[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"罕有高質Omakase 無限追加壽司","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/184975/20251107/hls/post_detail_1762504003889.m3u8"],"datePublished":"2025-11-07 16:28:44+08:00","url":"/community/detailpost/69466eb6-4318-45a6-b543-fb8b1b794ab0/日式料理/罕有高質omakas/keresawong.l.s/184975","author":{"@type":"Person","name":"keresawong.l.s","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/184975/keresawong.l.s"},"text":"銅鑼灣人氣日料居酒屋, 一直提供各款高質日料, 原來仲有提供90mins Omakase, 其中嘅壽司環節仲係無限添加‼️注意係銅鑼灣店限定, 而且同行愈多, 折扣愈多, 真心性價比高! 滿足感爆燈!!!🤩\n\n前菜三品: 包括有爽口北寄貝沙律､鮮味十足海膽蟹膏玉子同埋酸味開胃水雲蕃茄\n\n貝類三品:\n日本兵富縣生蠔配柚子啫喱: 生蠔肥美爽甜, 蠔味濃郁, 配上甜甜地柚子啫喱, 正!\n肥美帶子, 加上了柚子皮, 再自行沾上淡雪鹽, 清香鮮味｡ \n赤貝超爽口!\n\n安糠魚肝配醃製過嘅西瓜皮,以脆餅夾住食, 外脆內軟, 滲出安糠魚肝獨有嘅鹹甜｡\n爽滑鮑魚以山椒汁慢煮, 好入味, 再配上白海膽, 鮮味更出｡\n\n烤物:\n以A5 和牛分別包住了水菜同埋豆腐, 完美平衡了和牛平身嘅膩, 同時兩者配搭滿足不同口感｡\n\n🍣壽司standard有十貫, 之後可以自選無限添加, 每款壽司嘅刺身都好新鮮, 特別係野生油甘魚, 配上磯香紫菜, 鮮味香口, 又有層次口感, 正到我都encore咗幾round!\n\n北海道海膽手卷: 脆紫菜包住了醋飯, 加上了海膽, 外脆內軟, creamy海膽甘香鮮甜, 超正!\n \n最後送上濃郁味噌湯､高知青肉蜜瓜同埋抹茶蕨餅,\n真係好少可食OMAKASE係可以保証飽到捧住個肚走!! \n\n💲價錢: HK$1448/位;HK$2256/兩位 (已包加一)\n\n📍高知城銅鑼灣 \n銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅21樓\n\n#日本菜 #刺身 #壽司 #OMAKASE #香港美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣廚師發辦 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"罕有高質Omakase 無限追加壽司","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/184975/20251107/hls/post_detail_1762504003889.m3u8"],"datePublished":"2025-11-07 16:28:44+08:00","url":"/community/detailpost/69466eb6-4318-45a6-b543-fb8b1b794ab0/日式料理/罕有高質omakas/keresawong.l.s/184975","author":{"@type":"Person","name":"keresawong.l.s","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/184975/keresawong.l.s"},"text":"銅鑼灣人氣日料居酒屋, 一直提供各款高質日料, 原來仲有提供90mins Omakase, 其中嘅壽司環節仲係無限添加‼️注意係銅鑼灣店限定, 而且同行愈多, 折扣愈多, 真心性價比高! 滿足感爆燈!!!🤩\n\n前菜三品: 包括有爽口北寄貝沙律､鮮味十足海膽蟹膏玉子同埋酸味開胃水雲蕃茄\n\n貝類三品:\n日本兵富縣生蠔配柚子啫喱: 生蠔肥美爽甜, 蠔味濃郁, 配上甜甜地柚子啫喱, 正!\n肥美帶子, 加上了柚子皮, 再自行沾上淡雪鹽, 清香鮮味｡ \n赤貝超爽口!\n\n安糠魚肝配醃製過嘅西瓜皮,以脆餅夾住食, 外脆內軟, 滲出安糠魚肝獨有嘅鹹甜｡\n爽滑鮑魚以山椒汁慢煮, 好入味, 再配上白海膽, 鮮味更出｡\n\n烤物:\n以A5 和牛分別包住了水菜同埋豆腐, 完美平衡了和牛平身嘅膩, 同時兩者配搭滿足不同口感｡\n\n🍣壽司standard有十貫, 之後可以自選無限添加, 每款壽司嘅刺身都好新鮮, 特別係野生油甘魚, 配上磯香紫菜, 鮮味香口, 又有層次口感, 正到我都encore咗幾round!\n\n北海道海膽手卷: 脆紫菜包住了醋飯, 加上了海膽, 外脆內軟, creamy海膽甘香鮮甜, 超正!\n \n最後送上濃郁味噌湯､高知青肉蜜瓜同埋抹茶蕨餅,\n真係好少可食OMAKASE係可以保証飽到捧住個肚走!! \n\n💲價錢: HK$1448/位;HK$2256/兩位 (已包加一)\n\n📍高知城銅鑼灣 \n銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅21樓\n\n#日本菜 #刺身 #壽司 #OMAKASE #香港美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣廚師發辦 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/184975/20251107/hls/post_detail_1762504003889.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"keresawong.l.s"}}]