[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🎀北角｡日本廚師主理隱世平價居酒屋🏮🎀","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051691810.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051692431.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051692740.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051693150.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051693502.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051693840.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051694108.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051694321.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051694545.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051694865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051695091.jpeg"],"datePublished":"2025-12-18 17:55:54+08:00","url":"/community/detailpost/58075a8a-b24e-4842-a8e9-607e960293ea/香港攻略/北角日本廚師主理-隱/pickyfoodie_isme/906226","author":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/906226/pickyfoodie_isme"},"text":"🎀北角｡日本廚師主理隱世平價居酒屋🏮🎀\n🪄店名* #拉麵居酒屋神豚\n🔮地址* 香港北角和富道20-36號明暉大廈1樓7-9號舖 🔮\n🗾分店地區🗾 沒有分店\n💰價錢$854 已加一 (2人)\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾\n#pickyme_北角\n剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜\n#pickyme_日本菜\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🎵餐廳環境🎵\n餐廳隱身天后工廈,距離地鐵站約10分鐘步程｡小店空間不大,洋溢舊式居酒屋溫馨氛圍,以木製桌椅搭配軟墊,設少量高檯｡四周陳列日本酒瓶,開放式廚房可觀賞師傅即席烹調｡\n🍽️食物質素🍽️\n由日籍小野師傅主理,角落席位能近距離欣賞其手藝,香氣撲鼻｡主打高質日本料理,如和牛壽喜燒､刺身,並設優惠定食及冬日套餐,性價比不俗｡\n👀評分💖💖💖💖💖\n和牛二人套餐$688\n🪄刺身三點(三文魚､油甘魚､甜蝦)\n一次可品嘗三款刺身,皆為厚切,啖啖肉感非常肥美,堪稱邪惡的享受｡魚生油香滿溢,口感新鮮,毫無腥味,入口滿是幸福感｡\n🪄和牛二食|鐵板A4西冷和牛|和牛壽喜燒鍋\n上菜前店員會先展示生肉,雪花紋理很美｡鐵板和牛以煎香的洋蔥墊底,於熱鐵板上滋滋作響,切開內裡呈粉紅色半熟狀態,店員會貼心幫忙切片｡\n和牛油脂豐腴,牛味香氣濃郁｡另一食的壽喜燒鍋尺寸頗大,薄切和牛肉質軟嫩,捲起呈上,蘸上蛋液享用更添滑順｡\n鍋中還煮有粉絲､豆腐及野菜,壽喜燒湯汁味道偏甜,適合兩人分享｡\n🪄清酒煮廣島蠔鍋\n湯底用料十足,以木魚湯､蘿蔔蓉､昆布及京蔥熬煮,湯汁清甜暖胃,建議先嚐一口｡廣島蠔數量不少,經清酒烹煮後鮮味突出,搭配酸汁與辣蘿蔔蓉,更能帶出蠔的鮮甜,相當划算｡\n👀評分💖💖💖💖\n🪄明太子玉子燒$88\n玉子燒層次分明,色澤金黃,內裡夾著鹹香的明太子,帶來鮮鹹微辣的層次感｡蛋味濃郁,口感厚實,製作過程可直接觀看廚師料理｡\n(5個💖為最高)\n✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️\n⚜️整體評級⚜️\n🎈味道評分*😋😋😋😋\n🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇\n🎈抵食程度*💰💰💰💰\n🎈服務態度*💌💌💌💌💌\n#北角美食 #北角好去處 #北角日本菜 #北角居酒屋 #北角和牛 #北角刺身 #北角壽喜燒 #香港居酒屋\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🎀北角｡日本廚師主理隱世平價居酒屋🏮🎀","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051691810.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051692431.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051692740.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051693150.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051693502.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051693840.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051694108.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051694321.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051694545.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051694865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051695091.jpeg"],"datePublished":"2025-12-18 17:55:54+08:00","url":"/community/detailpost/58075a8a-b24e-4842-a8e9-607e960293ea/香港攻略/北角日本廚師主理-隱/pickyfoodie_isme/906226","author":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/906226/pickyfoodie_isme"},"text":"🎀北角｡日本廚師主理隱世平價居酒屋🏮🎀\n🪄店名* #拉麵居酒屋神豚\n🔮地址* 香港北角和富道20-36號明暉大廈1樓7-9號舖 🔮\n🗾分店地區🗾 沒有分店\n💰價錢$854 已加一 (2人)\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾\n#pickyme_北角\n剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜\n#pickyme_日本菜\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🎵餐廳環境🎵\n餐廳隱身天后工廈,距離地鐵站約10分鐘步程｡小店空間不大,洋溢舊式居酒屋溫馨氛圍,以木製桌椅搭配軟墊,設少量高檯｡四周陳列日本酒瓶,開放式廚房可觀賞師傅即席烹調｡\n🍽️食物質素🍽️\n由日籍小野師傅主理,角落席位能近距離欣賞其手藝,香氣撲鼻｡主打高質日本料理,如和牛壽喜燒､刺身,並設優惠定食及冬日套餐,性價比不俗｡\n👀評分💖💖💖💖💖\n和牛二人套餐$688\n🪄刺身三點(三文魚､油甘魚､甜蝦)\n一次可品嘗三款刺身,皆為厚切,啖啖肉感非常肥美,堪稱邪惡的享受｡魚生油香滿溢,口感新鮮,毫無腥味,入口滿是幸福感｡\n🪄和牛二食|鐵板A4西冷和牛|和牛壽喜燒鍋\n上菜前店員會先展示生肉,雪花紋理很美｡鐵板和牛以煎香的洋蔥墊底,於熱鐵板上滋滋作響,切開內裡呈粉紅色半熟狀態,店員會貼心幫忙切片｡\n和牛油脂豐腴,牛味香氣濃郁｡另一食的壽喜燒鍋尺寸頗大,薄切和牛肉質軟嫩,捲起呈上,蘸上蛋液享用更添滑順｡\n鍋中還煮有粉絲､豆腐及野菜,壽喜燒湯汁味道偏甜,適合兩人分享｡\n🪄清酒煮廣島蠔鍋\n湯底用料十足,以木魚湯､蘿蔔蓉､昆布及京蔥熬煮,湯汁清甜暖胃,建議先嚐一口｡廣島蠔數量不少,經清酒烹煮後鮮味突出,搭配酸汁與辣蘿蔔蓉,更能帶出蠔的鮮甜,相當划算｡\n👀評分💖💖💖💖\n🪄明太子玉子燒$88\n玉子燒層次分明,色澤金黃,內裡夾著鹹香的明太子,帶來鮮鹹微辣的層次感｡蛋味濃郁,口感厚實,製作過程可直接觀看廚師料理｡\n(5個💖為最高)\n✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️\n⚜️整體評級⚜️\n🎈味道評分*😋😋😋😋\n🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇\n🎈抵食程度*💰💰💰💰\n🎈服務態度*💌💌💌💌💌\n#北角美食 #北角好去處 #北角日本菜 #北角居酒屋 #北角和牛 #北角刺身 #北角壽喜燒 #香港居酒屋\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766051691810.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme"}}]

🎀北角｡日本廚師主理 隱世平價居酒屋🏮🎀

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