✨東京必吃 日本No1米芝蓮炸豬排 不用排隊✨

文末有預約心得分享 有留意東京美食的朋友，都一定聽過成藏的大名～成藏於Tabelog有4.21的極高分數成東京第一名炸豬排，除了得到23年bronze award及入選百名店外，亦是米芝蓮推薦，並受過不少媒體訪問✨因此成藏亦成我此行最期待的餐廳，在高期望下也完全不令人失望🥹❤️ 成藏Menu簡單只有2個set for單人用餐，即使小鳥胃的我難得去到也忍不住要點3 Pork cutlets——可以選擇3款炸豬排(叫2款其實都很飽)🐷及包括白飯、配菜、餐湯、沙律、甜點等；店家以指定溫度及濕度保存豬肉，確保豬肉的質素，低溫炸出來的豬扒呈粉嫩淺白色，吃起來真是驚豔地美味🤤外層非常酥脆入口即化，看起來不像全熟卻毫無豬騷味，而且肉汁滿滿非常juicy，真的意想不到原來炸豬排可以做出這種美味的程度🥹🫶🏻 字數所限不能分享整篇文章，有興趣可以到IG @fibee3b觀看整篇文章，以及預約分享心得