[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"明洞餃子","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737288039587.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737288039940.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737288040055.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737288039417.jpeg"],"datePublished":"2025-01-19 20:00:30+08:00","url":"/community/detailpost/61ecf73c-c5f8-4a32-bf99-822ca54bde11/韓國菜/明洞餃子/Ting/850308","author":{"@type":"Person","name":"Ting","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/850308/Ting"},"text":"韓國首爾大名鼎鼎的明洞餃子，擁有超過50年歷史的老字號，是明洞美食的代表之一！\n\n他們家的菜單很簡單，主要就是四種：刀削麵、拌麵、餃子和豆漿麵（季節限定）。\n我們點了其中三樣。\n\n刀削麵：\n湯底是用雞骨和多種蔬菜熬煮而成，非常鮮美濃鬱，而且一點都不油膩！麵條是手工製作的，口感勁道爽滑，吸飽了湯汁，每一口都超滿足！裡面還有幾顆小餛飩，皮薄餡多，很好吃！\n\n拌麵：\n拌麵是酸甜辣口的，非常開胃！麵條同樣是勁道爽滑的口感，拌上特製的醬料，還有黃瓜絲、胡蘿蔔絲等配菜，口感層次豐富！喜歡吃辣的朋友一定會愛上這碗拌麵！這個拌麵是冷面來的。\n\n水餃：\n一籠有10個餃子，每個都大大粒，皮薄餡多！裡面的餡料是豬肉和韭菜，一口咬下去，肉汁四溢，超級香！搭配他們家特製的泡菜一起吃，簡直是絕配！\n\n✨特別提示：他們家的泡菜和蒜泥是自助的，可以依照自己的口味添加。泡菜味道很正宗，但有點辣，不能吃辣的朋友要小心哦！\n\r\n #新年快樂 #美食分享 #精緻茶聚 #甜甜蜜蜜過新年\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"明洞餃子","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737288039587.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737288039940.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737288040055.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737288039417.jpeg"],"datePublished":"2025-01-19 20:00:30+08:00","url":"/community/detailpost/61ecf73c-c5f8-4a32-bf99-822ca54bde11/韓國菜/明洞餃子/Ting/850308","author":{"@type":"Person","name":"Ting","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/850308/Ting"},"text":"韓國首爾大名鼎鼎的明洞餃子，擁有超過50年歷史的老字號，是明洞美食的代表之一！\n\n他們家的菜單很簡單，主要就是四種：刀削麵、拌麵、餃子和豆漿麵（季節限定）。\n我們點了其中三樣。\n\n刀削麵：\n湯底是用雞骨和多種蔬菜熬煮而成，非常鮮美濃鬱，而且一點都不油膩！麵條是手工製作的，口感勁道爽滑，吸飽了湯汁，每一口都超滿足！裡面還有幾顆小餛飩，皮薄餡多，很好吃！\n\n拌麵：\n拌麵是酸甜辣口的，非常開胃！麵條同樣是勁道爽滑的口感，拌上特製的醬料，還有黃瓜絲、胡蘿蔔絲等配菜，口感層次豐富！喜歡吃辣的朋友一定會愛上這碗拌麵！這個拌麵是冷面來的。\n\n水餃：\n一籠有10個餃子，每個都大大粒，皮薄餡多！裡面的餡料是豬肉和韭菜，一口咬下去，肉汁四溢，超級香！搭配他們家特製的泡菜一起吃，簡直是絕配！\n\n✨特別提示：他們家的泡菜和蒜泥是自助的，可以依照自己的口味添加。泡菜味道很正宗，但有點辣，不能吃辣的朋友要小心哦！\n\r\n #新年快樂 #美食分享 #精緻茶聚 #甜甜蜜蜜過新年\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737288039587.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Ting"}}]