[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【東京築地攻略🌟】必試超人氣海膽飯！「うに虎」鮮味大爆發","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786762726.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786764932.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786767624.jpeg"],"datePublished":"2025-12-08 17:39:48+08:00","url":"/community/detailpost/6943c88f-ed69-4973-97bc-2fb1a1a07872/日本攻略/東京築地攻略必試超人/eggegg/403","author":{"@type":"Person","name":"eggegg","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/403/eggegg"},"text":"【東京築地攻略🌟】必試超人氣海膽飯！「うに虎」鮮味大爆發\n\n東京築地市場入面，有間長期人氣爆燈嘅海膽專門店——「築地虎杖うに虎」！鍾意海膽嘅朋友真係唔可以錯過～\n\n📍 地址：東京都中央区築地4-10-5 カネシン水産ビル 1F\n🚃 築地站／築地市場站行過去，大約3分鐘就到\n🕖 開門時間：朝早7點開到夜晚8點，早啲去無咁多人\n💸 價錢：預算要鬆動少少，主打高質海膽，價錢相對高一截\n\n🍱 食咩好？\n當然係招牌海膽飯啦！滿到瀉嘅海膽鋪喺飯面，視覺效果一流～另外都有海膽壽司、刺身同其他海鮮丼可以揀。\n\n👨🍳 製作過程：\n見住師傅打開一個個木盒，拎出唔同產地同品種嘅海膽，再配搭三文魚籽、吞拿魚、蛋黃同山葵等，一層層鋪上醋飯。雖然步驟有啲重複，但睇住碗飯慢慢變成「海膽山」，真係幾治癒㗎～\n\n💬 食後感：\n海膽份量超足，入口鮮甜濃郁，完全冇苦澀味。整體嚟講，係一次好滿足嘅體驗，推薦俾想試高質海膽嘅朋友！\n\n✨ 小貼士：\n・食完飯可以行去附近嘅「築地本願寺」，建築好有特色，順便散步消化下～\n#東京美食 #築地市場 #海膽飯 #日本旅遊 #食在東京 #虎杖 #海膽控必去\n#甜蜜聖誕滋味"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【東京築地攻略🌟】必試超人氣海膽飯！「うに虎」鮮味大爆發","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786762726.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786764932.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786767624.jpeg"],"datePublished":"2025-12-08 17:39:48+08:00","url":"/community/detailpost/6943c88f-ed69-4973-97bc-2fb1a1a07872/日本攻略/東京築地攻略必試超人/eggegg/403","author":{"@type":"Person","name":"eggegg","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/403/eggegg"},"text":"【東京築地攻略🌟】必試超人氣海膽飯！「うに虎」鮮味大爆發\n\n東京築地市場入面，有間長期人氣爆燈嘅海膽專門店——「築地虎杖うに虎」！鍾意海膽嘅朋友真係唔可以錯過～\n\n📍 地址：東京都中央区築地4-10-5 カネシン水産ビル 1F\n🚃 築地站／築地市場站行過去，大約3分鐘就到\n🕖 開門時間：朝早7點開到夜晚8點，早啲去無咁多人\n💸 價錢：預算要鬆動少少，主打高質海膽，價錢相對高一截\n\n🍱 食咩好？\n當然係招牌海膽飯啦！滿到瀉嘅海膽鋪喺飯面，視覺效果一流～另外都有海膽壽司、刺身同其他海鮮丼可以揀。\n\n👨🍳 製作過程：\n見住師傅打開一個個木盒，拎出唔同產地同品種嘅海膽，再配搭三文魚籽、吞拿魚、蛋黃同山葵等，一層層鋪上醋飯。雖然步驟有啲重複，但睇住碗飯慢慢變成「海膽山」，真係幾治癒㗎～\n\n💬 食後感：\n海膽份量超足，入口鮮甜濃郁，完全冇苦澀味。整體嚟講，係一次好滿足嘅體驗，推薦俾想試高質海膽嘅朋友！\n\n✨ 小貼士：\n・食完飯可以行去附近嘅「築地本願寺」，建築好有特色，順便散步消化下～\n#東京美食 #築地市場 #海膽飯 #日本旅遊 #食在東京 #虎杖 #海膽控必去\n#甜蜜聖誕滋味"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765786762726.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"eggegg"}}]