[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"觀塘工廈嘆隱世私房菜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299325995.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299326188.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299326346.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327059.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327324.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327526.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327725.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327910.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299328060.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299328244.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299328403.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299328523.jpeg"],"datePublished":"2025-06-19 11:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/50b8639b-bfbd-4cde-bcf0-b27a4948a428/中式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去觀塘\n.\n精緻菜式又唔一定得西餐或者日式Omakase,中式私房菜一樣有手工菜式,一樣考驗師傅功架~\n➖\n✨ 御膳\n.\n餐廳位於觀塘工業大廈內,開業13年,主打海鮮粵式私房菜,海鮮每天新鮮到貨,因應客人預算及人數安排菜式,包括粵菜小炒､生猛海鮮及山珍海味;店內裝潢簡潔明亮,環境乾淨整潔｡\n➖\n🥢 滷水鵝肝鵝腎|🆓 ✨生日優惠✨\n.\n鵝腎粉粉嫩嫩,質感滑嫩而軟腍,口感好軟綿;而鵝腎口感彈牙爽口又入味,鹵香醇厚,清香不死鹹｡\n➖\n🥢 極黑豬叉燒|$168/例 ✨招牌菜式✨\n.\n叉燒外皮呈紅黑色澤,肥瘦適中,外層微微焦香,焦脆燶邊口感十足;叉燒蜜汁味道濃厚,甜中帶鹹,必食推介!\n➖\n🥢 冬瓜果皮魚湯浸龍蝦|$時價 ✨時令菜式✨\n.\n一整隻新鮮龍蝦,肉質結實彈牙又啖啖肉,加上鮮甜魚湯､韮黃､冬瓜絲､果皮絲,味道清香無腥味,清熱解暑｡\n➖\n🥢 蒜蓉粉絲蒸大元貝|$68/隻\n.\n簡單清蒸大扇貝,無多餘調味,加上蔥花及金銀蒜,鮮甜中帶少少蒜香入味,而且粉絲吸滿鮮甜湯汁,惹味滿分!\n➖\n🥢 白胡椒爆炒南非鮑魚|$68/隻\n.\n鮑魚口感爽口彈牙,加入白胡椒秘製芡汁猛火爆炒,甜中帶點辛辣,味道突出又惹味｡\n➖\n🥢 砂鍋醬香茅台炆嫩鴿|$148/隻 \n.\n乳鴿先以生抽及醬油等醃製,上色均勻,再以砂鍋慢火炆焗,肉質鮮嫩緊致而且好入味,最後席前加入茅台料酒,味道更加香濃｡\n➖\n🥢 上湯浸時菜|$85/例\n.\n西蘭花口感清爽又無草青味,加入菇菌及紅蘿蔔,口感豐富又健康｡\n➖\n🥢 蟹油銀芽炒麵|$85/例\n.\n炒麵乾爽不油膩,而且色澤均勻,搭配清脆爽口銀芽,鑊氣十足!\n➖\n🥢 抹茶奶凍|🆓\n.\n奶凍質感好滑溜,微甜口味加上清新抹茶香,好味又滿足!\n➖\n🥢 茶位|$4/位\n.\n➖\n✖ 服務費|Service Charge\n.\n全店沒有加一服務費｡\n➖\n✖ 開瓶費|Corkage\n.\n餐廳免開瓶費,歡迎自攜飲品｡\n➖\n✖ 切餅費|Cakeage\n\n餐廳免切餅費,歡迎自攜蛋糕｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐性價比︰💖💖💖💖🤍\n⭐回頭率︰💖💖💖💖🤍\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n📍 御膳\n地址:觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室\n交通︰港鐵觀塘站 B2 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #觀塘區美食 #觀塘美食 #觀塘餐廳 #觀塘好去處 #香港美食 #香港探店 #觀塘 #御膳 #私房菜 #香港私房菜 #粵菜 #中菜餐廳 #chill賞放大假 #chill賞去水上樂園 #踏入kooza奇幻之旅 #享受天然芳療時光 #我想帶走成箱fullbody #打卡美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"觀塘工廈嘆隱世私房菜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299325995.