[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"港島香格里拉瑞士小屋芝士火鍋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719193181621.jpeg"],"datePublished":"2024-06-21 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/6366065e-9c42-466f-a808-614414eb6c59/西式美食/win20058/70517","author":{"@type":"Person","name":"win20058","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/70517/win20058"},"text":"訂座日期：2023-01-20或之前\n港島香格里拉與高級手錶及珠寶品牌蕭邦攜手打造了四間瑞士小屋，旁邊放置飾有蕭邦裝飾品的迷你聖誕樹，客人可於瑞士小屋中享用主題佳餚。\n\n❣️雖然網站顯示每個瑞士小屋供最少四位客人享用，但預訂時表示兩位也可以，不過到場後侍應稱設最低消費2000hkd。\n\n💔昨晚（1月5日）到達時，發現節日晚餐已經沒有了，剩瑞士小屋單點菜式。我們點了一個芝士火鍋及幾道小菜搭配食用。\n\n😞芝士火鍋 🌕🌑🌑🌑🌑 788hkd（兩位用）\n採用瑞士及帕馬臣兩種芝士製作，味道偏淡，也沒有加入酒精熬煮，吃到最後，芝士沒有變脆脆。\n配的新薯非常冰冷、椒鹽脆餅做成球狀，味道一般、法式麵包十分韌。\n\n😋瑞士薯餅配煙三文魚及酸忌廉 🌕🌕🌕🌑🌑 318hkd\n放在芝士火鍋菜單之中，所以原以為是搭配芝士火鍋食用的，到菜才發現是單獨的菜式。煙三文魚味道正常，不過搭配的酸忌廉味道不差，薯餅也做得不錯。\n\n😋 燉蘇黎世牛肉 🌕🌕🌕🌕🌑 418hkd\n味道酷似「白咖喱香茅豬扒」，牛肉做得軟嫩、鬆化，薯餅也做得不錯。\n\n😞炸雞翼 🌑🌑🌑🌑🌑 150hkd\n向侍應查詢有甚麼食品可以加入芝士火鍋，侍應推薦炸雞翼，因為也沒有其他選擇了。雞翼炸得太過，有雪味，油的味道也不好。\n\n😋可口可樂 🌕🌕🌕🌕🌑\n上桌不夠凍，但冰夠大塊，放一會可樂就開始變冰凍了，冰塊也不易溶。\n\n😋 Cabernet S - Shangri-La Label, Clarendelle H.Brion, Bordeaux, France, 2016 🌕🌕🌕🌕🌑 165hkd\n新開，不過侍應倒酒方式不太好。酒的味道不差，不過較乾身及強烈，比較適合男士。\n\n二人享用，人均💰1088.5hkd（連加一）。\n\n味道 🌕🌕🌗🌑🌑\n服務 🌕🌕🌗🌑🌑\n環境 🌕🌕🌕🌕🌕\n性價比 🌕🌕🌗🌑🌑\n回頭率 🌕🌑🌑🌑🌑\n\n#港島香格里拉 #swissfoodblog #芝士火鍋 #cheesefood #小屋裏 #香港酒店 #香港好き #香港打卡位 #蝴蝶結控 #蘿莉塔 #可愛風\r\n #Cafe #火鍋 #西餐 #香港好去處 #芝士 #芝士火鍋 #打卡 #港島香格里拉 #香港酒店 #可愛風 #香港打卡位 #蘿莉塔 #香港好き #swissfoodblog #cheesefood #小屋裏 #蝴蝶結控\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"港島香格里拉瑞士小屋芝士火鍋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719193181621.jpeg"],"datePublished":"2024-06-21 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/6366065e-9c42-466f-a808-614414eb6c59/西式美食/win20058/70517","author":{"@type":"Person","name":"win20058","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/70517/win20058"},"text":"訂座日期：2023-01-20或之前\n港島香格里拉與高級手錶及珠寶品牌蕭邦攜手打造了四間瑞士小屋，旁邊放置飾有蕭邦裝飾品的迷你聖誕樹，客人可於瑞士小屋中享用主題佳餚。\n\n❣️雖然網站顯示每個瑞士小屋供最少四位客人享用，但預訂時表示兩位也可以，不過到場後侍應稱設最低消費2000hkd。\n\n💔昨晚（1月5日）到達時，發現節日晚餐已經沒有了，剩瑞士小屋單點菜式。我們點了一個芝士火鍋及幾道小菜搭配食用。\n\n😞芝士火鍋 🌕🌑🌑🌑🌑 788hkd（兩位用）\n採用瑞士及帕馬臣兩種芝士製作，味道偏淡，也沒有加入酒精熬煮，吃到最後，芝士沒有變脆脆。\n配的新薯非常冰冷、椒鹽脆餅做成球狀，味道一般、法式麵包十分韌。\n\n😋瑞士薯餅配煙三文魚及酸忌廉 🌕🌕🌕🌑🌑 318hkd\n放在芝士火鍋菜單之中，所以原以為是搭配芝士火鍋食用的，到菜才發現是單獨的菜式。煙三文魚味道正常，不過搭配的酸忌廉味道不差，薯餅也做得不錯。\n\n😋 燉蘇黎世牛肉 🌕🌕🌕🌕🌑 418hkd\n味道酷似「白咖喱香茅豬扒」，牛肉做得軟嫩、鬆化，薯餅也做得不錯。\n\n😞炸雞翼 🌑🌑🌑🌑🌑 150hkd\n向侍應查詢有甚麼食品可以加入芝士火鍋，侍應推薦炸雞翼，因為也沒有其他選擇了。雞翼炸得太過，有雪味，油的味道也不好。\n\n😋可口可樂 🌕🌕🌕🌕🌑\n上桌不夠凍，但冰夠大塊，放一會可樂就開始變冰凍了，冰塊也不易溶。\n\n😋 Cabernet S - Shangri-La Label, Clarendelle H.Brion, Bordeaux, France, 2016 🌕🌕🌕🌕🌑 165hkd\n新開，不過侍應倒酒方式不太好。酒的味道不差，不過較乾身及強烈，比較適合男士。\n\n二人享用，人均💰1088.5hkd（連加一）。\n\n味道 🌕🌕🌗🌑🌑\n服務 🌕🌕🌗🌑🌑\n環境 🌕🌕🌕🌕🌕\n性價比 🌕🌕🌗🌑🌑\n回頭率 🌕🌑🌑🌑🌑\n\n#港島香格里拉 #swissfoodblog #芝士火鍋 #cheesefood #小屋裏 #香港酒店 #香港好き #香港打卡位 #蝴蝶結控 #蘿莉塔 #可愛風\r\n #Cafe #火鍋 #西餐 #香港好去處 #芝士 #芝士火鍋 #打卡 #港島香格里拉 #香港酒店 #可愛風 #香港打卡位 #蘿莉塔 #香港好き #swissfoodblog #cheesefood #小屋裏 #蝴蝶結控\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1719193181621.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"win20058"}}]