[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"朱古力閃電泡芙，為媽咪獻愛心💖","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/304353/20260531/hls/post_detail_1780212028801.m3u8"],"datePublished":"2026-06-01 05:20:35+08:00","url":"/community/detailpost/675378ff-44ae-4bd9-b75a-f1fa3fc61288/食譜/朱古力閃電泡芙為媽咪/WaiWai-Ng/304353","author":{"@type":"Person","name":"WaiWai Ng","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/304353/WaiWai-Ng"},"text":"🎀 母親節暖心烘焙!純手工｢法式朱古力閃電泡芙｣初體驗 ✕ 濃郁絲滑爆漿出爐 ✨\n今年母親節最貼心嘅禮物,當然係親手製作､充滿愛心嘅烘焙甜品啦 👩‍🍳❤️!為咗答謝媽咪同全家人,今次決定挑戰難度更高､超經典嘅法式宮廷甜品——手作法式朱古力閃電泡芙 (Éclair)!由煮麵糊､掌控溫度到擠出筆直完美嘅長條狀,每一個步驟都超考心機｡當睇住泡芙喺焗爐入面慢慢膨脹､烤出金黃迷人嘅酥脆外殼嗰一刻,真係超有成就感!一出爐全屋都充滿住濃郁嘅烘焙香氣,外型優雅又吸睛,相機食先打卡一流 📸!\n今次挑戰嘅純手工法式閃電泡芙完美迎合晒我哋全家人嘅口味,全家人都超級鍾意食,連平時少食甜品嘅屋企人都爭住搶 👨‍👩‍👧‍👦:\n 夢幻級朱古力閃電泡芙 🍫✨:呢款殿堂級烘焙甜品嘅顏值真係超高,一上枱就令人少女心爆發!泡芙外殼烘烤到層次感豐富､非常酥脆,表面抹上一層閃閃發亮､香濃嘅朱古力甘納許鏡面｡一咬開,入面保持好腍､空心度完美,包裹住純手工打發､口感綿密細緻嘅靈魂朱古力忌廉內餡｡調味做得啱啱好,甜而不膩,大口咬落去,濃郁嘅可可香與奶香瞬間喺口入面爆漿爆發,細緻嘅口感簡直是靈魂暴擊,真係超治癒､大滿足 💥!\n母親節最享受這種不慌不忙嘅慢活節奏,同家人坐埋一齊分甘同味,開心地開箱親手做嘅成品 🫶｡能夠用最實惠､最純粹嘅手作溫度,換嚟全家人聚埋一齊嘅歡笑聲,這種簡單嘅溫馨生活小確幸,實惠得嚟又大滿足,媽咪母親節快樂 🥰!\n#母親節快樂 #母親節禮物 #手作泡芙 #烘焙日記 #法式泡芙 #閃電泡芙 #Eclair #朱古力泡芙 #烘焙甜品 #下午茶 #家庭樂 #全家都愛 #生活小確幸 #相機食先 #手作溫度 #高顏值甜品 #ucreator "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"朱古力閃電泡芙，為媽咪獻愛心💖","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/304353/20260531/hls/post_detail_1780212028801.m3u8"],"datePublished":"2026-06-01 05:20:35+08:00","url":"/community/detailpost/675378ff-44ae-4bd9-b75a-f1fa3fc61288/食譜/朱古力閃電泡芙為媽咪/WaiWai-Ng/304353","author":{"@type":"Person","name":"WaiWai Ng","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/304353/WaiWai-Ng"},"text":"🎀 母親節暖心烘焙!純手工｢法式朱古力閃電泡芙｣初體驗 ✕ 濃郁絲滑爆漿出爐 ✨\n今年母親節最貼心嘅禮物,當然係親手製作､充滿愛心嘅烘焙甜品啦 👩‍🍳❤️!為咗答謝媽咪同全家人,今次決定挑戰難度更高､超經典嘅法式宮廷甜品——手作法式朱古力閃電泡芙 (Éclair)!由煮麵糊､掌控溫度到擠出筆直完美嘅長條狀,每一個步驟都超考心機｡當睇住泡芙喺焗爐入面慢慢膨脹､烤出金黃迷人嘅酥脆外殼嗰一刻,真係超有成就感!一出爐全屋都充滿住濃郁嘅烘焙香氣,外型優雅又吸睛,相機食先打卡一流 📸!\n今次挑戰嘅純手工法式閃電泡芙完美迎合晒我哋全家人嘅口味,全家人都超級鍾意食,連平時少食甜品嘅屋企人都爭住搶 👨‍👩‍👧‍👦:\n 夢幻級朱古力閃電泡芙 🍫✨:呢款殿堂級烘焙甜品嘅顏值真係超高,一上枱就令人少女心爆發!泡芙外殼烘烤到層次感豐富､非常酥脆,表面抹上一層閃閃發亮､香濃嘅朱古力甘納許鏡面｡一咬開,入面保持好腍､空心度完美,包裹住純手工打發､口感綿密細緻嘅靈魂朱古力忌廉內餡｡調味做得啱啱好,甜而不膩,大口咬落去,濃郁嘅可可香與奶香瞬間喺口入面爆漿爆發,細緻嘅口感簡直是靈魂暴擊,真係超治癒､大滿足 💥!\n母親節最享受這種不慌不忙嘅慢活節奏,同家人坐埋一齊分甘同味,開心地開箱親手做嘅成品 🫶｡能夠用最實惠､最純粹嘅手作溫度,換嚟全家人聚埋一齊嘅歡笑聲,這種簡單嘅溫馨生活小確幸,實惠得嚟又大滿足,媽咪母親節快樂 🥰!\n#母親節快樂 #母親節禮物 #手作泡芙 #烘焙日記 #法式泡芙 #閃電泡芙 #Eclair #朱古力泡芙 #烘焙甜品 #下午茶 #家庭樂 #全家都愛 #生活小確幸 #相機食先 #手作溫度 #高顏值甜品 #ucreator "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/304353/20260531/hls/post_detail_1780212028801.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"WaiWai Ng"}}]