[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"北角維港海景下飲茶🍵✨","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114146885.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114148118.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114148889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114150225.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114151448.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114151856.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114152534.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114153215.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114154018.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114154854.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114155417.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114156171.jpeg"],"datePublished":"2026-10-28 09:30:35+08:00","url":"/community/detailpost/59ba3baa-6dc4-4912-a2a5-e2aa44b03b4b/香港攻略/北角維港海景下飲茶/bukoeateateat/826977","author":{"@type":"Person","name":"bukoeateateat","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/826977/bukoeateateat"},"text":"之前每次到訪北角香港維港凱悅尚萃酒店，都是去頂樓的靚景的西餐廳；但話晒剛旅遊完回到香港，久違地想嘆一口唐茶，就決定到這間酒店 2 樓的中餐廳「尚萃軒」享受一頓陽光下的午餐了。\n\n這裡同樣坐擁維港景色，坐在窗邊座位就能將維港的迷人風光盡收眼底。晴朗的午後，藍天白雲相伴，飲茶都格外寫意。\n\n另外，如果喜歡品茶的朋友應該會很喜歡這裡！\n除了基本的普洱、香片、鐵觀音等，餐廳還提供石斛麥冬復元茶、杞子大麥養生茶、蘋果山楂茶等養生選擇；\n特設的特級中國茗茶系列，例如香氣清甜的茉莉小龍珠、清爽甘醇的極品白牡丹，以及提神養生的桂花人參烏龍等，種類豐富又極具特色。\n\n⋆_____ Weekday Set Lunch Menu $288/pp _____⋆\n\n✿ 點心拼盤\n * 甫魚蟹籽燒賣\n * 松茸三色上素餃\n * 安蝦蜂巢芋角\n點心拼盤的三款點心都很精緻。\n燒賣口感爽彈且啖啖肉，頂層鋪滿蟹籽更顯鮮味；三色上素餃的外皮煙韌晶瑩，內餡包裹著豐富的松茸與各式蔬菜，入口菌香四溢，十分清爽；而安蝦蜂巢芋角的外層炸至金黃酥脆鬆化，內餡惹味香口。\n\n✿ 餐湯\n * 西湖牛肉羹 / 老火靚湯\n兩款湯都很不錯，自己比較喜歡西湖牛肉羹。湯底濃稠適中且口感滑順，豆腐碎與牛肉碎份量均勻，飲用後暖胃舒暢。\n\n✿ 主菜\n * 滑蛋炒蝦球：蝦球大隻爽口彈牙，搭配炒得嫩滑的滑蛋與蔥香，有一碗白飯就更顯完美。\n * 竹籠豉汁蒸沙巴龍躉件：魚肉鮮甜嫩滑又大件，融合濃郁惹味的豉汁，令人回味。\n * 瑤柱鮮菇炆伊麵：伊麵軟硬適中，吸收了瑤柱與鮮菇的鮮甜精華，每一口都充滿菇菌香氣，吃完相當飽足。\n\n✿ 甜品\n * 椰汁紅豆糕：椰汁味道濃郁，甜度適中而不油膩，冰涼口感非常解膩。\n\n✿ 飲品\n * The Peking Sour：以白酒、桂花酒為基底，頂層蛋白泡沫帶來綿密滑順的口感，整體酸甜平衡。\n * 茉莉花氣泡茶：清爽解膩，帶有微氣泡感，佐餐享用相當清新舒暢。\n\n📍 尚萃軒\n#維港凱悅尚萃酒店 #尚萃軒 #oneducklane #hyattcentrichongkong #weekdaylunchmenu #凱悅尚萃酒店 #北角美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"北角維港海景下飲茶🍵✨","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114146885.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114148118.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114148889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114150225.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114151448.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114151856.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114152534.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114153215.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114154018.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114154854.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114155417.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114156171.jpeg"],"datePublished":"2026-10-28 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椰汁紅豆糕：椰汁味道濃郁，甜度適中而不油膩，冰涼口感非常解膩。\n\n✿ 飲品\n * The Peking Sour：以白酒、桂花酒為基底，頂層蛋白泡沫帶來綿密滑順的口感，整體酸甜平衡。\n * 茉莉花氣泡茶：清爽解膩，帶有微氣泡感，佐餐享用相當清新舒暢。\n\n📍 尚萃軒\n#維港凱悅尚萃酒店 #尚萃軒 #oneducklane #hyattcentrichongkong #weekdaylunchmenu #凱悅尚萃酒店 #北角美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2837-3546-CR-1-RB-1/post_1793114146885.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"bukoeateateat"}}]