高質抵食Omakase!$468一位有15品!

🍣Omakase昼食 15品 $468/位 ❀ Salad ✰蟹肉沙律,鮮甜嘅蟹肉配上新鮮沙律菜同櫻桃蘿蔔、車厘茄等等,配柚子醋,幾開胃。 ❀ 季節の前菜 Appetizer ✰水雲藻,日本特有海藻,有少少似髮菜,味道酸酸哋,上面都加咗蟹肉夾埋一齊食。 ❀ 刺し身3点 Sashimi 3 Kinds ✰赤依左目,加海鹽同沖繩海葡萄,海葡萄一粒粒口感好得意,夾埋一齊食口感豐富。 ✰象拔蚌加咗Wasabi葉同青檸汁,爽脆鮮甜。 ✰吞拿魚Burger係大佬🥰😍 先火炙燒咗拖羅,油脂火炙後迫晒出嚟😍 再夾住米飯,加多一片無燒過嘅吞拿魚刺身,加海鹽再用紫菜包住一齊食,成口都係油入口溶化大滿足!🥰😍 ✰全部刺身都唔需要點豉油同wasabi,師傅話佢加咗海鹽會令刺身更鮮甜,更加食倒原本刺身嘅味道。 ❀ 茶碗蒸し Steamed Egg ✰超滑溜,同樣加咗蟹肉同埋有好多海鮮粒粒,鮮甜🥰 ❀ 季節の品 Seasonal Dish ✰是日季節之品係炸金鯛,用咗炸粉絲包住魚皮炸,加上海鮮汁,金鯛厚肉滑嫩。 ❀ 寿司6貫Sushi 6 pcs ✰春子鯛·昆布漬 ✰活北寄貝· 昆布漬 ✰富山灣白蝦·烏魚子粉 ✰秋刀魚·三升漬 ✰吞拿赤身·Wasabi葉柚子汁 ✰海膽 🥰壽司全部都超高質,每一種調味都好配合倒款刺身,提升咗刺身嘅鮮味,第一次覺得吞拿赤身好味! 海膽更加唔使講,足足包咗4格落去🥰非常鮮甜!壽司亦都係全部唔需要點豉油,已經好夠味同食倒本身嘅魚味。 ❀ Udon ✰熱辣辣嘅手打烏冬,麵質彈牙👍🏻 ❀ Dessert ✰可以選擇甜品或者咖啡,我哋選擇甜品,今日嘅甜品法式焦糖燉蛋creme brulee🥰劃上完美的句號🥰 Follow Me on Instagram : @lovelykawaii_missmeow 大金酒場 地址:觀塘駿業街44號銀八7樓 #蕃薯妹周圍食 #hongkong #香港美食 #美食 #食好西 #美食探店 #香港美食探店 #香港好去處 #foodiesblogger #foodieshk #hongkongfood #foodpics #hkfood #ufoodphoto #ufoodvideo #Omakase #廚師發辦 #壽司#全民打卡企劃#食咗先講#打卡美食挑戰

平均消費
HK$515
地址
大金酒場
香港觀塘駿業街44號銀八7樓全層
評分
5/5
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Good
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