[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"尖沙咀維港靚景日本菜😍節日慶祝好去處🥳","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/597367/20250624/hls/post_detail_1750748555392.m3u8"],"datePublished":"2025-06-24 18:10:35+08:00","url":"/community/detailpost/66225512-6e68-4b80-8dc3-e93681941023/香港攻略/尖沙咀維港靚景日本菜/Travelaroundhk/597367","author":{"@type":"Person","name":"Travelaroundhk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/597367/Travelaroundhk"},"text":"【尖沙咀·割烹櫓杏】\n\n餐廳以木系裝潢為主調🤎擁有一望無際的維港景緻🌃座位間以簾幕相隔,更有私人空間❣️亦令整頓飯更加愜意🎊非常適合生日及紀念日慶祝!\n\n🔸牡蠣\n蠔新鮮飽滿🦪鮮甜得嚟帶有淡淡海水鹹味🌊配上蔥花､辣蘿蔔蓉､及檸檬🍋味道更鮮更清爽,口感順滑又creamy\n 🔸刺身三種\n刺身分別係大拖羅､深海池魚､左口🐟大拖羅色澤粉嫩,脂肪分佈均勻,呈現出大理石紋理,入口滑順細膩🐟左口透白細膩,質地晶瑩剔透,口感清爽柔嫩🐟深海池魚富有彈性,味道鮮甜\n 🔸蓮藕饅頭\n蓮藕饅頭外層以蓮藕蓉及麵粉搓成,口感細膩柔嫩又富有彈性,内裏有一粒粒蓮藕,口感爽脆🤍上面加上少量芥末,陣陣蓮藕香中帶有微微辛辣味🌶️味道清香而不失層次感\n\n🔸柚庵燒虹鱒魚\n橙紅色的魚肉色澤鮮艷誘人,魚皮表面帶微微焦香,食落超香脆😍以柚庵醬醃製與烤製,魚肉烤得恰到好處🐠口感細緻滑嫩,又帶點油脂感,內裏任保持多汁柔嫩🩵伴碟的大根蘿蔔絲及三文魚子,味道清新解膩\n\n🔸大蝦和蔬菜天麩羅\n天麩羅有大蝦､番薯､茄子､青瓜,外觀金黃酥脆🍤炸漿薄而輕盈,食落完全不油膩🦐大蝦肉質緊實鮮甜,彈性十足🥒青瓜清新爽脆;番薯香甜軟嫩🍆茄子入口滑嫩｡蘸上生椒鹽,味道咸鮮惹味｡  🔸熊本｢和王｣扒\n熊本黑毛和牛入口即化🐮肉質細膩柔嫩,脂肪分布均勻🥩外層略帶微脆,內裡多汁柔嫩,可按個人口味配上柚子胡椒､芥末､海鹽和炸蒜片🧄令和牛味道更鮮更香濃｡ \n🔸壽司五貫\n壽司五貫分別為中吞拿､石鯛､老翁､三文魚子､海膽,厚切刺身新鮮鮮甜\n\n🍣中吞拿:入口軟滑細膩,油脂豐富 🍣石鯛:略帶彈性,口感清淡,肉質細膩 🍣老翁:魚肉細緻,口感滑順 🍣三文魚子:晶瑩剔透,飽滿鮮香 🍣海膽:口感細膩,鮮味濃郁\n\n🔸味噌汁 味噌湯以昆布及柴魚片熬製的高湯為基礎,加入海帶及豆腐等配料,簡單又美味\n\n🔸甜品\n新鮮的蜜瓜🍈及青提子💚味道鮮甜,為這頓飯畫上一個完美的句號\n\n📍割烹櫓杏\n尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖\n\n#UCreator #打卡美食 #好去處 #chill嘆旅行 #chill賞童您玩 #chill賞放大假 #享受天然芳療時光 #我想帶走成箱fullbody #Weekend搵嘢玩 #品嚐濃郁朱古力滋味 #割烹櫓杏 #isquarehk #尖沙咀美食 #尖沙咀 #日本菜 #慶祝生日 #慶祝 #香港旅遊 #香港探店 #香港必食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"尖沙咀維港靚景日本菜😍節日慶祝好去處🥳","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/597367/20250624/hls/post_detail_1750748555392.m3u8"],"datePublished":"2025-06-24 18:10:35+08:00","url":"/community/detailpost/66225512-6e68-4b80-8dc3-e93681941023/香港攻略/尖沙咀維港靚景日本菜/Travelaroundhk/597367","author":{"@type":"Person","name":"Travelaroundhk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/597367/Travelaroundhk"},"text":"【尖沙咀·割烹櫓杏】\n\n餐廳以木系裝潢為主調🤎擁有一望無際的維港景緻🌃座位間以簾幕相隔,更有私人空間❣️亦令整頓飯更加愜意🎊非常適合生日及紀念日慶祝!\n\n🔸牡蠣\n蠔新鮮飽滿🦪鮮甜得嚟帶有淡淡海水鹹味🌊配上蔥花､辣蘿蔔蓉､及檸檬🍋味道更鮮更清爽,口感順滑又creamy\n 🔸刺身三種\n刺身分別係大拖羅､深海池魚､左口🐟大拖羅色澤粉嫩,脂肪分佈均勻,呈現出大理石紋理,入口滑順細膩🐟左口透白細膩,質地晶瑩剔透,口感清爽柔嫩🐟深海池魚富有彈性,味道鮮甜\n 🔸蓮藕饅頭\n蓮藕饅頭外層以蓮藕蓉及麵粉搓成,口感細膩柔嫩又富有彈性,内裏有一粒粒蓮藕,口感爽脆🤍上面加上少量芥末,陣陣蓮藕香中帶有微微辛辣味🌶️味道清香而不失層次感\n\n🔸柚庵燒虹鱒魚\n橙紅色的魚肉色澤鮮艷誘人,魚皮表面帶微微焦香,食落超香脆😍以柚庵醬醃製與烤製,魚肉烤得恰到好處🐠口感細緻滑嫩,又帶點油脂感,內裏任保持多汁柔嫩🩵伴碟的大根蘿蔔絲及三文魚子,味道清新解膩\n\n🔸大蝦和蔬菜天麩羅\n天麩羅有大蝦､番薯､茄子､青瓜,外觀金黃酥脆🍤炸漿薄而輕盈,食落完全不油膩🦐大蝦肉質緊實鮮甜,彈性十足🥒青瓜清新爽脆;番薯香甜軟嫩🍆茄子入口滑嫩｡蘸上生椒鹽,味道咸鮮惹味｡  🔸熊本｢和王｣扒\n熊本黑毛和牛入口即化🐮肉質細膩柔嫩,脂肪分布均勻🥩外層略帶微脆,內裡多汁柔嫩,可按個人口味配上柚子胡椒､芥末､海鹽和炸蒜片🧄令和牛味道更鮮更香濃｡ \n🔸壽司五貫\n壽司五貫分別為中吞拿､石鯛､老翁､三文魚子､海膽,厚切刺身新鮮鮮甜\n\n🍣中吞拿:入口軟滑細膩,油脂豐富 🍣石鯛:略帶彈性,口感清淡,肉質細膩 🍣老翁:魚肉細緻,口感滑順 🍣三文魚子:晶瑩剔透,飽滿鮮香 🍣海膽:口感細膩,鮮味濃郁\n\n🔸味噌汁 味噌湯以昆布及柴魚片熬製的高湯為基礎,加入海帶及豆腐等配料,簡單又美味\n\n🔸甜品\n新鮮的蜜瓜🍈及青提子💚味道鮮甜,為這頓飯畫上一個完美的句號\n\n📍割烹櫓杏\n尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖\n\n#UCreator #打卡美食 #好去處 #chill嘆旅行 #chill賞童您玩 #chill賞放大假 #享受天然芳療時光 #我想帶走成箱fullbody #Weekend搵嘢玩 #品嚐濃郁朱古力滋味 #割烹櫓杏 #isquarehk #尖沙咀美食 #尖沙咀 #日本菜 #慶祝生日 #慶祝 #香港旅遊 #香港探店 #香港必食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/597367/20250624/hls/post_detail_1750748555392.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Travelaroundhk"}}]