[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"一起嘆美食的幸福感!🥰最近閨蜜選了間評價很不錯的日本料理｢鮨...","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262809526.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262809922.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262810168.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262810518.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262810832.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262811197.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262811539.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262811851.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262812116.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262812372.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262812679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262812970.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262813310.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262813647.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262813948.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262814173.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262814560.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262814893.jpeg"],"datePublished":"2025-09-08 00:34:04+08:00","url":"/community/detailpost/5adad792-c8c8-41b1-ba0e-c0314e16dc7d/打卡熱點/Scarlett-To-旅遊玩樂誌/464086","author":{"@type":"Person","name":"Scarlett To 旅遊玩樂誌","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/464086/Scarlett-To-旅遊玩樂誌"},"text":"一起嘆美食的幸福感!🥰最近閨蜜選了間評價很不錯的日本料理｢鮨燐｣,趁我出門之前敘敘舊吃好料💗 還很有心替我慶生呢~\r\n\r\n適逢現在晚市Omakase 有78折優惠,原價$2780,現在限時優惠$2180💗餐廳位於上環,環境高雅明亮｡第一次來感覺很好,食材高質新鮮,師傅親切專業,店員們都非常好客有禮｡\r\n\r\n⭐️先付三點:金平蓮藕丶半片丶鵝肝慕絲 \r\n三款前菜各具特色!金平蓮藕爽脆清甜,日本半片配以明太子醬,彈嫩口感好美味💗最鍾意鵝肝慕絲🤤配以黑醋和炸米紙,綿密中帶酥脆,層次豐富｡\r\n\r\n⭐️ 刺身:魴彿魚\r\n魴彿魚刺身竹搭配青檸片和竹炭鹽,入口清新帶出魚肉鮮甜｡\r\n\r\n⭐️剌身:北海道仙凰趾生蠔\r\n真蠔蠔身creamy🦪海水味濃郁,搭配酸汁､海葡萄,口感與鮮味雙重爆發!\r\n\r\n⭐️刺身:海膽帆立貝\r\n從師傅手中接了燒過的帆立貝💗配以鮮甜海膽醬汁,入口爽滑彈嫩,鮮上加鮮｡\r\n\r\n⭐️ 強肴:北海道榮螺壺燒\r\n賣相好美!榮螺切了粒以高湯和酒煮製🐚 鮮甜中滲着微微酒香,湯頭濃郁帶鮮香,暖胃滿足｡\r\n\r\n⭐️刺身:秋刀魚二吃\r\n時令秋刀魚卷肥美鮮嫩｡另外還有,魚香濃郁的醬油燒,兩種風格都讓人回味｡\r\n\r\n⭐️刺身:北海道毛蟹 \r\n伴以毛蟹蟹膏醬和清新十足的柚子皮,入口蟹香滿滿,十分鮮甜🦀｡\r\n\r\n⭐️燒物:鹿兒島產A4和牛薄燒\r\n和牛卷著蔥蒜來薄燒💗入口油香滿溢,肉嫩非常,可配醬油脆脆一起吃,更具風味｡\r\n\r\n⭐️刺身:北海道馬糞海膽\r\n超澎湃的海膽,底下有牡丹蝦他他和脆脆鱈魚乾🤤海膽入口甘甜濃郁👍🏼加上牡丹蝦的鮮甜,口感與風味完美交融｡\r\n\r\n⭐️刺身:三重吞拿魚卷\r\n魚味濃郁嘅赤身､肥美中拖和炙燒過的大拖羅以紫菜捲着,一啖下去,充滿魚香丶脂香😚滿足感爆登!\r\n\r\n⭐️燒物:鹿兒島喜之次燒\r\n魚皮入口超薄脆!皮脆肉嫩滿有魚香,油分豐富,魚肉細緻鮮美💗超大愛｡\r\n\r\n⭐️ 食事:北海道蝦夷鮑魚土鍋飯\r\n以金色鍋具盛着,賣相優雅高貴!鮑魚彈牙鮮甜👍🏼米飯吸收湯汁精華,鮮味十足,讓人停不了口｡\r\n\r\n⭐️麵豉湯\r\n結尾的麵豉湯暖潤順口,很不錯｡\r\n\r\n⭐️抹茶奶凍\r\n奶凍質感超幼滑🍵有入口即化之感,奶香茶香濃郁不膩,為這餐Omakase完美作結｡\r\n\r\n🎂 慶生儀式感\r\n知道是來慶生📸餐廳還特意即場拍攝送上一張即影即有的照片和生日卡🥰甜點也寫上了生日祝福💗閨蜜這次真係選對地方了~一起過了開心難忘的美食時光!\r\n\r\n📍鮨燐 @sushirinhk\r\n上環蘇杭街126-128號地下D號舖 \r\n\r\n#打卡美食 #好去處 #上環美食 #omakase #鮨燐 #慶生餐廳\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"一起嘆美食的幸福感!🥰最近閨蜜選了間評價很不錯的日本料理｢鮨...","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262809526.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262809922.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262810168.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262810518.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262810832.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262811197.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262811539.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262811851.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262812116.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262812372.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262812679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262812970.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262813310.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262813647.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262813948.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262814173.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262814560.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757262814893.jpeg"],"datePublished":"2025-09-08 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