[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"八爪魚香腸包","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750735155203.jpeg"],"datePublished":"2025-06-27 08:30:35+08:00","url":"/community/detailpost/51266837-f614-4b02-aeac-a41db4ea7355/食譜/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"有一陣子不時製作動物造型麵包\n這大半年卻偷懶了\n心血來潮想來點可可愛愛的\n決定來個可愛的香腸包~~\n現在讓我介紹我的八爪魚寶寶給你認識^^\n\n\n八爪魚香腸包食譜（6個） \n\n材料：\n高筋粉 300g、糖 20g、鹽 5g、酵母 5g、牛奶 200g、無鹽牛油 20g、香腸 6條\n\n做法：\n1. 除牛油及香腸外，所有材料混合揉搓成麵糰，然後加入牛油搓光滑，蓋保鮮紙置雪櫃發酵一晚，或置室溫發酵至兩倍大。\n2. 香腸置室溫，印乾表面水份備用。\n3. 取出麵糰，排氣及翻麵，將麵糰分成6份滾圓，靜置10分鐘。\n4. 將大麵糰壓平後包入香腸，預留約一半位置外露，外露位置切成4份長條，不要切斷。\n5. 放在焗盤上，蓋上保鮮紙再置室溫發酵至兩倍大。\n6. 放入已預熱焗爐，用180°C焗15分鐘，用食用色素筆或朱古力筆畫上眼睛和口即成。 \r\n #DIY #cooking #octopus #烘焙 #食譜 #自家製 #bread #烹飪 #八爪魚 #baking #香腸 #造型麵包 #sausage #recipe #鄭大小姐工房 #ChengsFactory\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"八爪魚香腸包","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750735155203.jpeg"],"datePublished":"2025-06-27 08:30:35+08:00","url":"/community/detailpost/51266837-f614-4b02-aeac-a41db4ea7355/食譜/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"有一陣子不時製作動物造型麵包\n這大半年卻偷懶了\n心血來潮想來點可可愛愛的\n決定來個可愛的香腸包~~\n現在讓我介紹我的八爪魚寶寶給你認識^^\n\n\n八爪魚香腸包食譜（6個） \n\n材料：\n高筋粉 300g、糖 20g、鹽 5g、酵母 5g、牛奶 200g、無鹽牛油 20g、香腸 6條\n\n做法：\n1. 除牛油及香腸外，所有材料混合揉搓成麵糰，然後加入牛油搓光滑，蓋保鮮紙置雪櫃發酵一晚，或置室溫發酵至兩倍大。\n2. 香腸置室溫，印乾表面水份備用。\n3. 取出麵糰，排氣及翻麵，將麵糰分成6份滾圓，靜置10分鐘。\n4. 將大麵糰壓平後包入香腸，預留約一半位置外露，外露位置切成4份長條，不要切斷。\n5. 放在焗盤上，蓋上保鮮紙再置室溫發酵至兩倍大。\n6. 放入已預熱焗爐，用180°C焗15分鐘，用食用色素筆或朱古力筆畫上眼睛和口即成。 \r\n #DIY #cooking #octopus #烘焙 #食譜 #自家製 #bread #烹飪 #八爪魚 #baking #香腸 #造型麵包 #sausage #recipe #鄭大小姐工房 #ChengsFactory\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750735155203.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"chengsfactory"}}]