[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"《隱藏屹立中環鬧市26年🇪🇸🍴傳統西班牙聖誕菜》","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202412/466898/20241205/hls/post_detail_1733330449606.m3u8"],"datePublished":"2024-12-05 00:42:32+08:00","url":"/community/detailpost/52b6186b-6c3f-490d-8fd3-b593bde4d20e/西式美食/grassrootseaters草根姐妹/466898","author":{"@type":"Person","name":"grassrootseaters草根姐妹","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/466898/grassrootseaters草根姐妹"},"text":"Ole係香港開咗超過26年🇪🇸一直都好多人去\n臨近聖誕仲有由西班牙大廚主理嘅傳統聖誕莱式👨🏻‍🍳\n用上西班牙食材,還原當地節慶菜🎄\n重點係每晚都有Live Band🎶為每枱即席演唱🎹\n趁生日食咗抵餐🎂,慶祝夠哂氣氛🎂\n.\n🔸前菜\n❥橄欖油浸頂級鯷魚多士($160)|水晶藍蝦拼蜘蛛蟹沙津($228)|西班牙白蝦配灰鹽及他他醬($198)|野雞菇菌松露炸丸($168)\n鯷魚多士鹹鮮開胃;白蝦超鮮味🦐,勁有驚喜✨\n藍蝦同蜘蛛蟹份量慷慨🦀,配上香脆薄吐司鮮味又開胃🤩\n炸丸薄脆內裏軟綿綿,不過菇菌味較弱🤫\n.\n🔹主菜\n❥頂級野雞釀開心果伴羊肚菌($388)|安達盧西亞鴨飯配鵝肝野菌($588)\n🦆鵝肝入口即溶😍,但鴨肉唔夠嫩滑\n飯個加入大量菇菌食落好香🤤不過比較油\n雞卷同樣就唔夠嫩滑🐥味道上唔夠突出\n.\n🔸甜品\n❥香橙火焰焦糖燉蛋|黑朱古力軟心蛋糕配紅桑子\n燉蛋焦糖面薄脆,口感幼滑💛\n心太軟流心程度滿分💯,味道香濃🍫,加埋雪糕一流🍦生日仲有畫啲服務,好有儀式感💜\n.\nOle Spanish Restaurant (中環) \n中環雪廠街24-30號順豪商業大廈1樓\n.\n#草根食在中環\n#草根食中菜\n.\n.\n.\n.\n.\n.\n#hkig #food #foodie #香港 #foodblogger #meat #香港美食 #港式點心 #港式 #chinesefood #chinese #中環 #中環美食 #olespanishrestaurant #girl# christmas #聖誕節 #dessert #spanish #慶祝 #cheese #seafood #中菜 #liveband #livemusic #西班牙 #西班牙菜 #聖誕節大餐 #西餐廳 #UCreator #旅行美食 #打卡美食 #港島美食 #CAFE #Foodie #假期推介 #拍下珍貴時刻 #倒數聖誕 #快閃打卡賞 #打卡美食 #ucreator #好去處 #grassrootseaters #草根姊妹"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"《隱藏屹立中環鬧市26年🇪🇸🍴傳統西班牙聖誕菜》","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202412/466898/20241205/hls/post_detail_1733330449606.m3u8"],"datePublished":"2024-12-05 00:42:32+08:00","url":"/community/detailpost/52b6186b-6c3f-490d-8fd3-b593bde4d20e/西式美食/grassrootseaters草根姐妹/466898","author":{"@type":"Person","name":"grassrootseaters草根姐妹","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/466898/grassrootseaters草根姐妹"},"text":"Ole係香港開咗超過26年🇪🇸一直都好多人去\n臨近聖誕仲有由西班牙大廚主理嘅傳統聖誕莱式👨🏻‍🍳\n用上西班牙食材,還原當地節慶菜🎄\n重點係每晚都有Live Band🎶為每枱即席演唱🎹\n趁生日食咗抵餐🎂,慶祝夠哂氣氛🎂\n.\n🔸前菜\n❥橄欖油浸頂級鯷魚多士($160)|水晶藍蝦拼蜘蛛蟹沙津($228)|西班牙白蝦配灰鹽及他他醬($198)|野雞菇菌松露炸丸($168)\n鯷魚多士鹹鮮開胃;白蝦超鮮味🦐,勁有驚喜✨\n藍蝦同蜘蛛蟹份量慷慨🦀,配上香脆薄吐司鮮味又開胃🤩\n炸丸薄脆內裏軟綿綿,不過菇菌味較弱🤫\n.\n🔹主菜\n❥頂級野雞釀開心果伴羊肚菌($388)|安達盧西亞鴨飯配鵝肝野菌($588)\n🦆鵝肝入口即溶😍,但鴨肉唔夠嫩滑\n飯個加入大量菇菌食落好香🤤不過比較油\n雞卷同樣就唔夠嫩滑🐥味道上唔夠突出\n.\n🔸甜品\n❥香橙火焰焦糖燉蛋|黑朱古力軟心蛋糕配紅桑子\n燉蛋焦糖面薄脆,口感幼滑💛\n心太軟流心程度滿分💯,味道香濃🍫,加埋雪糕一流🍦生日仲有畫啲服務,好有儀式感💜\n.\nOle Spanish Restaurant (中環) \n中環雪廠街24-30號順豪商業大廈1樓\n.\n#草根食在中環\n#草根食中菜\n.\n.\n.\n.\n.\n.\n#hkig #food #foodie #香港 #foodblogger #meat #香港美食 #港式點心 #港式 #chinesefood #chinese #中環 #中環美食 #olespanishrestaurant #girl# christmas #聖誕節 #dessert #spanish #慶祝 #cheese #seafood #中菜 #liveband #livemusic #西班牙 #西班牙菜 #聖誕節大餐 #西餐廳 #UCreator #旅行美食 #打卡美食 #港島美食 #CAFE #Foodie #假期推介 #拍下珍貴時刻 #倒數聖誕 #快閃打卡賞 #打卡美食 #ucreator #好去處 #grassrootseaters #草根姊妹"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202412/466898/20241205/hls/post_detail_1733330449606.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"grassrootseaters草根姐妹"}}]