[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【Cupping Room（屯門）】｜屯門西鐵附近都有高質咖啡嘆","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500238074.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237844.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500238199.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237876.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500238063.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237866.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237856.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237803.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237887.jpeg"],"datePublished":"2024-02-21 15:23:48+08:00","url":"/community/detailpost/52f8c94f-7db8-4ad9-8d39-7a0da5d500a7/咖啡/Tracy-Love-Living/157639","author":{"@type":"Person","name":"Tracy.Love.Living","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/157639"},"text":"屯門區基本上我只係識西鐵站附近嘅嘢，雖然知道有一D 隱世咖啡店，但都唔太識去！同媽咪行吓市中心同 V-city，發現竟然 Cupping Room 響呢度開咗，我試過中環同上環分店覺得唔錯，貴為一間以精品咖啡作賣點同埋攞過咖啡師大賽獎項嘅咖啡店，對於佢嘅咖啡係會有期待嘅，等我試吓呢間分店得唔得先～\n\n🍴單品手沖咖啡（$70）\nSingle origin 有四款咖啡豆可以選擇，我自己唔太鍾意飲帶酸味嘅咖啡，經過店員介紹，我揀咗 Victor Felix Ramirez Geisha，呢款係帶有橙香、佛手柑、伯爵茶同薰衣草花味嘅咖啡豆，我自己都幾鍾意飲伯爵茶，尤其鍾意入面嘅佛手柑味，都幾期待！\n\n當我見到咖啡師似係準備沖我杯嘢飲，我就走出去問可唔可以睇同影佢，佢好 nice，沖咖啡前有好多準備功夫，沖咖啡時手法乾淨俐落，幾有功架！\n\n\n手沖咖啡相對機沖咖啡表面冇咗咖啡脂，口感比較清新乾淨，有圓潤感覺，飲到個 after taste 帶有茶香味，反而唔太覺佢寫嘅薰衣草花味，which is 係我咁多個 description 中最唔鍾意嘅，所以我覺得好飲～\n\n🍴焙茶鮮奶（$48）\n因為媽咪夜晚唔飲咖啡，揀咗相對比較少店會提供嘅焙茶 latte，賣相精緻，試咗一啖，焙茶味濃郁得嚟冇苦味，好飲～\n\n🍴 法式紅酒燴牛面扁意粉（$158）\n扁意粉上鋪咗四大片牛面，牛面好軟，牛味濃，仲 feel 到帶有骨膠原嘅黏口感，每條扁意粉都包住醬汁，煮到 al dente，正！\n\n🍴北歐式三文治（$128）\n可以由6款 toppings 度揀兩款，我揀咗紅蝦同埋香煎帶子配牛油果，我開頭以為將兩款 toppings 放埋同一片麵包上，原來係每樣一件，切開後都唔會散晒！紅蝦好新鮮彈牙，醬汁係酸味比較突出嘅蛋黃醬，好醒胃，上面仲有脆脆蝦仔，口感更豐富。另一件上面有4隻帶子，三文魚籽，仲有好多牛油果蓉，呢款相對比較清新，兩款都好味，我自己鍾意食紅蝦多D～\n\n🍴 法式西多熱香餅 - 提拉米蘇（$148）\n食完 main，心思思想試埋甜品，最後揀咗試 tiramisu。佢嘅 presentation 係 deconstructed version，熱香餅有厚度，佢嘅外皮係焦糖，好脆，入面好 fluffy 同 creamy，好香蛋奶味，配埋凍冰冰嘅雲尼嗱雪糕，一流！Ladyfingers 同啫喱都係用 cupping room 咖啡做㗎～呢款甜品好出色！\n\n雖然係大西北嘅分店，質素同中上環嘅一樣咁出色，環境坐得舒服，大西北或者想響西鐵站附近搵有質素嘅 coffee shop 嘅朋友可以嚟試吓！\n\n體驗感受 ⭐️⭐️⭐️⭐️\n🔍Cupping Room（屯門），香港\n追蹤我的IG：tracyloveliving \n\r\n #coffee shop #精品咖啡 #手沖咖啡 #屯門美食 #精品咖啡店 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【Cupping Room（屯門）】｜屯門西鐵附近都有高質咖啡嘆","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500238074.