[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"/ 愛我啤酒 /","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722293470.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294055.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294199.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294348.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294807.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722295014.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722295151.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722295292.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722295417.jpeg"],"datePublished":"2024-01-08 21:58:28+08:00","url":"/community/detailpost/4d501687-6664-4933-acee-9570ef50f367/日式料理/Aria-Kong/789051","author":{"@type":"Person","name":"Aria Kong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789051/Aria-Kong"},"text":"//\n03 01 24 晴天🌞\n20:00 銅鑼灣澳門逸園中心\n@bicho_hk\n\n「香港」開咗好多大大小小嘅和食料理，每一間都各有特色。但喺「銅鑼灣」竟然有間開咗𝟏𝟕年嘅日式餐廳，當中究竟有咩秘訣能夠屹立不倒呢？\n\n「𝑩𝒊𝒄𝒉𝒐備長」 ——— 專門精選新鮮食材，再由廚師一雙巧手，創造出多款美味又吸引嘅菜式。另外最重要，就係場內氛圍同日本嘅居酒屋非常相似，一邊食串燒一邊暢所欲言，正正係我哋香港人需要嘅放鬆啊！\n\n𖤐ˊ\n會有加一服務費\n每款串燒必須要叫兩串起\n\n🔻海膽天婦羅 HKD$178\n\nꕀ\n外層天婦羅麵衣透薄鬆脆 \n包住裏面熱辣辣爆漿軟綿嘅海膽\n食起嚟味道甘甜、唔腥入口即化\n\n🔻牛舌厚切 HKD$78/1串\n\nꕀ\n非常厚身咬落去即唧肉汁 \n而且牛味相當濃郁\n控制生熟度啱啱好中間仲會帶爽嫩𝘘彈嘅質感\n\n🔻白鱔 HKD$88/1串\n\nꕀ\n白鱔經過爐火烤製\n脆卜卜嘅外皮加上充滿油香彈牙嘅肉質\n令人一試難忘必食推介\n\n🔻荔枝豬肉卷｜脆豬耳｜豚之大腸｜日本雞肝｜柚子芥末墨魚鬚 HKD$38/1串\n\nꕀ\n荔枝豬肉卷肉味香濃 \n當咬埋裏面粒荔枝更會增添清新嘅香甜\n將豬肉嘅油膩感完全消除而且仲𝘧𝘦𝘦𝘭到勁多汁\n兩者嘅味道非常之合襯相當有驚喜\n\n脆豬耳燒到外邊焦脆、甜甜哋\n豬耳軟骨會被一層啫喱質感嘅表面包圍住\n食起嚟又軟又脆十分過癮\n\n豚之大腸有輕輕似香港嘅炸大腸\n入口超級脆中心位置帶爽\n要讚大腸無異味處理過程做得好好\n再配以日式醬汁簡直非常惹味\n\n日本雞肝咬落去綿滑、無渣\n帶陣陣雞肝獨有嘅濃郁香氣\n\n柚子芥末墨魚鬚好厚好大嚿 \n味道清新之餘又夠晒鮮味而且一咬爆汁\n\n🔻安格斯牛肉炒飯 HKD$138\n\nꕀ\n金黃色嘅炒飯粒粒分明珍珠米煙煙韌韌\n裏面會有蛋絲、蔥粒、蘿蔔粒增強香味同口感\n重點緊係鮮美多汁嘅安格斯牛肉粒 \n有齊以上完美配搭食嗰陣真係超級好味\n\n🔻前菜 HKD$28\n\n🔻麒麟啤酒 HKD$38/1杯\n\nꕀ\n\n#銅鑼灣 #澳門逸園中心 #bicho備長 #日式串燒\n\n🪴有興趣可以follow我嘅IG：Aria___.k\n\nhttps://instagram.com/aria___.k?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_s"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"/ 愛我啤酒 /","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722293470.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294055.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294199.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294348.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722294807.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722295014.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722295151.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722295292.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722295417.jpeg"],"datePublished":"2024-01-08 21:58:28+08:00","url":"/community/detailpost/4d501687-6664-4933-acee-9570ef50f367/日式料理/Aria-Kong/789051","author":{"@type":"Person","name":"Aria Kong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789051/Aria-Kong"},"text":"//\n03 01 24 晴天🌞\n20:00 銅鑼灣澳門逸園中心\n@bicho_hk\n\n「香港」開咗好多大大小小嘅和食料理，每一間都各有特色。但喺「銅鑼灣」竟然有間開咗𝟏𝟕年嘅日式餐廳，當中究竟有咩秘訣能夠屹立不倒呢？\n\n「𝑩𝒊𝒄𝒉𝒐備長」 ——— 專門精選新鮮食材，再由廚師一雙巧手，創造出多款美味又吸引嘅菜式。另外最重要，就係場內氛圍同日本嘅居酒屋非常相似，一邊食串燒一邊暢所欲言，正正係我哋香港人需要嘅放鬆啊！\n\n𖤐ˊ\n會有加一服務費\n每款串燒必須要叫兩串起\n\n🔻海膽天婦羅 HKD$178\n\nꕀ\n外層天婦羅麵衣透薄鬆脆 \n包住裏面熱辣辣爆漿軟綿嘅海膽\n食起嚟味道甘甜、唔腥入口即化\n\n🔻牛舌厚切 HKD$78/1串\n\nꕀ\n非常厚身咬落去即唧肉汁 \n而且牛味相當濃郁\n控制生熟度啱啱好中間仲會帶爽嫩𝘘彈嘅質感\n\n🔻白鱔 HKD$88/1串\n\nꕀ\n白鱔經過爐火烤製\n脆卜卜嘅外皮加上充滿油香彈牙嘅肉質\n令人一試難忘必食推介\n\n🔻荔枝豬肉卷｜脆豬耳｜豚之大腸｜日本雞肝｜柚子芥末墨魚鬚 HKD$38/1串\n\nꕀ\n荔枝豬肉卷肉味香濃 \n當咬埋裏面粒荔枝更會增添清新嘅香甜\n將豬肉嘅油膩感完全消除而且仲𝘧𝘦𝘦𝘭到勁多汁\n兩者嘅味道非常之合襯相當有驚喜\n\n脆豬耳燒到外邊焦脆、甜甜哋\n豬耳軟骨會被一層啫喱質感嘅表面包圍住\n食起嚟又軟又脆十分過癮\n\n豚之大腸有輕輕似香港嘅炸大腸\n入口超級脆中心位置帶爽\n要讚大腸無異味處理過程做得好好\n再配以日式醬汁簡直非常惹味\n\n日本雞肝咬落去綿滑、無渣\n帶陣陣雞肝獨有嘅濃郁香氣\n\n柚子芥末墨魚鬚好厚好大嚿 \n味道清新之餘又夠晒鮮味而且一咬爆汁\n\n🔻安格斯牛肉炒飯 HKD$138\n\nꕀ\n金黃色嘅炒飯粒粒分明珍珠米煙煙韌韌\n裏面會有蛋絲、蔥粒、蘿蔔粒增強香味同口感\n重點緊係鮮美多汁嘅安格斯牛肉粒 \n有齊以上完美配搭食嗰陣真係超級好味\n\n🔻前菜 HKD$28\n\n🔻麒麟啤酒 HKD$38/1杯\n\nꕀ\n\n#銅鑼灣 #澳門逸園中心 #bicho備長 #日式串燒\n\n🪴有興趣可以follow我嘅IG：Aria___.k\n\nhttps://instagram.com/aria___.k?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_s"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1704722293470.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Aria Kong"}}]