[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"深圳都食到深山野菌盛宴？","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917488882.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917488824.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917488925.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489569.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917488965.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917488995.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489559.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489031.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489091.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489065.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489677.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489126.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489165.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489595.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489730.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489717.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754917489807.jpeg"],"datePublished":"2025-08-11 21:04:35+08:00","url":"/community/detailpost/45db8fb9-ecec-40e8-abce-490aa48ae120/深圳/Dada媽媽/221685","author":{"@type":"Person","name":"Dada媽媽","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/221685/Dada媽媽"},"text":"“天然饋贈，健康美味”\n既養生又健康美食，由雲南穿越時空來，空運直送深圳！\n\n今次去左南山區OPLAZA歡樂海岸購物中心，就係為了呢個盛宴！得悉呢間店嘅食材均由雲南每日深山直菌各類珍菌，保證新鮮度，真正享受到“從山林到餐桌”美食！\n\n餐廳環境也配合，以山林主題為主調，舒適環境重點係冷氣十足！除了珍菌，還有聞名每日新鮮到店走地名雞，真係樣樣都新鮮！\n\n🍲高原野生菌湯\n每日足4小時現熬野生菌湯，南有雲嘅菌湯採用獨家秘方（入面有10幾種野生乾菌），再配合300天以上老母雞，菌湯濃香，呈現“鮮、香、醇、濃”特點。最重點係南有雲採用中國國家地理標誌產品，源自西藏的煲湯神器—墨脫石鍋煲湯，含有人體所需的鈉、鎂、鉀、鋅、鈣等16種微量元素，熬煮食物味道鮮美，營養豐富。【西藏墨脫石鍋】國家地理標誌產品。具有鈉、鎂、鋅等16種人體所需的微量元素，可促進蛋白質水解為氨基酸，提升食物鮮美度。\n\n🐔文昌雞\n180天左右林養走地雞，每日新鮮到店，純山林走地放養，皮色金黃，南有雲為顧客挑選源自山林散養的走地名雞。文昌雞雞肉Q彈多汁，清遠雞雞肉緊實香甜，健康營養。\n\n鮮切雪花牛肉🐮\n新鮮雪花牛肉脂肪分布平均，入口即溶！\n\n黑松露荔枝蝦球🦐\n香脆嘅荔枝蝦球加入濃香嘅黑松露，既鮮又脆！\n\n野生菌品種🍄‍🟫\n呢個不得了嘅野生菌品種，雲集大部分珍貴菌類，有牛肝菌、奶漿菌、雞油菌、大白雞樅菌、火把雞樅、青頭菌、黃牛肝菌、老人頭、竹荀皇后、松茸菌、紅蔥（見手青）！好彩有店員介紹，我哋仲學到每樣菌類嘅營養價值，每一款菌類都蘊含獨特味道！\n\n宣威火腿🐖\n雲南宣威火腿入口味濃，唔會偏咸，加入湯底更提鮮！\n\n金耳刺身\n真係第一次食，呢個金耳刺身超越我地對珍菌認識，入口爽脆，濃濃菇菌味道，與煮熟嘅菌類好唔同！\n\n水性楊花\n好特別嘅一款蔬菜🥬，入口爽甜清脆！\n\n雞樅菌涼拌米線～涼拌米線加入雞樅菌做配搭，既清爽又開胃！\n\n玫瑰鮮花餅～雲南一年四季都有春城美譽，而鮮花🌹真係好多，由雲南生產嘅鮮花餅入口啖啖清新花香味！\n\n另外我哋仲點左4杯不同味道飲品，有雲南酸角汁、黃皮小鳳仙、霸氣楊梅、百香果檸檬茶。每款都各有特色！\n\n南有雲野生菌石鍋雞火鍋\n📍地址：南山區OPLAZA歡樂海岸購物中心G層018號商鋪（Watsons）屈臣氏商鋪右側\n☎️電話：0755-26983833 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