[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🐖 北海道帶廣必吃金賞豚丼飯！「豚丼のぶたはげ」 🍚🔥","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-577-CR-1-RB-1/post_1750992842761.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-577-CR-1-RB-1/post_1750992842758.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-577-CR-1-RB-1/post_1750992842759.jpeg"],"datePublished":"2025-06-25 21:41:00+08:00","url":"/community/detailpost/61576e4e-ca18-4d71-84fd-d601c741867e/日本之行/Momojoejoe廢青環遊世界/820561","author":{"@type":"Person","name":"Momojoejoe廢青環遊世界","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/820561/Momojoejoe廢青環遊世界"},"text":"\r\n講起北海道帶廣（帯広），唔少人第一時間會諗起乳製品或者甜品，但你知唔知，其實帶廣仲係日本豚丼嘅發源地？今日要介紹嘅就係人氣豚丼專門店「豚丼のぶたはげ」，一間由北海道火到香港嘅名店，每一碗都代表住十勝的豚肉榮耀！今次我哋嚟到日本總店食！\r\n\r\n🐷 豚丼係乜嘢？點解咁出名？\r\n「豚丼（ぶたどん）」簡單嚟講就係燒豚肉片鋪喺白飯上，再淋上秘製醬汁，睇落似燒肉丼，但其實係帶廣地區獨有嘅鄉土料理。據記載，豚丼源於昭和初期，當地農民辛勤工作完，會想食啲高蛋白、夠飽肚又快食嘅料理，於是就有廚師靈機一觸，將香烤豚肉與米飯配合，成為經典一碗。\r\n\r\n🌟 帶廣豚肉有幾勁？點解特別？\r\n十勝地區（即帶廣所在地）有日本最肥美嘅黑豚之一，飼養環境乾淨、穀物飼料天然純正，令豚肉肉質細嫩、油香分布平均，不肥不膩，燒烤後油脂滲入米飯，完全係一種罪惡級享受🤤\r\n\r\n🔥 「豚丼のぶたはげ」點解要朝聖？\r\n創立於1996年嘅「豚丼のぶたはげ」，以超過80年歷史嘅祖傳秘製醬汁見稱，第一間店就開喺JR帶廣駅，成為無數遊客同日本人心中「下車第一碗飯」嘅首選。\r\n\r\n🐖 特色：\r\n— 嚴選日本優質豚肉，每塊都厚切不乾柴\r\n— 用炭火燒烤，外層焦香、內層嫩滑\r\n— 秘製醬汁鹹甜得宜，會忍唔住連汁都舔埋！\r\n招牌「稀有豚肉丼」仲係「全國丼飯大賽」金賞得主！\r\n\r\n2021年佢哋喺香港開咗海外首間分店，想食都唔洗飛日本，依家喺香港德福廣場1期﹑康怡或者其他分店都可以食到原汁原味嘅金賞丼飯💥\r\n\r\n🍽 豚丼點煮？有咩小秘密？\r\n傳統做法係用炭火將豚肉燒至微焦，期間不斷掃上醬汁，等肉與汁完美融合。最後鋪上熱辣辣米飯，撒上芝麻或蔥花，簡單但極致。\r\n\r\n📍 推介餐廳：豚丼のぶたはげ JR帶廣駅店\r\n🕘 營業時間：10:00～20:00（視乎車站時間而定）\r\n🚆 地址：北海道帯広市西2条南12丁目 JR帯広駅エスタ東館1F\r\n💡 TIPS：建議平日中午前去，避開排隊潮！或者可以直接外賣拎上JR食～\r\n\r\n🧳 小總結：\r\n✔ 一碗豚丼，食到北海道嘅土地味道\r\n✔ 必試「中華雞腿丼」、「稀有豚肉丼」等招牌款\r\n✔ 無論喺日本定香港，呢一味都值得你為佢專程一行！\r\n\r\n#北海道美食 #帶廣豚丼 #豚丼のぶたはげ #JR帶廣駅 #北海道自由行 #十勝美食 #日式炭燒 #日本旅行打卡 #日本必吃 #帶廣名物 #丼飯大賽金賞 #品嚐濃郁朱古力滋味 #Weekend搵嘢玩 #享受天然芳療時光 #踏入kooza奇幻之旅 #Chill嘆旅行 #我的旅遊足跡 #夏日購物賞\r\n#品嚐濃郁朱古力滋味"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🐖 北海道帶廣必吃金賞豚丼飯！