[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"賞味香港 - 覓食大角咀博文街","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931461282.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931461635.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931462078.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931462502.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931462919.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931463392.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931463835.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931464252.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931464639.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931465108.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931465568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931466067.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931466559.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931467038.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931467544.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931467946.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931468366.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931468931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931469400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931469928.jpeg"],"datePublished":"2024-08-10 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/62d17cff-1f20-4066-a979-500528a2527d/日式料理/賞味香港-覓食大/koalayip/4982","author":{"@type":"Person","name":"koalayip","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/4982/koalayip"},"text":"在這段全職炒散的日子(40歲後留港Study Holiday)，早起對Koala而言實在相當困難，只因晚上時間永遠不夠用，令到睡覺時間不斷推遲，但如果是有必要的話，無論是工作還是玩樂，在下都能夠準時起來。\n\n回復了自由身個多月的Koala，旅行社工作和功課又再忙起來，由於前陣子太過放縱自己，還完飯債就輪到Blog債，功課同溫書既Priority仍然放到最後，繼續做Deadline Fighter!\n\n漂泊不定生活，在下仍在適應中，多得過去的客戶支持，這陣子總算過得不錯，Lunch time仍然可以自主在不同區域覓食，繼之前兩篇富多來商場食記，今次又再帶大家來到大角咀放飯。\n\n遠離港鐵奧運站商場的Comfort Zone，過多幾條馬路(大家可以大角咀道上的西九龍走廊(行車天橋)來認路)，就會到達今日為大家介紹既博文街，從博文街起，一連幾條橫街都開了不少餐廳，環球美食，豐儉由人\n\n位於大角咀的博文街，鄰近匯豐中心，街上酒吧林立，早前舉行世界杯之時，氣氛甚好，只是酒吧不是Koala那杯茶，覓食才是在下目標，在下用左3日時間覓食大角咀，大家花幾分鐘就可以瞬間品嚐環球美食。\n\n排名不分先後，今次帶大家先返「鄉下」日本食個拉麵，再去台灣歎番個蚵仔魯肉飯，最後直飛意大利，享用一個Pasta Penne，以甜品Tiramisu作結。