[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【香港美食】唔使飛台灣！屯門隱世台灣麵丨愛定商場必食😋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/794627/20250512/hls/post_detail_1747005420649.m3u8"],"datePublished":"2025-05-12 07:18:06+08:00","url":"/community/detailpost/61dee918-e90a-467a-8aa0-a5dbe3ac44af/台式料理/小森日記KOMORIDIARY/794627","author":{"@type":"Person","name":"小森日記KOMORIDIARY","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/794627/小森日記KOMORIDIARY"},"text":"【屯門美食】愛定商場《小胖台灣麵》｜正宗台式風味\n\n週末晚上來到屯門愛定商場，發現這間《小胖台灣麵》，門口飄來陣陣牛肉湯香，讓人瞬間想起台灣街頭的牛肉麵。🍜\n\n🍜 招牌三寶牛肉麵\n店家主打香港少見的台灣風味經典紅燒湯底。第一口就被湯頭的層次驚艷✨，以牛骨熬製湯底，再加入自家製黃牛油，這種台灣傳統調味料讓整碗麵散發濃郁牛香，卻不會過份油膩，麵條吸附湯汁能力一流；牛肚、牛筋、牛肋條三寶燉得軟嫩入味，特別是半筋半肉的部位，入口即化。😋\n\n🍹 凍珍珠烏龍奶茶（跟餐+$14）\n茶味醇厚不澀喉，奶香與茶比例剛好，珍珠Q彈咬勁。👍\n\n🍛 咖喱牛腩便當＋古早味酸梅汁\n咖喱微辣中帶甜🌶️，牛腩份量足；酸梅汁酸甜平衡，吃完咖喱後特別解膩。🍹\n\n🐔 追加小食：香香炸雞排\n即叫即炸的巴掌大雞排，外皮酥脆不油，肉質juicy💦，撒上台灣特色椒鹽粉，讓人想起士林夜市的滋味！😍\n\n記得join埋【小胖會員App】\n食得愈多，慳得愈多！💰\n\n🔥 必儲積分系統\n✔️ 每消費$5即賺1分\n\n🎁 新會員獨家優惠\n✅ 免費小食\n\n✨ 會員專享折扣\n📌 平日下午茶減3元\n\n🎂 生日優惠\n\n#自選湯麵 #台灣湯麵 #台灣傳統味道 #個性化體驗 #台灣菜 #台灣美食 #台灣 #打卡美食 #旅行美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【香港美食】唔使飛台灣！屯門隱世台灣麵丨愛定商場必食😋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/794627/20250512/hls/post_detail_1747005420649.m3u8"],"datePublished":"2025-05-12 07:18:06+08:00","url":"/community/detailpost/61dee918-e90a-467a-8aa0-a5dbe3ac44af/台式料理/小森日記KOMORIDIARY/794627","author":{"@type":"Person","name":"小森日記KOMORIDIARY","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/794627/小森日記KOMORIDIARY"},"text":"【屯門美食】愛定商場《小胖台灣麵》｜正宗台式風味\n\n週末晚上來到屯門愛定商場，發現這間《小胖台灣麵》，門口飄來陣陣牛肉湯香，讓人瞬間想起台灣街頭的牛肉麵。🍜\n\n🍜 招牌三寶牛肉麵\n店家主打香港少見的台灣風味經典紅燒湯底。第一口就被湯頭的層次驚艷✨，以牛骨熬製湯底，再加入自家製黃牛油，這種台灣傳統調味料讓整碗麵散發濃郁牛香，卻不會過份油膩，麵條吸附湯汁能力一流；牛肚、牛筋、牛肋條三寶燉得軟嫩入味，特別是半筋半肉的部位，入口即化。😋\n\n🍹 凍珍珠烏龍奶茶（跟餐+$14）\n茶味醇厚不澀喉，奶香與茶比例剛好，珍珠Q彈咬勁。👍\n\n🍛 咖喱牛腩便當＋古早味酸梅汁\n咖喱微辣中帶甜🌶️，牛腩份量足；酸梅汁酸甜平衡，吃完咖喱後特別解膩。🍹\n\n🐔 追加小食：香香炸雞排\n即叫即炸的巴掌大雞排，外皮酥脆不油，肉質juicy💦，撒上台灣特色椒鹽粉，讓人想起士林夜市的滋味！😍\n\n記得join埋【小胖會員App】\n食得愈多，慳得愈多！💰\n\n🔥 必儲積分系統\n✔️ 每消費$5即賺1分\n\n🎁 新會員獨家優惠\n✅ 免費小食\n\n✨ 會員專享折扣\n📌 平日下午茶減3元\n\n🎂 生日優惠\n\n#自選湯麵 #台灣湯麵 #台灣傳統味道 #個性化體驗 #台灣菜 #台灣美食 #台灣 #打卡美食 #旅行美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/794627/20250512/hls/post_detail_1747005420649.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"小森日記KOMORIDIARY"}}]