甬府小鮮 2024/03/11

必吃招牌十八斬

香港的甬府榮獲米芝蓮一星,若然想平吃一點,可以往深圳的甬府品嚐。 招牌十八斬 ¥ 199 必吃招牌十八斬,實至名歸,心水推介! 生蟹肉質晶瑩透亮,蟹膏鮮紅吸睛,入口即化,鮮嫩多汁;醬汁尤其特色出色,洋溢醬油、醋及黃酒之香,反過來喝一口汁,滲出蟹之鮮味。 沙蒜燒豆面 ¥199 是螺肉豆麵,混了一些豆乾條,色澤深褐,如上海式濃油醬醋的醬汁,味道豐富,豬油味香,螺肉新鮮,柔韌有咬口,豆面順滑有彈性,整體來說,吃得滿意,二人分享每人有三碗有點過飽,所以四人分享更理想。 甬府魚餅 ¥49 有極濃郁的魚味,口感結實,很好嚼,入口先嚐到鹹鹹地的味道,然後是魚的鮮甜,吃過中最美味的魚餅。 蟹子醬臭豆腐 ¥59 相對前三款失色,炸得通透,配蟹子首次嚐,是添了層次但我不會為此加分;另只配温和的辣醬,與香港常配甜醬及更辣的醬不同,少了一分刺激感,吃得平啖。 手工寧波湯圓 (大眾點評搶購價 ¥6) 自製湯圓,皮薄餡靚,湯汁微甜如米水,所以不膩,同樣必吃。 裝潢佈置是基本的雅緻,服務態度唔錯。 #深圳美食#深圳攻略#深圳探店#深圳旅遊

平均消費
HK$300
地址
甬府小鮮
中國上海市浦东新区八佰伴CN 上海市 浦东新区 浦东南路 899 899号9层910 邮政编码: 200120
評分
5/5
😀
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