[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"飲奶真係可以快高長大？補鈣的真相 🐮","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975578552.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975578626.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975578695.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975579101.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975578730.jpeg"],"datePublished":"2025-03-04 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/4d55ff83-a267-40da-92b1-922659d2732e/食譜/營養教主AndySan/786483","author":{"@type":"Person","name":"營養教主AndySan","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/786483/營養教主AndySan"},"text":"你以為飲牛奶一定健康？原來市面上大部分「牛奶」可能暗藏添加劑，甚至引發炎症！從小我們就被教導飲牛奶可以快高長大，但你知道你飲嘅係「真牛奶」，定係牛奶飲品嗎？兩者嘅分別，可能影響你同家人嘅健康🥛\n\n\n【牛奶 vs 牛奶飲品】🐮\n\n1. 真牛奶（Milk）\n❖ 成分：100%純牛奶，奶脂不得少於3.25%，奶類固體含量不得少於8.5%。\n❖ 特點：無添加劑，營養天然。\n\n2. 牛奶飲品（Milk Beverage）\n❖ 成分：可能包含水、奶粉、穩定劑、乳化劑等添加劑，奶脂不得少於0.1%。\n❖ 特點：常見於高鈣低脂、脫脂奶等產品，因額外添加鈣質或抽離奶脂。\n\n⚠️點樣辨別⚠️\n睇清楚食物標籤！如果成分表上有水、奶粉、穩定劑等，就係牛奶飲品，而唔係真牛奶。\n\n\n【添加劑的危害】🐄\n❖ 市面22個品牌所售的60款牛奶或牛奶飲品中，有13款含至少1種添加劑，最多達8種！\n\n「添加劑之王」：維X\n維X高鈣低脂牛奶飲品：含有8種添加劑。\n「X他」高鈣牛奶飲品及「維X」高鈣樽奶：分別含有7種添加劑。\n\n合法添加劑 ≠ 安全健康\n穩定劑、乳化劑：雖然合法，但長期攝入可能對健康造成隱患。\n中大研究：添加劑E466可能導致無藥可治的「炎症性腸病」。\n\n\n【牛奶的潛在問題】🍼\n1. 酪蛋白難消化\n牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白，分子大、難消化。若未完全分解進入血液，可能刺激免疫反應，引發炎症。\n\n2. 乳糖不耐受\n腸道缺乏乳糖酶的人，飲奶後可能出現腹脹、腹瀉等不適。\n\n3. 骨折風險增加\n研究發現，每日飲用3杯以上牛奶的女性，骨折風險比少飲牛奶的人高16%。\n參考文獻：BMJ 2014; 349. Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies \n\n\n【總結與建議】💡\n選擇真牛奶：睇清楚食物標籤，避免購買含添加劑的牛奶飲品。\n考慮替代品：如植物奶（杏仁奶、燕麥奶等），適合乳糖不耐受人士。\n關注添加劑：避免長期攝入含穩定劑、乳化劑等添加劑的產品。\n===============\n想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊，\n加入 #炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!\n📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌\n===============\n查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道\n💕官方FB：@炎症研究學會 \n🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets\n\n💕官方IG：@Andy San 營養教主\n🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/\n\n💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん\n🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii\n\n💕官方小紅書：@營養教主AndySan\n🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535\n===============\n#牛奶真相 #牛奶飲品 #健康貼士 #真牛奶 #牛奶添加劑 #高鈣低脂 #發炎 #腸道不適 #你飲緊咩奶 #健康小實驗 #食品安全 #健康生活 #乳製品 #植物奶\n\r\n #發炎 #食品安全 #健康生活 #植物奶 #高鈣低脂 #牛奶飲品 #腸道不適 #發炎」及「 #消炎」資訊， #炎症研究學會 #健康小實驗 #牛奶真相 #健康貼士 #真牛奶 #牛奶添加劑 #你飲緊咩奶 #乳製品\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"飲奶真係可以快高長大？補鈣的真相 🐮","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975578552.