\n\n\n向日本出發！(大家一齊返「鄉下」~)\n\n大丸ラーメン\n地址：大角咀博文街22號地下B舖\n\n食店中午12:00開市，在下11:45來到，門外已經出現了超過10人的人龍，等候期間先自行點餐，如無意外，第二Round有得食，面對海量的食客，店方已經掌握到如何有系統地安排食客排隊輪候，這都是日本人待客之道\n\n全店共有3位店員，日本廚師和員工負責廚房，女店員就係樓面收錢執檯分流食客一腳踢，目測每個崗位都忙過不停，本身飲食業已經夠辛苦，呢度咁大流量，應該都幾多野做，食客們都要體諒呀~\n\n一場黎到，緊係試左個每日限量供應既貝丸先啦，其實入黎之前，食客早已心裡有數\n\n吧檯上的調味料和紙巾等用品都已準備好，果然係日人主理食的特質\n\n店方為每款拉麵分別提供醬油、鹽味、蝦湯三種口味，首次拜訪，就點左個貝丸配鹽味湯底，配料有蜆、糖心蛋、木耳絲和日本叉燒等，各種食物都表現得不錯\n\n當拉麵吃到尾聲，Side dish大阪燒風味餃子終於上檯，對於一個Blogger來講，未能夠以同一張杷片涵蓋所有點餐，其實都不是壞事，餃子鋪上了大量木魚絲，味道是有一點新鮮感\n\n日本美食對港人來說，永遠都有一股熱潮，大丸ラーメン多得商台DJ森美加持，由長龍店，變成更長龍店\n\n大丸ラーメン位於博文街接近最深處，試菜完畢，個拉麵係好食既，但係個輪候過程體驗就麻麻，在下還是喜歡想吃便吃這種感覺\n\n\n下一站台灣\n\n好吃吃光 Eat up\n地址：大角咀博文街4號地舖\n\n某天在Youtube瀏覽時，發現了好吃吃光這家台灣菜食店，熱愛蠔的Koala當然要搵機會過黎試下啦！Set Lunch有前菜、主菜同飲品，可加配小食或升級飲品，餐廳還有甜品芋圓鮮草和糖不甩\n\n係台灣食到既魯肉飯，通常都係細細碗，黎到香港就會變身成為增量的加強版，是日點餐：月見海老蚵仔魯肉飯，安全起見，要了隻熟蛋，蚵仔十分飽滿，海老味道清淡，個魯肉飯都幾好食\n\n蚵仔十分肥美，魯肉飯的汁亦沾滿了白飯，都係一個少邪惡食物\n\n海老(蝦仁)細細隻，肉質經過乾煎後比較結實，口味淡淡的\n\n食店裝修簡約，設於餐廳最深處的EAT UP Neon Sign十分搶眼！\n\n慶幸餐應下午四時半才落場，在下當日才未至要摸門釘，午餐五六十起跳，近日再訪博文街，人流明顯增多，Lunch time經常座無虛席\n\n這次的午餐，是發生在台灣未開放俾港人前往之時，如果你問我有冇台灣味道，我確實同你講，可以去好吃吃光頂住先\n\n\n下一站意大利\n\nRistorante Pizzeria Da Vincenzo\n地址：大角咀博文街10號地舖\n\n附有食物照片的Menu從來都比起文字吸引，開餐之餘更可以學習各種意大利食品的英文和意大利文，單是意粉的種類，就算每日學一種，也許都要花大半個月時間\n\n店內空間不大，估計最多可容納20多人，紅磚牆身和富意大利元素的黑白照片的陳設，加上全英文服務的印度侍應，我以為自己仲係中環返工放飯\n\n食意大利餐麵包通常都用上Ciabatta，再配上橄欖油和醋來吃\n\n是日餐湯係十分足料既蘑菇湯，餐飲捨棄咖啡(應該係當日早上飲左)，要了杯熱檸茶\n\n其實好想試Pizza，奈何一條友食飯係有D限制，所以當日Order左個羅勒松子汁長通粉Penne Pasta with Basil Sauce, Pinenuts & Parmesan Cheese，賣相看似簡單，味道相當不錯，長通粉軟硬度適中，從芝士份量可見食店十分慷慨\n\n吃罷長通粉後加錢(HK$15)要了大會指定甜品Signature Homemade Tiramisu，Tiramisu口感香滑，為這頓午餐劃上完美句號\n\n大角咀真係好多卧虎藏龍，呢間Ristorante Pizzeria Da Vincenzo，真係可以媲美佐敦的意大利小餐館SFIZIO Italiano，有下次！\n\n在過去的Easter Holiday假期，Koala都有遊走大角咀一帶，發現好多小店都未有營業，在此再次提提大家，小店就是任性(你放假人地都要放假架，相信好多時都係有苦衷既...)，加上好多小店都只係由一人大廚包辦，不定期休息日和中場休息，在下早已習慣了(出發前自己上餐廳FB/IG check啦~)，想食好西，有時都係要講彩數，哈！~\n\n請支持小店！\n\n\n伸延閱讀\n賞味香港 - 覓食大角咀富多來 (Part 2)\n賞味香港 - 覓食大角咀富多來 (Part 1)\n\n\n\n\r\n #意大利菜 #Tiramisu #大角咀 #日本拉麵 #台灣菜 #賞味香港 #請支持小店 #好吃吃光 #覓食大角咀 #博文街 #大丸ラーメン #貝丸 #大阪燒風味餃 # 蚵仔魯肉飯 #Ristorante Pizzeria Da Vincenzo\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"賞味香港 - 覓食大角咀博文街","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931461282.