[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"鬆軟雲朵蛋糕☁️北海道忌廉香濃不膩！😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1770127481121.jpeg"],"datePublished":"2026-02-03 22:15:07+08:00","url":"/community/detailpost/67504c1e-8e22-4496-9e79-6e1819e17611/甜品/鬆軟雲朵蛋糕☁️北海道忌廉香濃不膩！😋/Raymond-Cheung/724917","author":{"@type":"Person","name":"Raymond Cheung","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/724917/Raymond-Cheung"},"text":"La Famille 的 Whole Chiffon Cake 系列主打超輕盈戚風蛋糕配北海道鮮忌廉,口感鬆軟像海綿雲朵,奶味香濃但不膩,適合作生日或慶祝蛋糕｡而｢Taro & Black Sugar Mochi 大甲香芋黑糖麻糬｣就是這系列其中一款特色口味｡😋\n\n🎂Whole Chiffon Cake🎂\n🎂原個戚風大蛋糕🎂\n\n使用北海道鮮忌廉､日本麵粉和新鮮農場雞蛋,由糕餅師製作成質地輕柔的戚風蛋糕,主打入口輕盈､奶香突出｡\n\n🧁忌廉與戚風蛋糕比例偏高,整體感覺是｢忌廉蛋糕｣風格,但因為用的是鮮忌廉,口感較清爽,不會很厚重｡\n\n有多款口味,如日本柚子､開心果､士多啤梨､芒果熱情果､黑芝麻豆乳芝士､Mont Blanc 等,價格大約由 HKD 350–1060,視乎口味及尺寸而變｡\n\n每個都是原個大蛋糕,適合生日､聚會,網站亦有提供生日牌等配件選擇｡\n\n🧊主要特色(系列共通)\n\n風格偏日系:口味多用水果､茶､堅果等配搭,甜度一般較溫和,強調香氣層次｡\n\n戚風體非常鬆軟,配合厚身忌廉,適合喜歡輕盈蛋糕､又想有豐富口感的人｡\n\n💜Taro & Black Sugar Mochi💜\n💜大甲香芋黑糖麻糬💜\n\n這款是💜芋頭控很熱門的一款,以台灣大甲芋頭做主角,把芋頭､黑糖麻糬和戚風蛋糕結合起來｡\n\n口味設定:以香濃台灣大甲芋頭為基調,做成芋頭戚風蛋糕,再配上芋頭忌廉､芋頭慕絲及黑糖麻糬,層次感豐富｡\n\n主要材料:大甲香芋戚風蛋糕､大甲香芋忌廉､黑糖麻糬､香芋慕絲,加上食用花裝飾,賣相偏日系法式風｡\n\n❣️口感特點:\n\n戚風部分輕盈柔軟｡\n\n芋頭忌廉和慕絲帶出濃郁芋香和綿密口感｡\n\n黑糖麻糬帶來 Q 彈嚼感和黑糖香,令甜味更有層次｡\n\n價格範圍:官網標示約 HKD 390–1010,視乎選擇的蛋糕尺寸而定,屬於這系列中價位的一款｡\n\n💟系列與芋頭口味小總結💟\n\nWhole Chiffon 系列共通點是｢輕戚風+香濃鮮忌廉｣,甜度適中,重視食材原味與香氣｡\n\n｢大甲香芋黑糖麻糬｣在這系列中屬於口感特別豐富的一款,同時有綿密芋頭､軟糯麻糬和輕盈蛋糕,適合喜歡芋頭及黑糖風味的你｡\n\n#生活一點甜 #蛋糕 #Dessert #北海道鮮忌廉 #大甲香芋黑糖麻糬 #戚風蛋糕 #lafamille "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"鬆軟雲朵蛋糕☁️北海道忌廉香濃不膩！😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1770127481121.jpeg"],"datePublished":"2026-02-03 22:15:07+08:00","url":"/community/detailpost/67504c1e-8e22-4496-9e79-6e1819e17611/甜品/鬆軟雲朵蛋糕☁️北海道忌廉香濃不膩！😋/Raymond-Cheung/724917","author":{"@type":"Person","name":"Raymond Cheung","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/724917/Raymond-Cheung"},"text":"La Famille 的 Whole Chiffon Cake 系列主打超輕盈戚風蛋糕配北海道鮮忌廉,口感鬆軟像海綿雲朵,奶味香濃但不膩,適合作生日或慶祝蛋糕｡而｢Taro & Black Sugar Mochi 大甲香芋黑糖麻糬｣就是這系列其中一款特色口味｡😋\n\n🎂Whole Chiffon Cake🎂\n🎂原個戚風大蛋糕🎂\n\n使用北海道鮮忌廉､日本麵粉和新鮮農場雞蛋,由糕餅師製作成質地輕柔的戚風蛋糕,主打入口輕盈､奶香突出｡\n\n🧁忌廉與戚風蛋糕比例偏高,整體感覺是｢忌廉蛋糕｣風格,但因為用的是鮮忌廉,口感較清爽,不會很厚重｡\n\n有多款口味,如日本柚子､開心果､士多啤梨､芒果熱情果､黑芝麻豆乳芝士､Mont Blanc 等,價格大約由 HKD 350–1060,視乎口味及尺寸而變｡\n\n每個都是原個大蛋糕,適合生日､聚會,網站亦有提供生日牌等配件選擇｡\n\n🧊主要特色(系列共通)\n\n風格偏日系:口味多用水果､茶､堅果等配搭,甜度一般較溫和,強調香氣層次｡\n\n戚風體非常鬆軟,配合厚身忌廉,適合喜歡輕盈蛋糕､又想有豐富口感的人｡\n\n💜Taro & Black Sugar Mochi💜\n💜大甲香芋黑糖麻糬💜\n\n這款是💜芋頭控很熱門的一款,以台灣大甲芋頭做主角,把芋頭､黑糖麻糬和戚風蛋糕結合起來｡\n\n口味設定:以香濃台灣大甲芋頭為基調,做成芋頭戚風蛋糕,再配上芋頭忌廉､芋頭慕絲及黑糖麻糬,層次感豐富｡\n\n主要材料:大甲香芋戚風蛋糕､大甲香芋忌廉､黑糖麻糬､香芋慕絲,加上食用花裝飾,賣相偏日系法式風｡\n\n❣️口感特點:\n\n戚風部分輕盈柔軟｡\n\n芋頭忌廉和慕絲帶出濃郁芋香和綿密口感｡\n\n黑糖麻糬帶來 Q 彈嚼感和黑糖香,令甜味更有層次｡\n\n價格範圍:官網標示約 HKD 390–1010,視乎選擇的蛋糕尺寸而定,屬於這系列中價位的一款｡\n\n💟系列與芋頭口味小總結💟\n\nWhole Chiffon 系列共通點是｢輕戚風+香濃鮮忌廉｣,甜度適中,重視食材原味與香氣｡\n\n｢大甲香芋黑糖麻糬｣在這系列中屬於口感特別豐富的一款,同時有綿密芋頭､軟糯麻糬和輕盈蛋糕,適合喜歡芋頭及黑糖風味的你｡\n\n#生活一點甜 #蛋糕 #Dessert #北海道鮮忌廉 #大甲香芋黑糖麻糬 #戚風蛋糕 #lafamille "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1770127481121.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Raymond Cheung"}}]