[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🔥銅鑼灣｜人氣泰菜｜激推火焰燒雞＆惹味火山排骨‼️\n","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202504/908272/20250413/hls/post_detail_1744543976030.m3u8"],"datePublished":"2025-04-13 19:33:55+08:00","url":"/community/detailpost/53c01ce3-72a1-4e50-adb6-7bcb9882c064/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"\n\n要數香港高性價比泰國菜，兩件分店分別以第一名及第三名的姿態連霸Openrice收藏榜前三的Milu Thai絕對值得一提！\n\n這家由泰籍廚師坐鎮的餐廳，從火山排骨到創意咖哩三重奏都充滿驚喜，更難得是份量十足適合多人分享。\n\n---\n\n♡MY PICK:\n\n1️⃣火山排骨\n\n絕對是打卡首選😍\n上桌時堆成小山的肋排氣勢驚人（足夠3-4人分享。有別於曼谷拉差達夜市的爆辣版本，主廚特別調整辣度，以青辣椒與香茅熬煮的湯底辣中帶鮮，排骨燉煮得軟嫩離骨卻不失嚼勁，肉食控必點‼️\n\n2️⃣火焰燒雞\n\n儀式感滿分的驚喜之作，上桌淋酒點火的瞬間引發全桌驚呼🔥。雞皮烤得薄脆，肉質竟能保持鮮嫩多汁，搭配特製酸辣醬更顯層次，完全顛覆「燒雞肉質乾柴」的既定印象。\n\n3️⃣咖哩三重奏\n\n堪稱選擇困難症救星，紅/青/黃咖哩同鍋爭艷：青咖哩配炸軟殼蟹辛香過癮，紅咖哩海鮮鍋充滿泰式香料韻味，黃咖哩魚柳則以椰香取勝。特別推薦蘸著酥脆麵包粒食用，底下燭台持續加熱的設計更顯貼心。❣️\n\n💡飲品\n泰式雲朵奶茶\n\n芒果味的綿密奶泡充滿巧思，與泰奶的融合竟意外的合拍。重點是比起傳統的泰奶，這杯甜度剛剛好，絲毫不用擔心過甜！😍\n\n---\n\n這家餐廳最令人驚豔的，是能在維持泰式風味基礎上，精準拿捏香港人口味偏好。從一開始服務員主動提醒菜量避免浪費，到貼心提供手套垃圾桶供客人處理吃剩的骨頭，處處可見經營用心。下次朋友聚會想找間「食過返尋味」的泰菜館，不妨把這間列入首選名單！\n\n---\n\n🏠Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心)\n📍耀華街3號百樂中心2樓\n\n#打卡美食 #好去處 #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡 #UCreator "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🔥銅鑼灣｜人氣泰菜｜激推火焰燒雞＆惹味火山排骨‼️\n","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202504/908272/20250413/hls/post_detail_1744543976030.m3u8"],"datePublished":"2025-04-13 19:33:55+08:00","url":"/community/detailpost/53c01ce3-72a1-4e50-adb6-7bcb9882c064/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"\n\n要數香港高性價比泰國菜，兩件分店分別以第一名及第三名的姿態連霸Openrice收藏榜前三的Milu Thai絕對值得一提！\n\n這家由泰籍廚師坐鎮的餐廳，從火山排骨到創意咖哩三重奏都充滿驚喜，更難得是份量十足適合多人分享。\n\n---\n\n♡MY PICK:\n\n1️⃣火山排骨\n\n絕對是打卡首選😍\n上桌時堆成小山的肋排氣勢驚人（足夠3-4人分享。有別於曼谷拉差達夜市的爆辣版本，主廚特別調整辣度，以青辣椒與香茅熬煮的湯底辣中帶鮮，排骨燉煮得軟嫩離骨卻不失嚼勁，肉食控必點‼️\n\n2️⃣火焰燒雞\n\n儀式感滿分的驚喜之作，上桌淋酒點火的瞬間引發全桌驚呼🔥。雞皮烤得薄脆，肉質竟能保持鮮嫩多汁，搭配特製酸辣醬更顯層次，完全顛覆「燒雞肉質乾柴」的既定印象。\n\n3️⃣咖哩三重奏\n\n堪稱選擇困難症救星，紅/青/黃咖哩同鍋爭艷：青咖哩配炸軟殼蟹辛香過癮，紅咖哩海鮮鍋充滿泰式香料韻味，黃咖哩魚柳則以椰香取勝。特別推薦蘸著酥脆麵包粒食用，底下燭台持續加熱的設計更顯貼心。❣️\n\n💡飲品\n泰式雲朵奶茶\n\n芒果味的綿密奶泡充滿巧思，與泰奶的融合竟意外的合拍。重點是比起傳統的泰奶，這杯甜度剛剛好，絲毫不用擔心過甜！😍\n\n---\n\n這家餐廳最令人驚豔的，是能在維持泰式風味基礎上，精準拿捏香港人口味偏好。從一開始服務員主動提醒菜量避免浪費，到貼心提供手套垃圾桶供客人處理吃剩的骨頭，處處可見經營用心。下次朋友聚會想找間「食過返尋味」的泰菜館，不妨把這間列入首選名單！\n\n---\n\n🏠Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心)\n📍耀華街3號百樂中心2樓\n\n#打卡美食 #好去處 #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡 #UCreator "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202504/908272/20250413/hls/post_detail_1744543976030.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂"}}]