[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"📌 上環│望月軒│隱藏在碼頭的優質中菜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615327362.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615327978.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615327947.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615327967.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615328058.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615328050.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615328095.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615328118.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615328168.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615327994.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615328279.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615328104.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1750615327729.jpeg"],"datePublished":"2025-06-23 02:01:52+08:00","url":"/community/detailpost/4ae86a79-faf1-4360-9593-742e33614d98/中式料理/likkolifelog/628751","author":{"@type":"Person","name":"likkolifelog","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/628751/likkolifelog"},"text":"相信絕大部份都會跟我一樣，每次到上環碼頭到時買點吃的就搭船去澳門，壓根兒也沒想到要在這邊用餐！不過這次因著相約了前老闆晚飯聚舊來到上環碼頭吃中餐，竟然有驚喜\n\n精選海鮮二人套餐 $698\n另收茶芥及加一服務費（房間另加$300）\n\n\n簡單的點一個二人份海鮮餐，但餐點絕不簡單呀：有燉湯、兩款海鮮、蜜汁火方、蔬菜跟甜點，人均都不用$350，但整個套餐的價值就遠遠超過這個數～\n打頭陣送上時令燉湯，是野生松茸羊肚菌燉走地雞啊！看湯頭的色澤就知道這個湯絕對夠火喉，味道超濃郁但絕不肥膩，湯料非常多也很好吃，單是這個湯就不簡單，單點不便宜但這個套餐就有兩盅了；至於另一款宣威蜜汁火肪平常是比較只有在吃浙江菜的餐廳會較容易吃到，用蒸到溫熱的四方餅夾附著一塊薄脆和以蜜汁包裹著的金華火腿片，入口先嘗到軟糯的四方餅包皮，再來是薄脆的脆口和香鹹帶甜的金華火腿片，獨特滋味叫人一試難忘！\n海鮮方面會包含兩款，其中一款必備的是板燒姜蔥鮮鮑片～大廚將新鮮鮑魚處理好再切成薄片，加入薑蔥等配料及調味料一同爆炒至半生熟；再放在已加熱的鐵板上，用店員從廚房端出來到上菜依舊發出「吱吱」的聲音，鮑魚片薄切而變得爽脆沒過老，滿有薑片跟青蔥的香氣，調味不用太多就能吃到鮮味啊！另一款海鮮就可以家從清蒸沙巴龍躉仔或蒜茸開邊蒸波士頓龍蝦兩者選其一，我們選了後者～波士頓龍蝦size足夠二人食用，新鮮即蒸龍蝦肉爽甜彈牙，加入蒜蓉令味道更惹味，最好吃的一定是墊底的粉絲啦吸收了蒜香跟海鮮的鮮味！\n套餐最後還會奉上用上湯烹調的有機時蔬和養顏的冰糖銀耳羹，實在是大滿足！如果多人的話可選4人餐，種類跟份量就更多方便分享\n\n\n\n\n店家是於上環碼頭的商場內，位置是通往乘坐往氹仔船隻的出境門口位置附近，有點隱蔽但不難找；內裡裝潢雅致又寬躺，最重要是抱擁維港景色，可以邊享美食邊看夜景實在一流（包廂環境會更美）！食物質素方面絕對有驚喜且性價比高，環境好又坐得舒服，下次來到上環聚餐，不妨考慮下這裡\n\n\n📌 望月軒\n上環干諾道中168-200號信德中心西座3樓澳門廣場3017號舖\n傳送門👉🏻 https://www.instagram.com/moonpalacehk\n\n◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎\n😊 更多美食資訊分享 👇🏻\nIG : likkolifelog\nOpenrice: iamNICO\r\n #海鮮 #甜品 #中菜 #鮑魚 #海鮮餐 #上環 #龍蝦 #水果 #蔬菜 #松茸 #金華火腿 #香港美食 #燉湯 #老火湯 #信德中心 #波士頓龍蝦 #羊肚菌 #蒸魚 #中餐 #有機菜 #沙巴龍躉 #上環美食 #薑蔥 #上環碼頭 #蜜汁火方 #燉老火湯 #蒜茸開邊蒸波士頓龍蝦 #清蒸沙巴龍躉 #冰糖銀耳羹\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"📌 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