[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"Super hotdog 🌭","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1720420057696.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1720420169737.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1720420170617.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1720420171472.jpeg"],"datePublished":"2024-07-08 15:35:24+08:00","url":"/community/detailpost/4c0b1241-b35c-45cc-a762-315403903d07/食譜/latte33/624659","author":{"@type":"Person","name":"latte33","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/624659/latte33"},"text":"機原巧合下😝見到超市熱狗包到期清貨~由$14.5變成$4.5~價錢甘吸引當然忍唔到手買黎整~\n腦海中既熱狗必備係生菜、蕃茄、青瓜、熱狗腸。\n但屋企食材有限，又唔想特登為左個包而去買熱狗腸同生菜青瓜，所以腸仔就用左屋企已有既脆皮腸製作，一個包用3條短短既脆皮腸剛剛好~仲可以一個包試晒兩款口味--蜜糖腸&芝士腸😂正😝\n然後brainstorm下屋企有咩可以同熱狗mix & match, 整得佢豐富d~最後就變成lee個super hotdog🌭 \n\n👨‍🍳 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）： \r1\n⏱️ 烹飪時間： \r0.5hr\n⏱️ 準備時間： 0.5hr\r\n🥘 材料：脆皮芝士腸、脆皮蜜糖腸、雞蛋\r、芝士片、pizza混合芝士碎、熱狗包、蕃茄、紫洋蔥、蕃茄醬、黃芥末醬\n1️⃣ 製作步驟： \r\n1）熱狗中間放上芝士片擺入焗爐輕輕焗溶\n2）雞蛋落小小雞粉調味打散，落鑊炒成滑蛋\n3）另一邊鑊, 將芝士腸、蜜糖腸煎熟\n 並將部分已切絲既紫洋蔥炒至焦黃\n4）在芝士熱狗上放上炒蛋、炒好的洋蔥絲、脆皮腸，然後再鋪滿pizza 芝士，放入已預熱180度既焗爐焗5分鐘\n5）焗好後，放上蕃茄片、生既紫洋蔥絲並唧上蕃茄醬和黃芥末醬~done😝\n\n是日伴碟仲有煎蛋、脆脆仿帶子、蕃茄片、日本蕃薯~really yummy yummy\n仲有特飲蘆薈利賓納~😝正\n\n🍽️ 烹飪貼士： \n1）如果懶既話可以唔駛焗兩次，直接skip左第一次焗溶芝士嗰part\n2）生洋蔥vs熟洋蔥\n其實本身我係覺得既然個洋蔥都切左絲，既然都開左個鑊煎野炒野，不如炒d 洋蔥絲放埋入去個熱狗度啦~點知~效果出奇地好😍\n紫洋蔥生同熟既口感好唔同，生既脆中帶甜同小小刺激，熟既焦焦軟軟甜甜~\n夾落包包度我個人覺得生既係必須的加分項，增添口感同味道~而熟既我都好鍾意，味道好好而且營造到d拉絲效果😋\n但如果真係懶，唔想搞甘多🤔必須2選1既話，我會選擇加生洋蔥~哈哈\n\n我稱佢為健康又邪惡既triple cheese hotdog😈\n因為有芝士腸，車打芝士片，pizza混合芝士碎（包含mozzarella cheese,為熱狗製造真正既拉絲效果😋），同時又有健康既蛋蛋、蕃茄、洋蔥~真係無得頂~\r\n\n#alldaybreakfast #brunch #健康食譜"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"Super hotdog 🌭","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1720420057696.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1720420169737.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1720420170617.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1720420171472.jpeg"],"datePublished":"2024-07-08 15:35:24+08:00","url":"/community/detailpost/4c0b1241-b35c-45cc-a762-315403903d07/食譜/latte33/624659","author":{"@type":"Person","name":"latte33","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/624659/latte33"},"text":"機原巧合下😝見到超市熱狗包到期清貨~由$14.5變成$4.5~價錢甘吸引當然忍唔到手買黎整~\n腦海中既熱狗必備係生菜、蕃茄、青瓜、熱狗腸。\n但屋企食材有限，又唔想特登為左個包而去買熱狗腸同生菜青瓜，所以腸仔就用左屋企已有既脆皮腸製作，一個包用3條短短既脆皮腸剛剛好~仲可以一個包試晒兩款口味--蜜糖腸&芝士腸😂正😝\n然後brainstorm下屋企有咩可以同熱狗mix & match, 整得佢豐富d~最後就變成lee個super hotdog🌭 \n\n👨‍🍳 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）： \r1\n⏱️ 烹飪時間： \r0.5hr\n⏱️ 準備時間： 0.5hr\r\n🥘 材料：脆皮芝士腸、脆皮蜜糖腸、雞蛋\r、芝士片、pizza混合芝士碎、熱狗包、蕃茄、紫洋蔥、蕃茄醬、黃芥末醬\n1️⃣ 製作步驟： \r\n1）熱狗中間放上芝士片擺入焗爐輕輕焗溶\n2）雞蛋落小小雞粉調味打散，落鑊炒成滑蛋\n3）另一邊鑊, 將芝士腸、蜜糖腸煎熟\n 並將部分已切絲既紫洋蔥炒至焦黃\n4）在芝士熱狗上放上炒蛋、炒好的洋蔥絲、脆皮腸，然後再鋪滿pizza 芝士，放入已預熱180度既焗爐焗5分鐘\n5）焗好後，放上蕃茄片、生既紫洋蔥絲並唧上蕃茄醬和黃芥末醬~done😝\n\n是日伴碟仲有煎蛋、脆脆仿帶子、蕃茄片、日本蕃薯~really yummy yummy\n仲有特飲蘆薈利賓納~😝正\n\n🍽️ 烹飪貼士： \n1）如果懶既話可以唔駛焗兩次，直接skip左第一次焗溶芝士嗰part\n2）生洋蔥vs熟洋蔥\n其實本身我係覺得既然個洋蔥都切左絲，既然都開左個鑊煎野炒野，不如炒d 洋蔥絲放埋入去個熱狗度啦~點知~效果出奇地好😍\n紫洋蔥生同熟既口感好唔同，生既脆中帶甜同小小刺激，熟既焦焦軟軟甜甜~\n夾落包包度我個人覺得生既係必須的加分項，增添口感同味道~而熟既我都好鍾意，味道好好而且營造到d拉絲效果😋\n但如果真係懶，唔想搞甘多🤔必須2選1既話，我會選擇加生洋蔥~哈哈\n\n我稱佢為健康又邪惡既triple cheese hotdog😈\n因為有芝士腸，車打芝士片，pizza混合芝士碎（包含mozzarella cheese,為熱狗製造真正既拉絲效果😋），同時又有健康既蛋蛋、蕃茄、洋蔥~真係無得頂~\r\n\n#alldaybreakfast #brunch #健康食譜"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1720420057696.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"latte33"}}]