[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"色彩斑斕的打卡餐廳 ~《Homeland》","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976198351.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976199597.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976200959.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976202530.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976204767.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976205959.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976207363.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976210078.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976211406.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976212600.jpeg"],"datePublished":"2024-06-20 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/61988c0e-0a44-404b-9578-3273dcbfef91/西式美食/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"次次想找打卡餐廳,好像都要住尖沙咀､銅鑼灣,或中上環等地區,想不到,原來荃灣也有美美的打卡餐廳! \n\n最近發現,荃灣廣場地庫位置,開設了一間很有特色的打卡餐廳 - 《Homeland》｡\n\n店子採用了鮮艷對比色調,新穎大膽,卻又展現出和諧搭配,加上牆身的特色畫作,以及色彩斑斕的架空花圃,每個角落都展現出獨特色彩,打卡一流!\n\n食物方面,先來一客香草牛油蒜香焗田螺 (小),久違了的法國經典前菜,田螺口感彈牙又有咬口,牛油､蒜香､香草汁,搭配出誘人香氣,還滲透入薯蓉當中,將味道提升,相當味美｡\n\n主菜方面,我們點選了香煎西班牙伊比利亞豬肩肉,肉質帶點爽,其實店子提供全熟及八成熟選擇,習慣豬肉吃全熟的我,自然揀選了全熟｡後來才發現,伊比利亞豬肉八成熟會更juicy,更有口感,下次再來一定要試試｡\n\n我們還點選了手工肉醬芝士四重奏薄餅,餅底是簿身的,既香脆又鬆軟,不但芝味香濃,更有芝士拉絲效果,手工肉醬更是非常出色,肉味濃郁,還透出獨特香烤滋味,與芝士四重奏拼出不一樣的風味｡\n\n另加小食,當然少不了我最愛的酥炸雞翼, 自選醬料方面,我們揀選了柚子蜜｡雞翼外層炸得香口酥脆,配上柚子蜜,酸酸甜甜的,十分開胃,還添上了幾分韓式風味!\n\n跟餐的飲品選揀不多,我們點選了熱朱古力及凍即磨咖啡｡\n\n\n參考資料:\n\nHomeland \n荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B109-110號舖 \n\n\r\n #食在荃灣 #打卡餐廳 #Homeland\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"色彩斑斕的打卡餐廳 ~《Homeland》","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976198351.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976199597.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976200959.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976202530.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976204767.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976205959.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976207363.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976210078.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976211406.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976212600.jpeg"],"datePublished":"2024-06-20 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/61988c0e-0a44-404b-9578-3273dcbfef91/西式美食/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"次次想找打卡餐廳,好像都要住尖沙咀､銅鑼灣,或中上環等地區,想不到,原來荃灣也有美美的打卡餐廳! \n\n最近發現,荃灣廣場地庫位置,開設了一間很有特色的打卡餐廳 - 《Homeland》｡\n\n店子採用了鮮艷對比色調,新穎大膽,卻又展現出和諧搭配,加上牆身的特色畫作,以及色彩斑斕的架空花圃,每個角落都展現出獨特色彩,打卡一流!\n\n食物方面,先來一客香草牛油蒜香焗田螺 (小),久違了的法國經典前菜,田螺口感彈牙又有咬口,牛油､蒜香､香草汁,搭配出誘人香氣,還滲透入薯蓉當中,將味道提升,相當味美｡\n\n主菜方面,我們點選了香煎西班牙伊比利亞豬肩肉,肉質帶點爽,其實店子提供全熟及八成熟選擇,習慣豬肉吃全熟的我,自然揀選了全熟｡後來才發現,伊比利亞豬肉八成熟會更juicy,更有口感,下次再來一定要試試｡\n\n我們還點選了手工肉醬芝士四重奏薄餅,餅底是簿身的,既香脆又鬆軟,不但芝味香濃,更有芝士拉絲效果,手工肉醬更是非常出色,肉味濃郁,還透出獨特香烤滋味,與芝士四重奏拼出不一樣的風味｡\n\n另加小食,當然少不了我最愛的酥炸雞翼, 自選醬料方面,我們揀選了柚子蜜｡雞翼外層炸得香口酥脆,配上柚子蜜,酸酸甜甜的,十分開胃,還添上了幾分韓式風味!\n\n跟餐的飲品選揀不多,我們點選了熱朱古力及凍即磨咖啡｡\n\n\n參考資料:\n\nHomeland \n荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B109-110號舖 \n\n\r\n #食在荃灣 #打卡餐廳 #Homeland\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1718976198351.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"BeautySearch"}}]