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299326188.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299326346.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327059.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327324.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327526.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327725.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299327910.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299328060.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299328244.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299328403.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299328523.jpeg"],"datePublished":"2025-06-19 11:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/50b8639b-bfbd-4cde-bcf0-b27a4948a428/中式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去觀塘\n.\n精緻菜式又唔一定得西餐或者日式Omakase,中式私房菜一樣有手工菜式,一樣考驗師傅功架~\n➖\n✨ 御膳\n.\n餐廳位於觀塘工業大廈內,開業13年,主打海鮮粵式私房菜,海鮮每天新鮮到貨,因應客人預算及人數安排菜式,包括粵菜小炒､生猛海鮮及山珍海味;店內裝潢簡潔明亮,環境乾淨整潔｡\n➖\n🥢 滷水鵝肝鵝腎|🆓 ✨生日優惠✨\n.\n鵝腎粉粉嫩嫩,質感滑嫩而軟腍,口感好軟綿;而鵝腎口感彈牙爽口又入味,鹵香醇厚,清香不死鹹｡\n➖\n🥢 極黑豬叉燒|$168/例 ✨招牌菜式✨\n.\n叉燒外皮呈紅黑色澤,肥瘦適中,外層微微焦香,焦脆燶邊口感十足;叉燒蜜汁味道濃厚,甜中帶鹹,必食推介!\n➖\n🥢 冬瓜果皮魚湯浸龍蝦|$時價 ✨時令菜式✨\n.\n一整隻新鮮龍蝦,肉質結實彈牙又啖啖肉,加上鮮甜魚湯､韮黃､冬瓜絲､果皮絲,味道清香無腥味,清熱解暑｡\n➖\n🥢 蒜蓉粉絲蒸大元貝|$68/隻\n.\n簡單清蒸大扇貝,無多餘調味,加上蔥花及金銀蒜,鮮甜中帶少少蒜香入味,而且粉絲吸滿鮮甜湯汁,惹味滿分!\n➖\n🥢 白胡椒爆炒南非鮑魚|$68/隻\n.\n鮑魚口感爽口彈牙,加入白胡椒秘製芡汁猛火爆炒,甜中帶點辛辣,味道突出又惹味｡\n➖\n🥢 砂鍋醬香茅台炆嫩鴿|$148/隻 \n.\n乳鴿先以生抽及醬油等醃製,上色均勻,再以砂鍋慢火炆焗,肉質鮮嫩緊致而且好入味,最後席前加入茅台料酒,味道更加香濃｡\n➖\n🥢 上湯浸時菜|$85/例\n.\n西蘭花口感清爽又無草青味,加入菇菌及紅蘿蔔,口感豐富又健康｡\n➖\n🥢 蟹油銀芽炒麵|$85/例\n.\n炒麵乾爽不油膩,而且色澤均勻,搭配清脆爽口銀芽,鑊氣十足!\n➖\n🥢 抹茶奶凍|🆓\n.\n奶凍質感好滑溜,微甜口味加上清新抹茶香,好味又滿足!\n➖\n🥢 茶位|$4/位\n.\n➖\n✖ 服務費|Service Charge\n.\n全店沒有加一服務費｡\n➖\n✖ 開瓶費|Corkage\n.\n餐廳免開瓶費,歡迎自攜飲品｡\n➖\n✖ 切餅費|Cakeage\n\n餐廳免切餅費,歡迎自攜蛋糕｡\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐性價比︰💖💖💖💖🤍\n⭐回頭率︰💖💖💖💖🤍\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n📍 御膳\n地址:觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室\n交通︰港鐵觀塘站 B2 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #觀塘區美食 #觀塘美食 #觀塘餐廳 #觀塘好去處 #香港美食 #香港探店 #觀塘 #御膳 #私房菜 #香港私房菜 #粵菜 #中菜餐廳 #chill賞放大假 #chill賞去水上樂園 #踏入kooza奇幻之旅 #享受天然芳療時光 #我想帶走成箱fullbody #打卡美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1750299325995.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Ming_Course"}}]