[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"食在啟德 | 嵐月 | AIRSIDE必試特色點心","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383326941.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327114.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327015.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327539.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327184.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327294.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327235.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327782.jpeg"],"datePublished":"2025-07-01 23:16:00+08:00","url":"/community/detailpost/5a3f7a28-5edf-493b-abce-ef3e727f5629/中式料理/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"窩夫早前看了一位YouTuber介紹嵐月，便跟著訂位試試。\n \n\n門口展示了三款菜式的獎牌。\n\n \n茗茶每位28元，選了平日較少喝的碧螺春。\n\n \n碧根果仁非常好吃，窩夫迅速吃光。\n \n\n打頭陣的點心是羊肚菌香煎野菌盒(3件$68)，窩夫覺得叫「腐皮卷」比較貼切，腐皮卷脹卜卜的，非常足料。\n\n \n玫瑰酥皮叉燒餐包(3件$68)很有創意，玫瑰味跟叉燒餐包完全沒有違和感，值得一試。\n\n \n海苔百合鮮蝦餃(3件$78)帶淡淡的海苔味，跟平日吃的蝦餃相比，味道多了一個層次。\n\n \n金柱香煎蘿蔔糕(4件$88)的賣相不錯，外層鋪滿金柱和櫻花蝦，煎得香脆，可惜蘿蔔糕的質地不合窩夫口味。\n\n \n黑毛豚肉叉燒腸($88)上桌很有氣勢，腸粉做得夠薄夠滑，黑毛豚肉叉燒亦很有水準。\n \n\n咖啡豆煙燻二十日初鴿(1隻$128)的人氣非常高，窩夫也受不住引誘點了一隻，煙燻味比咖啡味濃，皮脆肉嫩，肉汁豐富，出色之作。\n\n \n原來乳鴿下面放了咖啡豆。\n \n嵐月\n九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #點心 #香港美食 #窩夫與蝦子餅 #香港探店 #啟德美食 #AIRSIDE #窩夫與蝦子餅食點心 #嵐月 #港鐵啟德站 #窩夫與蝦子餅食在啟德 #食在啟德\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"食在啟德 | 嵐月 | AIRSIDE必試特色點心","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383326941.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327114.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327015.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327539.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327184.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327294.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327235.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383327782.jpeg"],"datePublished":"2025-07-01 23:16:00+08:00","url":"/community/detailpost/5a3f7a28-5edf-493b-abce-ef3e727f5629/中式料理/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"窩夫早前看了一位YouTuber介紹嵐月，便跟著訂位試試。\n \n\n門口展示了三款菜式的獎牌。\n\n \n茗茶每位28元，選了平日較少喝的碧螺春。\n\n \n碧根果仁非常好吃，窩夫迅速吃光。\n \n\n打頭陣的點心是羊肚菌香煎野菌盒(3件$68)，窩夫覺得叫「腐皮卷」比較貼切，腐皮卷脹卜卜的，非常足料。\n\n \n玫瑰酥皮叉燒餐包(3件$68)很有創意，玫瑰味跟叉燒餐包完全沒有違和感，值得一試。\n\n \n海苔百合鮮蝦餃(3件$78)帶淡淡的海苔味，跟平日吃的蝦餃相比，味道多了一個層次。\n\n \n金柱香煎蘿蔔糕(4件$88)的賣相不錯，外層鋪滿金柱和櫻花蝦，煎得香脆，可惜蘿蔔糕的質地不合窩夫口味。\n\n \n黑毛豚肉叉燒腸($88)上桌很有氣勢，腸粉做得夠薄夠滑，黑毛豚肉叉燒亦很有水準。\n \n\n咖啡豆煙燻二十日初鴿(1隻$128)的人氣非常高，窩夫也受不住引誘點了一隻，煙燻味比咖啡味濃，皮脆肉嫩，肉汁豐富，出色之作。\n\n \n原來乳鴿下面放了咖啡豆。\n \n嵐月\n九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #點心 #香港美食 #窩夫與蝦子餅 #香港探店 #啟德美食 #AIRSIDE #窩夫與蝦子餅食點心 #嵐月 #港鐵啟德站 #窩夫與蝦子餅食在啟德 #食在啟德\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1751383326941.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]