[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"📌 北角│知延屋│新店試人氣和牛丼飯","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037142.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610036816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610036885.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037080.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610036989.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037180.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037091.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037194.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037245.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037018.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037038.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037165.jpeg"],"datePublished":"2025-06-23 00:33:43+08:00","url":"/community/detailpost/5eca9c54-f895-49d9-b440-153fce096c3c/日式料理/北角知延屋新店試人氣/likkolifelog/628751","author":{"@type":"Person","name":"likkolifelog","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/628751/likkolifelog"},"text":"要出席朋友在北角晚上舉辦的一個活動，就順道早點來這邊找吃的，得悉中環一間人氣丼飯店也這區開設了新分店，趁此機會來品嚐一下店家的招牌人氣餐品\n\n黑毛和牛丼套餐（M size） $158\n冷萃玄米茶 $12（套餐升級價）\n吉列炸蠔 $32/ 4隻\n\n來到必試其人氣套餐：黑毛和牛丼！店家細心的將餐點分成M（120g）、L（140g）和XL（160g）3個份量選擇，客人可就其食量揀選，一般女生吃120g已很足夠；套餐還包括時令沙律菜、西京味噌湯跟日式醃菜，而且配菜可以免費配一次，不怕會吃不飽啊！店家選用的是來自日本熊本縣產的黑毛和牛，大約是煮至7分熟左右，帶幾分香甜的醬油香，吃起來肉質細嫩幼滑肉味濃郁，油花豐腴故吃起來是入口很快就化掉了！再配上生蛋黃跟特製醬汁拌勻一起吃，層次變得更豐富且充滿蛋香，一點也不覺得油膩，相當滋味呢～想喝飲品的站套餐可加配$12就有原味及蜜桃玄米茶和可樂！這次用餐還額外多點一份炸物來試試看，吉列炸蠔只需三十多塊錢就有4隻，定價比較實惠，炸得金黃酥脆，炸漿不厚生蠔本身也屬於中等size，入口感到蠔的鮮嫩濃郁，實屬不錯！\n\n\n\n店家自去年在中環開業後以性價比高的丼飯和鍋物一直人氣高企，一年後選址來到北角區開設第二分店啦！新店鄰近地鐵站，附近除了住宅以外還是個繁華的商業區，故此開業兩個月以來已深得附近街坊及上班族歡迎～新店的裝潢走簡約和式家庭風格，感覺是比較溫馨的；不過新店面積不大，座位方面不能擺放太多，部份座位跟拉麵店相似的是單排向牆壁/ 街道以增加空間感。價格方面是挺進取的不過食物質素也是跟價格成正比的～但值得留意的是店家只能walk in啊，繁忙時間的話需要在鋪外等候安排入座了\n\n\n📌 知延屋\n北角七姊妹道100-104號地下B3號舖\n\n📍分店：\n中環歌賦街12號地舖\n傳送門👉🏻 https://www.instagram.com/chiyinhk\n\n◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎\n😊 更多美食資訊分享 👇🏻\nIG : likkolifelog\nOpenrice: iamNICO\r\n #小食 #生蠔 #咖喱 #和牛 #黑毛和牛 #定食 #日式料理 #小店 #香港美食 #套餐 #吉列 #北角 #鰂魚涌 #味噌湯 #日式丼飯 #日式定食 #丼飯 #牛丼 #玄米茶 #吉列炸蠔 #北角美食 #午市套餐 #炙燒 #鰂魚涌美食 #定食套餐 #醃菜 #熊本縣黑毛和牛\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"📌 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知延屋\n北角七姊妹道100-104號地下B3號舖\n\n📍分店：\n中環歌賦街12號地舖\n傳送門👉🏻 https://www.instagram.com/chiyinhk\n\n◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎\n😊 更多美食資訊分享 👇🏻\nIG : likkolifelog\nOpenrice: iamNICO\r\n #小食 #生蠔 #咖喱 #和牛 #黑毛和牛 #定食 #日式料理 #小店 #香港美食 #套餐 #吉列 #北角 #鰂魚涌 #味噌湯 #日式丼飯 #日式定食 #丼飯 #牛丼 #玄米茶 #吉列炸蠔 #北角美食 #午市套餐 #炙燒 #鰂魚涌美食 #定食套餐 #醃菜 #熊本縣黑毛和牛\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750610037142.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"likkolifelog"}}]