[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"迷你香草包","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1748271288780.jpeg"],"datePublished":"2025-05-28 08:00:34+08:00","url":"/community/detailpost/4bbeca07-eeb2-46e2-96a3-6f1cd12a0d9b/食譜/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"挻喜歡迷你版的麵包\n感覺特別可愛，又可以每次不用吃太多\n但通常這樣小小一個\n最終卻吃得特別多XD\n今次夾了少許芝士碎在中間，更香口！\n\n迷你香草包食譜（8個）\n\n材料：\n高筋粉 300g、即用酵母 4g、鹽 6g、糖 12g、香草 10g、水 200g、橄欖油 18g、芝士碎適量\n\n做法：\n1. 除芝士碎外，其他材料混合搓成麵糰，慢慢揉搓至光滑，盖上保鮮紙置室溫發酵至2倍大(約1小時)。\n2. 麵糰排氣後平均分成16份，滾圓後略為壓平，在小杯中放入一份麵糰，然後放上芝士碎，再放上另一份麵糰，放在焗盤上發酵至2倍大(約1小時)。\n3. 放入已預熱焗爐用200℃焗15至20分鐘即成。\r\n #香草 #cooking #烘焙 #食譜 #bread #cheese #烹飪 #麵包 #芝士 #baking #recipe #herbs #鄭大小姐工房 #ChengsFactory\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"迷你香草包","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1748271288780.jpeg"],"datePublished":"2025-05-28 08:00:34+08:00","url":"/community/detailpost/4bbeca07-eeb2-46e2-96a3-6f1cd12a0d9b/食譜/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"挻喜歡迷你版的麵包\n感覺特別可愛，又可以每次不用吃太多\n但通常這樣小小一個\n最終卻吃得特別多XD\n今次夾了少許芝士碎在中間，更香口！\n\n迷你香草包食譜（8個）\n\n材料：\n高筋粉 300g、即用酵母 4g、鹽 6g、糖 12g、香草 10g、水 200g、橄欖油 18g、芝士碎適量\n\n做法：\n1. 除芝士碎外，其他材料混合搓成麵糰，慢慢揉搓至光滑，盖上保鮮紙置室溫發酵至2倍大(約1小時)。\n2. 麵糰排氣後平均分成16份，滾圓後略為壓平，在小杯中放入一份麵糰，然後放上芝士碎，再放上另一份麵糰，放在焗盤上發酵至2倍大(約1小時)。\n3. 放入已預熱焗爐用200℃焗15至20分鐘即成。\r\n #香草 #cooking #烘焙 #食譜 #bread #cheese #烹飪 #麵包 #芝士 #baking #recipe #herbs #鄭大小姐工房 #ChengsFactory\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1748271288780.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"chengsfactory"}}]