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931461635.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931462078.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931462502.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931462919.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931463392.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931463835.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931464252.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931464639.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931465108.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931465568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931466067.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931466559.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931467038.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931467544.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931467946.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931468366.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931468931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931469400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931469928.jpeg"],"datePublished":"2024-08-10 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/62d17cff-1f20-4066-a979-500528a2527d/日式料理/賞味香港-覓食大/koalayip/4982","author":{"@type":"Person","name":"koalayip","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/4982/koalayip"},"text":"在這段全職炒散的日子(40歲後留港Study Holiday)，早起對Koala而言實在相當困難，只因晚上時間永遠不夠用，令到睡覺時間不斷推遲，但如果是有必要的話，無論是工作還是玩樂，在下都能夠準時起來。\n\n回復了自由身個多月的Koala，旅行社工作和功課又再忙起來，由於前陣子太過放縱自己，還完飯債就輪到Blog債，功課同溫書既Priority仍然放到最後，繼續做Deadline Fighter!\n\n漂泊不定生活，在下仍在適應中，多得過去的客戶支持，這陣子總算過得不錯，Lunch time仍然可以自主在不同區域覓食，繼之前兩篇富多來商場食記，今次又再帶大家來到大角咀放飯。\n\n遠離港鐵奧運站商場的Comfort Zone，過多幾條馬路(大家可以大角咀道上的西九龍走廊(行車天橋)來認路)，就會到達今日為大家介紹既博文街，從博文街起，一連幾條橫街都開了不少餐廳，環球美食，豐儉由人\n\n位於大角咀的博文街，鄰近匯豐中心，街上酒吧林立，早前舉行世界杯之時，氣氛甚好，只是酒吧不是Koala那杯茶，覓食才是在下目標，在下用左3日時間覓食大角咀，大家花幾分鐘就可以瞬間品嚐環球美食。\n\n排名不分先後，今次帶大家先返「鄉下」日本食個拉麵，再去台灣歎番個蚵仔魯肉飯，最後直飛意大利，享用一個Pasta Penne，以甜品Tiramisu作結。\n\n\n向日本出發！