[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"《環迴深圳》悠揚歌聲的下午茶 @ 大堂酒廊 ( 深圳香格里拉酒店 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00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/67f37101-6267-4fd7-b0b2-3866dc4b3ce6/深圳/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":"早前同太太入住具地標性的香格里拉酒店，但太太一向少北上深圳吃喝玩樂，自己又怕麻煩。\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n今次順道試搭了深圳的觀光巴士，上車提供一次性headphone。\n\n\n\n\n\n\n\n\n沿途有廣東話簡介，又可以中途轉車，對於深圳不太熟悉的朋友，除了上網搵資料，都是一個不錯的途徑，不過就要注意上落車點及時間。\n\n\n\n\n\n\n\n見仲有時間，check out完乾脆把行李放在禮賓部，順便先來個下午茶先打道回府。\n\n\n\n\n\n大堂Lounge空間感強烈，而且有live band，聽著悠揚歌聲，心情都輕快起來。\n\n\n\n\n\n翻看餐牌，茶類的選擇頗多，跟太太分別選了大吉嶺茶及桂花茶，正好慢慢品茗，其實還可以轉飲果汁汽水之類，但配下午茶，仍然是選茶最好。\n\n下午茶作價￥388兩位，其實以酒店價格是相當合理。\n\n\n\n\n\n\n\nSavory 鹹點\n\n\n\n\n\nShrimp Burger with Matcha Bread\n\n迷你蝦堡配抹茶漢堡麵包\n\n畢竟是下午茶，就算是漢堡包都不宜太大件，以免大飽影響了晚餐食慾。\n\n麵包的質地富彈性，有水準，置頂是爽彈的蝦仁，個人覺得可以放入漢堡包內，連同芝士及蕃茄一齊食，口感層次會更好。\n\n\n\n\n\n\n\nChicken Sandwich with Matcha Toast\n\n雞肉三文治配抹茶土司\n\n雞肉好軟熟，夾層是新鮮蕃茄及雞蛋，很自然的配合，不錯。\n\n\n\n\n\nBeef Quesadillas with Spinach Tortilla\n\n墨西哥牛肉菠菜卷\n\n色彩繽紛，以綠色菠菜包皮卷起牛肉條，伴以彩椒絲，視覺效果及食味好合心意，少許彩椒的辛香是加分點。\n\n\n\n\n\n\nDessert 甜點\n\n整體都是以綠茶作主調，喜歡的朋友應該會滿足。\n\n\n\n\n\n\n\nMatcha Opera Cake\n\n綠茶歌劇蛋糕\n\n綠白黑三色相間，工整又層次分明，而且甜度輕盈，很適合怕甜的朋友。\n\n\n\n\n\nChestnut Matcha Red Bean Cake\n\n栗子綠茶紅豆蛋糕\n\n只得一件，最適合同另一半share，因為都幾大件，栗子慕絲內的餡料是軟稔的紅豆，置底是綠茶海綿蛋糕。\n\n\n\n\n\nAlmond Crisps Matcha Macaroon\n\n杏仁脆餅綠茶馬卡龍\n\n在飽滿的馬卡龍下邊是杏仁脆餅，一口咬落馬卡龍，傳來微脆的感覺，再來是Q彈的口感，相當對板。\n\n\n\n\n\n\n\nMatcha and Coconut Puff\n\n綠茶椰子酥皮泡芙\n\n可說是整個下午茶中造型最花心思的一個。\n泡芙飽滿而鬆軟，以白巧克力及椰子絲點綴，食落滿有椰子的幽香，我鍾意。\n\n\n\nBakery 包點\n\n\n\n\n\n\nMatcha Scone\n\n抹茶司康\nServed with Mascarpone Cream and Mixed Berries Compote\n\n配以馬斯卡彭奶油,混合漿果\n\n有點意外是這裡的鬆餅做得不錯，分開兩半，分別塗上 Mascarpone Cream 及雜莓漿，非常可口。\n\n酒店專頁 : Shangri-La Shenzhen\n\nFacebook專頁 : 深圳羅湖香格里拉酒店\n\n酒店地址 : 廣東省深圳羅湖區建設路1002號\n\n電話 : +86 755 8233 0888\n\n想知道更多深圳資訊 :\n\n深圳美食玩樂團(更新版)\n\n吃喝玩樂大灣區\n\n小紅書 : 美食焚化爐\n\nIG : foodiephilip\n\n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #下午茶 #Afternoon 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