「豚丼のぶたはげ」 🍚🔥","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-577-CR-1-RB-1/post_1750992842761.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-577-CR-1-RB-1/post_1750992842758.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-577-CR-1-RB-1/post_1750992842759.jpeg"],"datePublished":"2025-06-25 21:41:00+08:00","url":"/community/detailpost/61576e4e-ca18-4d71-84fd-d601c741867e/日本之行/Momojoejoe廢青環遊世界/820561","author":{"@type":"Person","name":"Momojoejoe廢青環遊世界","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/820561/Momojoejoe廢青環遊世界"},"text":"\r\n講起北海道帶廣（帯広），唔少人第一時間會諗起乳製品或者甜品，但你知唔知，其實帶廣仲係日本豚丼嘅發源地？今日要介紹嘅就係人氣豚丼專門店「豚丼のぶたはげ」，一間由北海道火到香港嘅名店，每一碗都代表住十勝的豚肉榮耀！今次我哋嚟到日本總店食！\r\n\r\n🐷 豚丼係乜嘢？點解咁出名？\r\n「豚丼（ぶたどん）」簡單嚟講就係燒豚肉片鋪喺白飯上，再淋上秘製醬汁，睇落似燒肉丼，但其實係帶廣地區獨有嘅鄉土料理。據記載，豚丼源於昭和初期，當地農民辛勤工作完，會想食啲高蛋白、夠飽肚又快食嘅料理，於是就有廚師靈機一觸，將香烤豚肉與米飯配合，成為經典一碗。\r\n\r\n🌟 帶廣豚肉有幾勁？點解特別？\r\n十勝地區（即帶廣所在地）有日本最肥美嘅黑豚之一，飼養環境乾淨、穀物飼料天然純正，令豚肉肉質細嫩、油香分布平均，不肥不膩，燒烤後油脂滲入米飯，完全係一種罪惡級享受🤤\r\n\r\n🔥 「豚丼のぶたはげ」點解要朝聖？\r\n創立於1996年嘅「豚丼のぶたはげ」，以超過80年歷史嘅祖傳秘製醬汁見稱，第一間店就開喺JR帶廣駅，成為無數遊客同日本人心中「下車第一碗飯」嘅首選。\r\n\r\n🐖 特色：\r\n— 嚴選日本優質豚肉，每塊都厚切不乾柴\r\n— 用炭火燒烤，外層焦香、內層嫩滑\r\n— 秘製醬汁鹹甜得宜，會忍唔住連汁都舔埋！\r\n招牌「稀有豚肉丼」仲係「全國丼飯大賽」金賞得主！\r\n\r\n2021年佢哋喺香港開咗海外首間分店，想食都唔洗飛日本，依家喺香港德福廣場1期﹑康怡或者其他分店都可以食到原汁原味嘅金賞丼飯💥\r\n\r\n🍽 豚丼點煮？有咩小秘密？\r\n傳統做法係用炭火將豚肉燒至微焦，期間不斷掃上醬汁，等肉與汁完美融合。最後鋪上熱辣辣米飯，撒上芝麻或蔥花，簡單但極致。\r\n\r\n📍 推介餐廳：豚丼のぶたはげ JR帶廣駅店\r\n🕘 營業時間：10:00～20:00（視乎車站時間而定）\r\n🚆 地址：北海道帯広市西2条南12丁目 JR帯広駅エスタ東館1F\r\n💡 TIPS：建議平日中午前去，避開排隊潮！或者可以直接外賣拎上JR食～\r\n\r\n🧳 小總結：\r\n✔ 一碗豚丼，食到北海道嘅土地味道\r\n✔ 必試「中華雞腿丼」、「稀有豚肉丼」等招牌款\r\n✔ 無論喺日本定香港，呢一味都值得你為佢專程一行！\r\n\r\n#北海道美食 #帶廣豚丼 #豚丼のぶたはげ #JR帶廣駅 #北海道自由行 #十勝美食 #日式炭燒 #日本旅行打卡 #日本必吃 #帶廣名物 #丼飯大賽金賞 #品嚐濃郁朱古力滋味 #Weekend搵嘢玩 #享受天然芳療時光 #踏入kooza奇幻之旅 #Chill嘆旅行 #我的旅遊足跡 #夏日購物賞\r\n#品嚐濃郁朱古力滋味"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1024-577-CR-1-RB-1/post_1750992842761.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Momojoejoe廢青環遊世界"}}]