[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"牛舌食堂（佐敦）","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624162169.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624162726.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624162947.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624163229.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624163587.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624163865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624164381.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624164885.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624165344.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624165607.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624165929.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624166165.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624166458.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624166683.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624167058.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773624167296.jpeg"],"datePublished":"2026-03-16 09:23:31+08:00","url":"/community/detailpost/5cdedb20-89dd-450b-8262-8fedd7d8163c/香港攻略/牛舌食堂佐敦/msfood__special/684543","author":{"@type":"Person","name":"msfood__special","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/684543/msfood__special"},"text":"\n小妹今晚同屋企人去咗位於佐敦｢牛舌食堂｣食🍽️食晚飯🥣呢間餐廳🍴專注於提供鮮美的牛舌料理,菜單涵蓋多種牛舌料理🫢選擇,從燒烤到燉煮,甚至牛舌飯,每道菜都展現出牛舌的獨特風味😙餐廳🍴環境溫馨舒適,裝潢簡約,讓人可以輕鬆地享用美食,但坐位只有20個,故多人時都要排隊等候🫣\n環境:🌟🌟🌟🌟🌟\n\n蒲燒鰻魚佐藤五花(升級套餐沙律🥗牛舌洋蔥湯🧅)\n沙律🥗\n一人份量,新鮮且清新的感覺🧡\n\n牛舌洋蔥湯\n每啖都飲到熱烘烘🔥湯底內好多洋蔥🧅喜歡食洋蔥🧅控既朋友就啱晒啦🤟🏼\n\n蒲燒鰻魚佐藤五花\n結合了鰻魚的鮮美與豬肉的豐富質感😝 蒲燒鰻魚經過精心烹製,外皮烤至微焦,內部鮮嫩多汁,搭配醬汁後,風味更加突出🤭五花肉肉質肥美,嚼勁十足,為整道菜增添了層次感😋加上五花肉的油脂與鰻魚的肉質相得益彰,讓人欲罷不能｡菜色彩鮮明,金黃的鰻魚､豐滿的五花肉,加上綠色的配菜,無疑是餐桌上的焦點😍\n\n芝麻八爪魚🐙\n八爪魚肉質柔嫩而富有嚼勁,入口時鮮香四溢😙作為開胃菜非常合適😛\n\n味付螺肉\n螺肉鮮嫩多汁,保持了其天然的鮮味😃\n\n和風豚五花佐牛舌尖(升級套餐沙律🥗牛舌洋蔥湯🧅)\n豚五花經過精心醃製和慢煮,肉質鮮嫩,油脂適中,提供了豐富的口感體驗☺️ 搭配的牛舌尖焗至酥軟,牛舌的濃郁風味與豚五花的肉香形成絕妙的平衡,這道菜呈現出色彩誘人的外觀,豐滿的五花肉與柔軟的牛舌造型搭配,讓人食慾大開🥳\n質素:🌟🌟🌟🌟🌟\n\n整體份量不少,職員態度有禮,價錢亦合宜,唯一是餐廳沒有洗手間,如果要去洗手間就需要去附近搵一搵啦🤣\n價錢:🌟🌟🌟🌟🌟\n————shop info————-\n📍 牛舌食堂\n🔍 佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖\n———————————\n#牛舌食堂 #牛舌 #佐敦 #牛#廟街\n#美食 #美食日記 #食好西 #美食推介 #美食分享 #香港美食指南 #美食推薦 #相機先食 #相機先吃 #吃貨人生 #hongkongfoodie #港式 #香港美食 #香港打卡#香港生活\n 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