[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"𓂃.𓈒沙田𓎏ෆ.ᐟ日本頂級和牛盛宴𓈒𓂃.","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042834907.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042835855.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042835996.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836126.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836273.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836405.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836569.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836705.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836810.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836957.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042837114.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042837273.jpeg"],"datePublished":"2026-09-10 20:22:26+08:00","url":"/community/detailpost/5e84adc3-0b28-4379-bc2c-e5b3d4bb04f3/香港攻略/𓂃𓈒沙田𓎏ෆᐟ日本頂/peggie.dailylife/819229","author":{"@type":"Person","name":"peggie.dailylife","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/819229/peggie.dailylife"},"text":"\n無肉不歡的我這次來到帝都酒店的The Palate,享用一頓日本佐賀和牛盛宴｡餐廳的裝修設計具時尚風格,空間寬敞且明亮,營造出輕鬆舒適的用餐氣氛｡取餐區有經驗豐富的廚師團隊悉心主理各種佳餚,由海鮮冷盤､刺身､熟食到甜品應有盡有｡\n\n𓌉◯𓇋 晚市自助餐 (星期一至四 19:30 - 22:00 | $458/位) 𓌉◯𓇋\n\n❥ 佐賀和牛🥩\n和牛料理提供四種食法,包括鐵板燒､壽喜燒､慢烤鹽麴燒及火炙和牛壽司｡個人最喜歡和牛鐵板燒及和牛壽喜燒,來回拿了三次｡鐵板香煎和牛外表微焦,鎖住肉汁,咬下去滿口脂香;而壽喜燒的肉片切得薄厚適中,口感嫩滑甜美｡同場還有煎得金黃酥脆的奢華煎鵝肝多士🍞,一口咬下散發濃郁的油脂香氣｡\n\n❥ 海鮮冷盤🦞\n提供即開生蠔､龍蝦､冰鎮長腳蟹等,海鮮新鮮且補給速度快｡\n\n❥ 刺身､壽司🍣\n鮮甜爽口刺身有紅蝦､帶子､三文魚､鯖魚､立魚等｡壽司選擇豐富,全部高質新鮮｡\n\n❥ 熟食🍖\n餐廳新推出的｢極致一品鍋｣材料非常豐富,裡面有紅燒花膠､鮑魚､鴨掌和花菇｡花膠口感黏口綿滑,膠質濃郁極致養顏｡其他環球美饌有蔥炒龍蝦､豬腳薑､鴨胸､蒸魚､麻辣雞等｡\n\n❥ 甜品🍰\n甜品備有各式精緻蛋糕､Mövenpick 雪糕及即製窩夫｡最特別是20:15出爐的心太軟環節,可以在紙上寫下祝福字句讓餐廳安排畫碟,這份心意在自助餐來說非常獨特,特別適合帶壽星朋友來慶祝｡\n\n整體而言,The Palate 的食材質素對得起價格,而多款和牛料理亦能滿足肉食愛好者的需求,非常適合家庭聚餐或朋友慶祝｡\n\n◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦\n\n𖠿 柏麗廳 @thepalatebuffethk\n𖤣𖤥 香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓 \n\n◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦\n\n#柏麗廳 #帝都酒店 #自助餐 #沙田#沙田美食\n#新城市廣場 #酒店自助餐 #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #hkfood #hongkongfood #hongkong #foodblogger #ucreator #打卡美食 #好去處 #tea1tea\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"𓂃.𓈒沙田𓎏ෆ.ᐟ日本頂級和牛盛宴𓈒𓂃.","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042834907.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042835855.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042835996.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836126.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836273.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836405.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836569.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836705.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836810.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042836957.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042837114.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042837273.jpeg"],"datePublished":"2026-09-10 20:22:26+08:00","url":"/community/detailpost/5e84adc3-0b28-4379-bc2c-e5b3d4bb04f3/香港攻略/𓂃𓈒沙田𓎏ෆᐟ日本頂/peggie.dailylife/819229","author":{"@type":"Person","name":"peggie.dailylife","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/819229/peggie.dailylife"},"text":"\n無肉不歡的我這次來到帝都酒店的The Palate,享用一頓日本佐賀和牛盛宴｡餐廳的裝修設計具時尚風格,空間寬敞且明亮,營造出輕鬆舒適的用餐氣氛｡取餐區有經驗豐富的廚師團隊悉心主理各種佳餚,由海鮮冷盤､刺身､熟食到甜品應有盡有｡\n\n𓌉◯𓇋 晚市自助餐 (星期一至四 19:30 - 22:00 | $458/位) 𓌉◯𓇋\n\n❥ 佐賀和牛🥩\n和牛料理提供四種食法,包括鐵板燒､壽喜燒､慢烤鹽麴燒及火炙和牛壽司｡個人最喜歡和牛鐵板燒及和牛壽喜燒,來回拿了三次｡鐵板香煎和牛外表微焦,鎖住肉汁,咬下去滿口脂香;而壽喜燒的肉片切得薄厚適中,口感嫩滑甜美｡同場還有煎得金黃酥脆的奢華煎鵝肝多士🍞,一口咬下散發濃郁的油脂香氣｡\n\n❥ 海鮮冷盤🦞\n提供即開生蠔､龍蝦､冰鎮長腳蟹等,海鮮新鮮且補給速度快｡\n\n❥ 刺身､壽司🍣\n鮮甜爽口刺身有紅蝦､帶子､三文魚､鯖魚､立魚等｡壽司選擇豐富,全部高質新鮮｡\n\n❥ 熟食🍖\n餐廳新推出的｢極致一品鍋｣材料非常豐富,裡面有紅燒花膠､鮑魚､鴨掌和花菇｡花膠口感黏口綿滑,膠質濃郁極致養顏｡其他環球美饌有蔥炒龍蝦､豬腳薑､鴨胸､蒸魚､麻辣雞等｡\n\n❥ 甜品🍰\n甜品備有各式精緻蛋糕､Mövenpick 雪糕及即製窩夫｡最特別是20:15出爐的心太軟環節,可以在紙上寫下祝福字句讓餐廳安排畫碟,這份心意在自助餐來說非常獨特,特別適合帶壽星朋友來慶祝｡\n\n整體而言,The Palate 的食材質素對得起價格,而多款和牛料理亦能滿足肉食愛好者的需求,非常適合家庭聚餐或朋友慶祝｡\n\n◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦\n\n𖠿 柏麗廳 @thepalatebuffethk\n𖤣𖤥 香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓 \n\n◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦\n\n#柏麗廳 #帝都酒店 #自助餐 #沙田#沙田美食\n#新城市廣場 #酒店自助餐 #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #hkfood #hongkongfood #hongkong #foodblogger #ucreator #打卡美食 #好去處 #tea1tea\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1789042834907.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"peggie.dailylife"}}]