[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"五星級酒店中菜廳•日落靚景•晚市5道菜$298","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/597367/20250822/hls/post_detail_1755836693879.m3u8"],"datePublished":"2025-08-22 12:27:12+08:00","url":"/community/detailpost/67e7b8cb-35e2-4780-a286-36a845c8cbf9/打卡熱點/Travelaroundhk/597367","author":{"@type":"Person","name":"Travelaroundhk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/597367/Travelaroundhk"},"text":"【東涌·采悅軒】\r\n\r\n采悅軒坐落於東涌世茂喜來登酒店內,東涌港鐵站設有免費接駁巴士直達🆓餐廳空間寬敞,環境優雅舒適,可遠眺飛機升降🛫傍晚時分更可欣賞絢麗的日落晚霞🌅絕對是與家人和朋友聚餐的好去處｡\n\n✨采悅晚宴 $298/位✨\n\n🥢前菜\r\n\r\n🌟冰鎮話梅汁車厘茄\r\n車厘茄外皮吸飽了話梅汁的精華,咬下去時🍅車厘茄皮薄柔嫩,果肉紮實多汁｡話梅汁獨特的鹹甜與微酸🤎滲透進每一絲果肉,令原本酸甜交織的車厘茄多了一層微微的鹹香風味,十分開胃\r\n\r\n🌟牛肝菌素鵝\r\n外層素鵝皮薄滑軟嫩,入口微帶豆香,包裹著切成小段的內餡,深棕色的牛肝菌🍄‍🟫嫩綠的青瓜🥒鮮橙的紅蘿蔔🥕層次分明,牛肝菌的香氣濃郁,菇香的鮮美與蔬菜的清甜相互融合,再由素鵝皮將所有味道緊緊鎖住\r\n\n🥢湯品\n\r\n🌟蟹肉燕窩羹 +$100\r\n羹湯質地濃稠,燕窩及蟹肉份量慷慨🤍前者口感爽滑,細緻卻不失彈性🦀後者鮮甜多汁,肉質細嫩,整體清新淡雅🔥亦非常貼心地以火烘著\r\n\r\n🌟杏汁花膠燉菜膽 +$150\r\n杏汁乳白細膩😍香氣溫潤撲鼻,帶著淡淡的堅果清甜🎐花膠柔滑彈性,膠質豐盈,十分滋補｡加上脆嫩清爽的菜膽點綴,三者細膩和諧,湯品整體甘醇鮮美,餘韻悠長,令人回味無窮\n\n🥢主菜\r\n\r\n🌟南非六頭鮑魚 +$100\r\n鮑魚外表圓潤飽滿,輕輕切開,質感既有嚼勁卻又不失柔嫩🤤鮑魚吸飽了濃郁醇厚的醬汁精華🫶🏻令鮑魚的鮮味有所提升\n\r\n🌟柑桔脆蝦球\r\n蝦球色澤金黃誘人🦐外層裹著充滿清新果香的柑橘醬汁｡再包著一層酥脆薄衣,内裡蝦肉彈牙鮮嫩🍊酸酸甜甜的柑橘醬與新鮮的蝦肉,齒頰留香\r\n\r\n🌟古味果醋骨\r\n果醋骨外皮微脆,內裡細嫩多汁,醬汁厚厚地包覆著每一塊排骨🐷味道酸甜交織,果香與醋香在口中綻放,加上伴碟的蜜桃點綴🍑果肉清甜多汁,令人食指大動\r\n\n🥢主食\n\r\n🌟桂花瑤柱炒新竹米粉\r\n主食看似簡單,卻十分考功夫👨🏻‍🍳銀絲米粉根根分明,帶著微微彈性,輕盈卻不黏糊,掛在米粉上的蛋絲🍳炒得乾身香口,鹹香誘人,配上清爽的芽菜及蔥絲作點綴,整體味道清雅不膩\r\n\n🥢甜品\n\r\n🌟楊枝甘露 +$38\r\n濃郁的芒果與椰汁結合🥥加上豐富的芒果及柚子果粒🥭酸甜清爽,再配上Q彈的西米粒,層次感更豐富,整體甜而不膩💦絕對是夏日最佳的甜品\r\n\r\n🌟杏汁燉燕窩 +$150\r\n奶白的杏汁細膩絲滑🌰散發著淡淡的杏仁香氣,味道甘醇,甜度恰到好處😚晶瑩的燕窩份量十足,入口細膩滑順,既滋潤又養顔\r\n\r\n📍采悅軒\r\n東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓\n#UCreator #打卡美食 #好去處 #chill #打卡 #雙聚嚐月 #秋日養生 #清爽夏日 #夏日炎炎啤啤佢 #夏日排毒瘦身 #東涌美食 #東涌 #香港美食 #香港好去處 #中菜餐廳 #抵食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"五星級酒店中菜廳•日落靚景•晚市5道菜$298","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/597367/20250822/hls/post_detail_1755836693879.m3u8"],"datePublished":"2025-08-22 12:27:12+08:00","url":"/community/detailpost/67e7b8cb-35e2-4780-a286-36a845c8cbf9/打卡熱點/Travelaroundhk/597367","author":{"@type":"Person","name":"Travelaroundhk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/597367/Travelaroundhk"},"text":"【東涌·采悅軒】\r\n\r\n采悅軒坐落於東涌世茂喜來登酒店內,東涌港鐵站設有免費接駁巴士直達🆓餐廳空間寬敞,環境優雅舒適,可遠眺飛機升降🛫傍晚時分更可欣賞絢麗的日落晚霞🌅絕對是與家人和朋友聚餐的好去處｡\n\n✨采悅晚宴 $298/位✨\n\n🥢前菜\r\n\r\n🌟冰鎮話梅汁車厘茄\r\n車厘茄外皮吸飽了話梅汁的精華,咬下去時🍅車厘茄皮薄柔嫩,果肉紮實多汁｡話梅汁獨特的鹹甜與微酸🤎滲透進每一絲果肉,令原本酸甜交織的車厘茄多了一層微微的鹹香風味,十分開胃\r\n\r\n🌟牛肝菌素鵝\r\n外層素鵝皮薄滑軟嫩,入口微帶豆香,包裹著切成小段的內餡,深棕色的牛肝菌🍄‍🟫嫩綠的青瓜🥒鮮橙的紅蘿蔔🥕層次分明,牛肝菌的香氣濃郁,菇香的鮮美與蔬菜的清甜相互融合,再由素鵝皮將所有味道緊緊鎖住\r\n\n🥢湯品\n\r\n🌟蟹肉燕窩羹 +$100\r\n羹湯質地濃稠,燕窩及蟹肉份量慷慨🤍前者口感爽滑,細緻卻不失彈性🦀後者鮮甜多汁,肉質細嫩,整體清新淡雅🔥亦非常貼心地以火烘著\r\n\r\n🌟杏汁花膠燉菜膽 +$150\r\n杏汁乳白細膩😍香氣溫潤撲鼻,帶著淡淡的堅果清甜🎐花膠柔滑彈性,膠質豐盈,十分滋補｡加上脆嫩清爽的菜膽點綴,三者細膩和諧,湯品整體甘醇鮮美,餘韻悠長,令人回味無窮\n\n🥢主菜\r\n\r\n🌟南非六頭鮑魚 +$100\r\n鮑魚外表圓潤飽滿,輕輕切開,質感既有嚼勁卻又不失柔嫩🤤鮑魚吸飽了濃郁醇厚的醬汁精華🫶🏻令鮑魚的鮮味有所提升\n\r\n🌟柑桔脆蝦球\r\n蝦球色澤金黃誘人🦐外層裹著充滿清新果香的柑橘醬汁｡再包著一層酥脆薄衣,内裡蝦肉彈牙鮮嫩🍊酸酸甜甜的柑橘醬與新鮮的蝦肉,齒頰留香\r\n\r\n🌟古味果醋骨\r\n果醋骨外皮微脆,內裡細嫩多汁,醬汁厚厚地包覆著每一塊排骨🐷味道酸甜交織,果香與醋香在口中綻放,加上伴碟的蜜桃點綴🍑果肉清甜多汁,令人食指大動\r\n\n🥢主食\n\r\n🌟桂花瑤柱炒新竹米粉\r\n主食看似簡單,卻十分考功夫👨🏻‍🍳銀絲米粉根根分明,帶著微微彈性,輕盈卻不黏糊,掛在米粉上的蛋絲🍳炒得乾身香口,鹹香誘人,配上清爽的芽菜及蔥絲作點綴,整體味道清雅不膩\r\n\n🥢甜品\n\r\n🌟楊枝甘露 +$38\r\n濃郁的芒果與椰汁結合🥥加上豐富的芒果及柚子果粒🥭酸甜清爽,再配上Q彈的西米粒,層次感更豐富,整體甜而不膩💦絕對是夏日最佳的甜品\r\n\r\n🌟杏汁燉燕窩 +$150\r\n奶白的杏汁細膩絲滑🌰散發著淡淡的杏仁香氣,味道甘醇,甜度恰到好處😚晶瑩的燕窩份量十足,入口細膩滑順,既滋潤又養顔\r\n\r\n📍采悅軒\r\n東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓\n#UCreator #打卡美食 #好去處 #chill #打卡 #雙聚嚐月 #秋日養生 #清爽夏日 #夏日炎炎啤啤佢 #夏日排毒瘦身 #東涌美食 #東涌 #香港美食 #香港好去處 #中菜餐廳 #抵食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/597367/20250822/hls/post_detail_1755836693879.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Travelaroundhk"}}]