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975578626.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975578695.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975579101.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975578730.jpeg"],"datePublished":"2025-03-04 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/4d55ff83-a267-40da-92b1-922659d2732e/食譜/營養教主AndySan/786483","author":{"@type":"Person","name":"營養教主AndySan","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/786483/營養教主AndySan"},"text":"你以為飲牛奶一定健康？原來市面上大部分「牛奶」可能暗藏添加劑，甚至引發炎症！從小我們就被教導飲牛奶可以快高長大，但你知道你飲嘅係「真牛奶」，定係牛奶飲品嗎？兩者嘅分別，可能影響你同家人嘅健康🥛\n\n\n【牛奶 vs 牛奶飲品】🐮\n\n1. 真牛奶（Milk）\n❖ 成分：100%純牛奶，奶脂不得少於3.25%，奶類固體含量不得少於8.5%。\n❖ 特點：無添加劑，營養天然。\n\n2. 牛奶飲品（Milk Beverage）\n❖ 成分：可能包含水、奶粉、穩定劑、乳化劑等添加劑，奶脂不得少於0.1%。\n❖ 特點：常見於高鈣低脂、脫脂奶等產品，因額外添加鈣質或抽離奶脂。\n\n⚠️點樣辨別⚠️\n睇清楚食物標籤！如果成分表上有水、奶粉、穩定劑等，就係牛奶飲品，而唔係真牛奶。\n\n\n【添加劑的危害】🐄\n❖ 市面22個品牌所售的60款牛奶或牛奶飲品中，有13款含至少1種添加劑，最多達8種！\n\n「添加劑之王」：維X\n維X高鈣低脂牛奶飲品：含有8種添加劑。\n「X他」高鈣牛奶飲品及「維X」高鈣樽奶：分別含有7種添加劑。\n\n合法添加劑 ≠ 安全健康\n穩定劑、乳化劑：雖然合法，但長期攝入可能對健康造成隱患。\n中大研究：添加劑E466可能導致無藥可治的「炎症性腸病」。\n\n\n【牛奶的潛在問題】🍼\n1. 酪蛋白難消化\n牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白，分子大、難消化。若未完全分解進入血液，可能刺激免疫反應，引發炎症。\n\n2. 乳糖不耐受\n腸道缺乏乳糖酶的人，飲奶後可能出現腹脹、腹瀉等不適。\n\n3. 骨折風險增加\n研究發現，每日飲用3杯以上牛奶的女性，骨折風險比少飲牛奶的人高16%。\n參考文獻：BMJ 2014; 349. Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies \n\n\n【總結與建議】💡\n選擇真牛奶：睇清楚食物標籤，避免購買含添加劑的牛奶飲品。\n考慮替代品：如植物奶（杏仁奶、燕麥奶等），適合乳糖不耐受人士。\n關注添加劑：避免長期攝入含穩定劑、乳化劑等添加劑的產品。\n===============\n想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊，\n加入 #炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!\n📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌\n===============\n查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道\n💕官方FB：@炎症研究學會 \n🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets\n\n💕官方IG：@Andy San 營養教主\n🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/\n\n💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん\n🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii\n\n💕官方小紅書：@營養教主AndySan\n🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535\n===============\n#牛奶真相 #牛奶飲品 #健康貼士 #真牛奶 #牛奶添加劑 #高鈣低脂 #發炎 #腸道不適 #你飲緊咩奶 #健康小實驗 #食品安全 #健康生活 #乳製品 #植物奶\n\r\n #發炎 #食品安全 #健康生活 #植物奶 #高鈣低脂 #牛奶飲品 #腸道不適 #發炎」及「 #消炎」資訊， #炎症研究學會 #健康小實驗 #牛奶真相 #健康貼士 #真牛奶 #牛奶添加劑 #你飲緊咩奶 #乳製品\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1740975578552.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"營養教主AndySan"}}]

飲奶真係可以快高長大？ 補鈣的真相 🐮

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