即叫即片北京片皮🦆

返大陸食好西,其中一個好想食就係「北京羲和雅苑烤鴨坊」,疫情前過吃好食,今次再食都一樣咁好味道,香港都有分店,但價錢就貴少少🤏。 烤鴨🦆配八寶盒 (RMB 188 半隻) 北京烤鴨真係名不虛傳,烤得酥酥脆脆,師傅現場片鴨,切成鴨胸皮、鴨胸肉及鴨腿肉同鴨翅磅,鴨頭,同最滑鴨肉,油亮亮的鴨皮。 首先吃鴨皮連著薄薄的一層鴨肉,入口即溶化,配埋爆炸糖在口內噼噼啪啪,食法好搞鬼,不過味道又出奇的夾得來。 之後吃鴨胸肉,鴨肉嫩滑又juicy ,很香濃鴨的味道,點上自家製酸酸甜甜的芥末醬來吃,真係無得輸。 第三吃鴨腿肉,將鴨腿肉放在熱辣辣的薄餅上, 點些甜醬,京葱絲,青瓜卷埋一齊食,鴨肉質有彈性,油脂感十足,真係份外磁味。 朋友話鴨頭,鴨翅磅都很香鴨的味道,我就朋友吃了最滑鴨肉😊,吃完鴨肉,吃片山渣片可以解油腻。 椒鹽鴨架(加RMB 15) 炸到金黃色的鴨架,配上椒鹽,有點像鹹酥雞的感覺,很惹味,好有咬口。 除咗椒鹽鴨架,可以揀鴨湯就不用加錢,不過我哋想試椒鹽鴨架。 舟山海哲頭 (RMB 68) 其實早幾日先喺香港食過依個菜式,但朋友都想試吓,又試吓,這邊做法有點不同,用了黑醋調味海蜇頭,很香黑醋味道,海蜇頭好爽脆。 海膽豆腐 (RMB 55) 菜式雖然簡單,但係味道非常好,豆腐好滑,入口即溶,加埋海膽一齊食Yummy Yummy。 肉末蝦米脆黄瓜🥒 (RMB 56) 依個小菜有驚喜,用了肉碎蝦米炒的小黃瓜,估唔到可以炒到小黃瓜咁脆口,無論熱辣辣同凍咗食都一樣咁脆口,好好味🤤。 埋單人仔400 左右,真係好抵食,好難怪每逢六日假期都咁多人北上搵食😗。 我哋17:40 去到,不用等位,食第一輪晚餐。 北京羲和雅苑烤鴨坊(萬象天地店) 📍深南大道9668号万象天地2層 SL257号 (地鐵新高園站A 出口行3-4 分鐘) ⏰ Mon to Sun : 11:00-14:30 & 17:00-21:30 #全民打卡企劃#深圳#深圳一日遊#深圳美食#深圳美食推介#Jackodailylife

地址
萬象天地
中國广东省深圳市南山区南头深南大道9668号 邮政编码: 518058
評分
5/5
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