式風味，連餐牌嘅設計都好獨特，並播放著 80年代嘅歌曲🎶。\n\n🫕莫生氣爺爺雞湯$178\n原隻椰青倒落個湯底，裏面仲有椰子肉及粟米；烚雞前一定要飲番碗湯，超清甜又滋潤，啖啖都有椰香味😋，最正就係個湯越滾越濃郁，烚完嘅火鍋配料都帶有椰香味，而且啲雞肉仲好嫩滑又有雞味，呢個湯底超正👍。\n\n\n🥢大連鮑魚4隻$138\n洗得好乾淨，肉質爽滑細嫩，完全唔韌👍。\n🥢蘇格蘭聖子1隻$58\n肉嫩肥厚，超新鮮爽脆，鮮甜好味😝。\n🥢日本扇貝1隻$38\n厚身，鮮甜味濃郁，口感充滿彈性😄。\n\n🥢白鱔片$98\n好新鮮，肉質軟糯又爽彈，油香豐盈，鮮甜味濃😋。\n\n🥢鯊魚唇$98\n超厚身，我哋一開始已經放哂落個湯底，越滾越腍滑亦帶Q彈口感，充滿膠原蛋白及膠質，可以美顏滋陰🤗。\n\n🥢Q彈鮮蝦丸拼鮮墨魚丸 $98\n雙拼必點嘅蝦丸及墨魚丸，兩隻丸都Q彈爽口，而且都非常鮮味😚。\n\n🥢極級本地手切肥牛$388\n油脂分佈平均細緻，切到厚薄剛好，只需灼幾秒就食得，食落有口感，亦帶濃郁牛味😄。\n\n🥢皇帝菜$45\n口感軟嫩，皇帝菜嘅獨特香味打邊爐一流👍。\n🥢萵筍$48\n爽脆多汁，清爽口感😝。\n\n🍹竹蔗茅根海底椰$48\n打邊爐幾燥都唔怕，飲返杯就可以清熱下火，清甜好味😋。\n🍺藍妹$42\n火鍋當然要配啤酒喇，而家仲可以有個超特優惠價$10購買10枝指定啤酒，咁抵🤩？！當然要follow，share & like 店舖嘅IG喇，飲唔哂仲可以暫存90日，詳情記得自己留意返喇😜。\n\n🧆小食1碟$20\n當晚係麻辣腎片及炸花生，都幾好食。\n🧂醬料每位$18\n有自家製超香嘅蔥油醬及惹味沙嗲醬，總共有成11款醬料。\n\n餐廳侍應嘅服務態度好好，有講解每款海鮮所灼嘅時間及食法；而且鍋底及食物質素都好高，仲要有啤酒優惠添，當然要book定位下次再嚟喇😝。\n📍叁不館\n電氣道68號樹林銀座7樓\r\n #火鍋 #銅鑼灣美食 #舊香港 #天后美食 #打卡美食 #叁不館\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"懷舊老香港高質火鍋店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775646.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775462.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775548.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775697.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775645.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775543.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775758.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775702.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775761.jpeg"],"datePublished":"2024-12-12 13:02:44+08:00","url":"/community/detailpost/69617703-06f9-4053-bae2-246fe5d6d730/港式美食/fishkatsuofish/548277","author":{"@type":"Person","name":"fishkatsuofish","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/548277/fishkatsuofish"},"text":"呢間火鍋店非常有老香港舊情懷，一出𨋢已經見到有手寫嘅文字牆，餐廳內亦有一幅巨型嘅油畫非常搞嘢😝，以電影為主題，而裝修係懷舊茶檔風格，充滿港式風味，連餐牌嘅設計都好獨特，並播放著 80年代嘅歌曲🎶。\n\n🫕莫生氣爺爺雞湯$178\n原隻椰青倒落個湯底，裏面仲有椰子肉及粟米；烚雞前一定要飲番碗湯，超清甜又滋潤，啖啖都有椰香味😋，最正就係個湯越滾越濃郁，烚完嘅火鍋配料都帶有椰香味，而且啲雞肉仲好嫩滑又有雞味，呢個湯底超正👍。\n\n\n🥢大連鮑魚4隻$138\n洗得好乾淨，肉質爽滑細嫩，完全唔韌👍。\n🥢蘇格蘭聖子1隻$58\n肉嫩肥厚，超新鮮爽脆，鮮甜好味😝。\n🥢日本扇貝1隻$38\n厚身，鮮甜味濃郁，口感充滿彈性😄。\n\n🥢白鱔片$98\n好新鮮，肉質軟糯又爽彈，油香豐盈，鮮甜味濃😋。\n\n🥢鯊魚唇$98\n超厚身，我哋一開始已經放哂落個湯底，越滾越腍滑亦帶Q彈口感，充滿膠原蛋白及膠質，可以美顏滋陰🤗。\n\n🥢Q彈鮮蝦丸拼鮮墨魚丸 $98\n雙拼必點嘅蝦丸及墨魚丸，兩隻丸都Q彈爽口，而且都非常鮮味😚。\n\n🥢極級本地手切肥牛$388\n油脂分佈平均細緻，切到厚薄剛好，只需灼幾秒就食得，食落有口感，亦帶濃郁牛味😄。\n\n🥢皇帝菜$45\n口感軟嫩，皇帝菜嘅獨特香味打邊爐一流👍。\n🥢萵筍$48\n爽脆多汁，清爽口感😝。\n\n🍹竹蔗茅根海底椰$48\n打邊爐幾燥都唔怕，飲返杯就可以清熱下火，清甜好味😋。\n🍺藍妹$42\n火鍋當然要配啤酒喇，而家仲可以有個超特優惠價$10購買10枝指定啤酒，咁抵🤩？！當然要follow，share & like 店舖嘅IG喇，飲唔哂仲可以暫存90日，詳情記得自己留意返喇😜。\n\n🧆小食1碟$20\n當晚係麻辣腎片及炸花生，都幾好食。\n🧂醬料每位$18\n有自家製超香嘅蔥油醬及惹味沙嗲醬，總共有成11款醬料。\n\n餐廳侍應嘅服務態度好好，有講解每款海鮮所灼嘅時間及食法；而且鍋底及食物質素都好高，仲要有啤酒優惠添，當然要book定位下次再嚟喇😝。\n📍叁不館\n電氣道68號樹林銀座7樓\r\n #火鍋 #銅鑼灣美食 #舊香港 #天后美食 #打卡美食 #叁不館\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1733979775646.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"fishkatsuofish"}}]

懷舊老香港 高質火鍋店

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