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237844.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500238199.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237876.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500238063.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237866.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237856.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237803.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500237887.jpeg"],"datePublished":"2024-02-21 15:23:48+08:00","url":"/community/detailpost/52f8c94f-7db8-4ad9-8d39-7a0da5d500a7/咖啡/Tracy-Love-Living/157639","author":{"@type":"Person","name":"Tracy.Love.Living","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/157639"},"text":"屯門區基本上我只係識西鐵站附近嘅嘢，雖然知道有一D 隱世咖啡店，但都唔太識去！同媽咪行吓市中心同 V-city，發現竟然 Cupping Room 響呢度開咗，我試過中環同上環分店覺得唔錯，貴為一間以精品咖啡作賣點同埋攞過咖啡師大賽獎項嘅咖啡店，對於佢嘅咖啡係會有期待嘅，等我試吓呢間分店得唔得先～\n\n🍴單品手沖咖啡（$70）\nSingle origin 有四款咖啡豆可以選擇，我自己唔太鍾意飲帶酸味嘅咖啡，經過店員介紹，我揀咗 Victor Felix Ramirez Geisha，呢款係帶有橙香、佛手柑、伯爵茶同薰衣草花味嘅咖啡豆，我自己都幾鍾意飲伯爵茶，尤其鍾意入面嘅佛手柑味，都幾期待！\n\n當我見到咖啡師似係準備沖我杯嘢飲，我就走出去問可唔可以睇同影佢，佢好 nice，沖咖啡前有好多準備功夫，沖咖啡時手法乾淨俐落，幾有功架！\n\n\n手沖咖啡相對機沖咖啡表面冇咗咖啡脂，口感比較清新乾淨，有圓潤感覺，飲到個 after taste 帶有茶香味，反而唔太覺佢寫嘅薰衣草花味，which is 係我咁多個 description 中最唔鍾意嘅，所以我覺得好飲～\n\n🍴焙茶鮮奶（$48）\n因為媽咪夜晚唔飲咖啡，揀咗相對比較少店會提供嘅焙茶 latte，賣相精緻，試咗一啖，焙茶味濃郁得嚟冇苦味，好飲～\n\n🍴 法式紅酒燴牛面扁意粉（$158）\n扁意粉上鋪咗四大片牛面，牛面好軟，牛味濃，仲 feel 到帶有骨膠原嘅黏口感，每條扁意粉都包住醬汁，煮到 al dente，正！\n\n🍴北歐式三文治（$128）\n可以由6款 toppings 度揀兩款，我揀咗紅蝦同埋香煎帶子配牛油果，我開頭以為將兩款 toppings 放埋同一片麵包上，原來係每樣一件，切開後都唔會散晒！紅蝦好新鮮彈牙，醬汁係酸味比較突出嘅蛋黃醬，好醒胃，上面仲有脆脆蝦仔，口感更豐富。另一件上面有4隻帶子，三文魚籽，仲有好多牛油果蓉，呢款相對比較清新，兩款都好味，我自己鍾意食紅蝦多D～\n\n🍴 法式西多熱香餅 - 提拉米蘇（$148）\n食完 main，心思思想試埋甜品，最後揀咗試 tiramisu。佢嘅 presentation 係 deconstructed version，熱香餅有厚度，佢嘅外皮係焦糖，好脆，入面好 fluffy 同 creamy，好香蛋奶味，配埋凍冰冰嘅雲尼嗱雪糕，一流！Ladyfingers 同啫喱都係用 cupping room 咖啡做㗎～呢款甜品好出色！\n\n雖然係大西北嘅分店，質素同中上環嘅一樣咁出色，環境坐得舒服，大西北或者想響西鐵站附近搵有質素嘅 coffee shop 嘅朋友可以嚟試吓！\n\n體驗感受 ⭐️⭐️⭐️⭐️\n🔍Cupping Room（屯門），香港\n追蹤我的IG：tracyloveliving \n\r\n #coffee shop #精品咖啡 #手沖咖啡 #屯門美食 #精品咖啡店 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1708500238074.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Tracy.Love.Living"}}]