[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【大公館滇味盛宴🔥】雲南山海滋味限時登陸！😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298471355.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298471615.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298471848.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298472154.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298472526.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298472749.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298473102.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298473403.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298473668.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298474025.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298474307.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298474623.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298474840.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298475067.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298475800.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298476035.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298476306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298476565.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1756298476949.jpeg"],"datePublished":"2025-08-27 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【酸湯薑柄瓜煮星斑】🐟🌶️\n雲南版冬蔭功!野生小番茄發酵嘅酸湯,加入傣族香料｢酸苞谷｣,星斑肉吸盡湯汁依然彈牙,瓜片爽脆似夜香花,酸辣中帶絲絲果香🍍\n\n6️⃣ 【✨麻香思茅菌香雞】🐓🍄\n普洱咖啡園放養嘅土雞,用雞樅菌油慢炒,雞皮脆如薯片,肉縫滲滿菌香,最過癮係撒咗雲南花椒粉,麻到嘴唇跳舞💃\n\n7️⃣ 【香茅脆皮小麻鴨】🦆✨\n非遺級別嘅宜良烤鴨!鴨胸釀入香茅草燒烤,皮脆得似玻璃紙,肉質卻似鴿子般細嫩,肥瘦相宜口感一流~\n\n8️⃣ 【米湯山藥水性楊花】💧🌸\n麗江特有野菜｢水性楊花｣浸在濃米湯裡,山藥脆中帶糯,清淡中嘗到洱海水草嘅礦物味🌊\n\n9️⃣ 【✨經典過橋米線】🍜🔥\n儀式感爆燈!湯底滾到冒煙,依次燙熟各款鮮美肉類､優質蔬菜,米線吸盡鮮味依然Q彈,湯頭濃郁到黏嘴唇👄\n\n🔟 【宣威火腿餡餅】🥮✨\n傳說中｢救了皇帝一命｣嘅酥餅!火腿粒混蜂蜜嘅鹹甜內餡,餅皮用雲南玫瑰蜜香甜酥化,配普洱茶食更出色🍵\n\n🌌今次大公館將D2 Place變身迷你｢滇味博物館｣,試完呢餐真係明白點解滇菜被叫｢舌尖上的地理課｣——脆､酸､鮮､野､奇,五感都被雲南風土洗禮🌪️ 趁住限時一個月,快啲約埋為食friend去朝聖啦!\n\n大公館✨\n📍 地址:荔枝角長義街9號D2 Place 1期10樓A號舖\n\n#大公館 #greaterchinaclub\n\n#維港熱氣球之旅 #雙聚嚐月 #護脊書包要識揀 #秋日養生 #夏日炎炎啤啤佢 #夏日排毒瘦身 #家居必備神器 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