[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"米芝蓮一星🌟必試創意美食新品菜單","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812775191.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812775614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812775975.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812776178.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812776434.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812776639.jpeg"],"datePublished":"2024-09-20 14:16:25+08:00","url":"/community/detailpost/6911a6e9-7d05-4fa2-afc9-0d21eabdabd1/星馬菜/米芝蓮一星必試創意美/女生暢游天下/395743","author":{"@type":"Person","name":"女生暢游天下","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/395743/女生暢游天下"},"text":"創意新加坡菜Whey,只用一年時間便拿下米芝蓮一星⭐｡\n我們選的是他們的新品菜單,價💵適中,12道菜💰1380｡\n菜品:\n🔷Kueh Loyang\n以東南亞特製模具餅做做Loy製作的蜂巢型脆餅,為綿密的鵝肝泥增加了酥脆的層次感｡\n🔷Bakkwa Bao\n新加坡傳統肉乾酪乳酪的麵包球,多重口感,豐富多變｡\n🔷Striped Jack\n由魚子醬青豆香茅南薑輔以印度湯特製的凍湯,酸甜開胃｡\n🔷Whey's Buah Keluak Mi Pau\n用黑果特製的布裡歐修,外表覆蓋一層椰糖,外脆內軟,特製牛油超綿軟香醇｡\n🔷Silver Pomfret\n銀鯧魚､青辣椒､參巴醬,配上煎蘿蔔粿和椰奶魚,融合夜來香的獨特香氣,鮮香微辣,相得益彰｡\n🔷Wenchang Chicken\n沙姜與文昌雞的結合,雞肉鮮嫩,配上沙薑和雞胗特製的醬汁,別有風味｡\n🔷New Territories Pork Bak Kut Teh\n選用本地新界豬豬柳､五花腩,搭配瘦骨茶醬汁,這麼特別的肉骨茶真的第一次吃到｡\n🔷Nasi Ulam\n蘋果木煙熏龍蝦搭配茉莉香米,最特別的是飯裡不僅有新加坡特色香草,還有椰絲｡\n甜品:\n⭐Buttermilk Sorbet\n甜品前的開胃小甜品,牛奶雪芭､牛奶脆餅搭配檸檬葉,一解主菜帶來的飽腹感｡\n⭐Sweet Corn Ice Cream\n玉米霜淇淋打牌21年的陳皮醬以及米蛋糕,玉米味超級濃郁｡\n⭐Maoshan Wang Durian Ice Cream (價格為$168)\n貓山王榴槤霜淇淋搭配魚子醬,原以為不相干的兩種食材,其實匹配度很高｡\n此外,還附贈了烏梅巧克力､斑斕可露麗……\n\n#chill賞遊世界 #透亮抗敏 #秋妝上陣 #ucreatorhk #ucreator #女生好物體驗包 #ok即刻有 #打卡美食 #UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator #新加坡必食 #新加坡 #新加坡美食 #米芝蓮 #香港美食 #香港好去處 #香港探店 #香港餐廳"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"米芝蓮一星🌟必試創意美食新品菜單","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812775191.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812775614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812775975.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812776178.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812776434.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812776639.jpeg"],"datePublished":"2024-09-20 14:16:25+08:00","url":"/community/detailpost/6911a6e9-7d05-4fa2-afc9-0d21eabdabd1/星馬菜/米芝蓮一星必試創意美/女生暢游天下/395743","author":{"@type":"Person","name":"女生暢游天下","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/395743/女生暢游天下"},"text":"創意新加坡菜Whey,只用一年時間便拿下米芝蓮一星⭐｡\n我們選的是他們的新品菜單,價💵適中,12道菜💰1380｡\n菜品:\n🔷Kueh Loyang\n以東南亞特製模具餅做做Loy製作的蜂巢型脆餅,為綿密的鵝肝泥增加了酥脆的層次感｡\n🔷Bakkwa Bao\n新加坡傳統肉乾酪乳酪的麵包球,多重口感,豐富多變｡\n🔷Striped Jack\n由魚子醬青豆香茅南薑輔以印度湯特製的凍湯,酸甜開胃｡\n🔷Whey's Buah Keluak Mi Pau\n用黑果特製的布裡歐修,外表覆蓋一層椰糖,外脆內軟,特製牛油超綿軟香醇｡\n🔷Silver Pomfret\n銀鯧魚､青辣椒､參巴醬,配上煎蘿蔔粿和椰奶魚,融合夜來香的獨特香氣,鮮香微辣,相得益彰｡\n🔷Wenchang Chicken\n沙姜與文昌雞的結合,雞肉鮮嫩,配上沙薑和雞胗特製的醬汁,別有風味｡\n🔷New Territories Pork Bak Kut Teh\n選用本地新界豬豬柳､五花腩,搭配瘦骨茶醬汁,這麼特別的肉骨茶真的第一次吃到｡\n🔷Nasi Ulam\n蘋果木煙熏龍蝦搭配茉莉香米,最特別的是飯裡不僅有新加坡特色香草,還有椰絲｡\n甜品:\n⭐Buttermilk Sorbet\n甜品前的開胃小甜品,牛奶雪芭､牛奶脆餅搭配檸檬葉,一解主菜帶來的飽腹感｡\n⭐Sweet Corn Ice Cream\n玉米霜淇淋打牌21年的陳皮醬以及米蛋糕,玉米味超級濃郁｡\n⭐Maoshan Wang Durian Ice Cream (價格為$168)\n貓山王榴槤霜淇淋搭配魚子醬,原以為不相干的兩種食材,其實匹配度很高｡\n此外,還附贈了烏梅巧克力､斑斕可露麗……\n\n#chill賞遊世界 #透亮抗敏 #秋妝上陣 #ucreatorhk #ucreator #女生好物體驗包 #ok即刻有 #打卡美食 #UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator #新加坡必食 #新加坡 #新加坡美食 #米芝蓮 #香港美食 #香港好去處 #香港探店 #香港餐廳"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1726812775191.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"女生暢游天下"}}]