(大家一齊返「鄉下」~)\n\n大丸ラーメン\n地址：大角咀博文街22號地下B舖\n\n食店中午12:00開市，在下11:45來到，門外已經出現了超過10人的人龍，等候期間先自行點餐，如無意外，第二Round有得食，面對海量的食客，店方已經掌握到如何有系統地安排食客排隊輪候，這都是日本人待客之道\n\n全店共有3位店員，日本廚師和員工負責廚房，女店員就係樓面收錢執檯分流食客一腳踢，目測每個崗位都忙過不停，本身飲食業已經夠辛苦，呢度咁大流量，應該都幾多野做，食客們都要體諒呀~\n\n一場黎到，緊係試左個每日限量供應既貝丸先啦，其實入黎之前，食客早已心裡有數\n\n吧檯上的調味料和紙巾等用品都已準備好，果然係日人主理食的特質\n\n店方為每款拉麵分別提供醬油、鹽味、蝦湯三種口味，首次拜訪，就點左個貝丸配鹽味湯底，配料有蜆、糖心蛋、木耳絲和日本叉燒等，各種食物都表現得不錯\n\n當拉麵吃到尾聲，Side dish大阪燒風味餃子終於上檯，對於一個Blogger來講，未能夠以同一張杷片涵蓋所有點餐，其實都不是壞事，餃子鋪上了大量木魚絲，味道是有一點新鮮感\n\n日本美食對港人來說，永遠都有一股熱潮，大丸ラーメン多得商台DJ森美加持，由長龍店，變成更長龍店\n\n大丸ラーメン位於博文街接近最深處，試菜完畢，個拉麵係好食既，但係個輪候過程體驗就麻麻，在下還是喜歡想吃便吃這種感覺\n\n\n下一站台灣\n\n好吃吃光 Eat up\n地址：大角咀博文街4號地舖\n\n某天在Youtube瀏覽時，發現了好吃吃光這家台灣菜食店，熱愛蠔的Koala當然要搵機會過黎試下啦！Set Lunch有前菜、主菜同飲品，可加配小食或升級飲品，餐廳還有甜品芋圓鮮草和糖不甩\n\n係台灣食到既魯肉飯，通常都係細細碗，黎到香港就會變身成為增量的加強版，是日點餐：月見海老蚵仔魯肉飯，安全起見，要了隻熟蛋，蚵仔十分飽滿，海老味道清淡，個魯肉飯都幾好食\n\n蚵仔十分肥美，魯肉飯的汁亦沾滿了白飯，都係一個少邪惡食物\n\n海老(蝦仁)細細隻，肉質經過乾煎後比較結實，口味淡淡的\n\n食店裝修簡約，設於餐廳最深處的EAT UP Neon Sign十分搶眼！\n\n慶幸餐應下午四時半才落場，在下當日才未至要摸門釘，午餐五六十起跳，近日再訪博文街，人流明顯增多，Lunch time經常座無虛席\n\n這次的午餐，是發生在台灣未開放俾港人前往之時，如果你問我有冇台灣味道，我確實同你講，可以去好吃吃光頂住先\n\n\n下一站意大利\n\nRistorante Pizzeria Da Vincenzo\n地址：大角咀博文街10號地舖\n\n附有食物照片的Menu從來都比起文字吸引，開餐之餘更可以學習各種意大利食品的英文和意大利文，單是意粉的種類，就算每日學一種，也許都要花大半個月時間\n\n店內空間不大，估計最多可容納20多人，紅磚牆身和富意大利元素的黑白照片的陳設，加上全英文服務的印度侍應，我以為自己仲係中環返工放飯\n\n食意大利餐麵包通常都用上Ciabatta，再配上橄欖油和醋來吃\n\n是日餐湯係十分足料既蘑菇湯，餐飲捨棄咖啡(應該係當日早上飲左)，要了杯熱檸茶\n\n其實好想試Pizza，奈何一條友食飯係有D限制，所以當日Order左個羅勒松子汁長通粉Penne Pasta with Basil Sauce, Pinenuts & Parmesan Cheese，賣相看似簡單，味道相當不錯，長通粉軟硬度適中，從芝士份量可見食店十分慷慨\n\n吃罷長通粉後加錢(HK$15)要了大會指定甜品Signature Homemade Tiramisu，Tiramisu口感香滑，為這頓午餐劃上完美句號\n\n大角咀真係好多卧虎藏龍，呢間Ristorante Pizzeria Da Vincenzo，真係可以媲美佐敦的意大利小餐館SFIZIO Italiano，有下次！\n\n在過去的Easter Holiday假期，Koala都有遊走大角咀一帶，發現好多小店都未有營業，在此再次提提大家，小店就是任性(你放假人地都要放假架，相信好多時都係有苦衷既...)，加上好多小店都只係由一人大廚包辦，不定期休息日和中場休息，在下早已習慣了(出發前自己上餐廳FB/IG check啦~)，想食好西，有時都係要講彩數，哈！~\n\n請支持小店！\n\n\n伸延閱讀\n賞味香港 - 覓食大角咀富多來 (Part 2)\n賞味香港 - 覓食大角咀富多來 (Part 1)\n\n\n\n\r\n #意大利菜 #Tiramisu #大角咀 #日本拉麵 #台灣菜 #賞味香港 #請支持小店 #好吃吃光 #覓食大角咀 #博文街 #大丸ラーメン #貝丸 #大阪燒風味餃 # 蚵仔魯肉飯 #Ristorante Pizzeria Da Vincenzo\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724931461282.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"koalayip"}}]

賞味香港 - 覓食大角咀 博文街

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