[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"｢潑水節｣的延續","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324669059.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324669636.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324669722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324669897.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324670140.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324670573.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324670839.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324671141.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324671347.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324671543.jpeg"],"datePublished":"2024-06-02 18:39:42+08:00","url":"/community/detailpost/432885a4-aa5e-4146-a2a1-87222f085d52/擦餐勁/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"每年四月\r\n泰國🇹🇭都會舉辦｢潑水節｣💦\r\n而今年香港也舉行了不少｢潑水節｣活動\r\n令港人無須外遊✈️\r\n也能感受泰國的節日氣氛\r\n一同狂歡迎接好運! \r\n\r\n延續泰國｢潑水節｣的節日氣氛\r\n港青酒店再臨閣由即日起至 7 月 21 日期間\r\n推出全新｢泰滋味｣自助晚餐\r\n讓食客可品嚐一系列突顯泰式風味的美饌\r\n感受泰式氛圍\r\n\r\n活動當日,除了有泰國民族舞蹈活動,酒店更邀請了來自泰國,榮獲蘇梅島《米芝蓮指南 2023》中第一家米芝蓮推薦餐廳 Kapi Sator 的泰國總廚 Dumsimai Puangthip,聯同港青酒店行政總廚黃志明先生,一同傾盡心思及廚藝,即場示範了多道正宗泰國佳餚,當中包括:慢煮豬腩肉､蘇梅島馳名冬蔭功湯及泰式咸蛋黃炒鮮魷等\r\n\r\n▫️慢煮豬腩肉 - 特別推薦肥廋參半的慢煮豬腩肉,帶有膠質,肉質嫩滑多汁,加上泰式調味,更添香濃惹味\r\n\r\n▫️泰式金柚沙律 - 酸酸辣辣,非常開胃,充滿泰式風味的\r\n\r\n▫️櫻花蝦豆腐 - 簡單的組合,清清地,相當滋味\r\n\r\n▫️黑松露蜜糖伴芝士 - 透出淡淡松露氣息,奶油般柔滑,口感豐富美味\r\n\r\n▫️泰式海南雞飯 - 雞肉肉厚,肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩,伴隨雞油飯,令人大滿足!\r\n\r\n▫️燒牛排 - 熟成度剛剛好,呈鮮紅色,肉質鮮嫩,食落相當Juicy｡還有即燒大蝦,鮮味爽口,絕不能錯過\r\n\r\n▫️泰式魚乾西瓜沙律 - 真的沒想過,這麼簡單的搭配,會如此消暑又好味!個人喜歡三文魚,添加了數片煙三文魚作點綴,看上去更美之餘,更添鮮味\r\n\r\n▫️泰式甜品 - 現場即製的芒果糯米飯;由細食到大的椰汁西米糕;斑蘭芒果卷透出陣陣斑蘭香氣,再配搭淡淡椰香🥥 和芒果🥭,味道清新不會過甜;荔枝啫喱在清甜的啫喱上添加滿滿的爆珠,令口感提升;而我最愛的榴槤波波,外皮脆口鬆化,咬開一刻,榴槤飄香即時散發,十分濃郁\r\n•\r\n•\r\n•\r\n📍YMCA 再臨閣\r\n尖沙咀梳士巴利道41號香港基督教青年會南座4樓\r\n\r\n#夏日雙重賞 #再臨閣 #港青酒店 #YMCA #自助晚餐 #酒店美食 #buffet #食在尖沙咀 #BeautySearch #gourmet #香港美食 #search美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"｢潑水節｣的延續","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324669059.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324669636.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324669722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324669897.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324670140.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324670573.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324670839.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324671141.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324671347.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324671543.jpeg"],"datePublished":"2024-06-02 18:39:42+08:00","url":"/community/detailpost/432885a4-aa5e-4146-a2a1-87222f085d52/擦餐勁/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"每年四月\r\n泰國🇹🇭都會舉辦｢潑水節｣💦\r\n而今年香港也舉行了不少｢潑水節｣活動\r\n令港人無須外遊✈️\r\n也能感受泰國的節日氣氛\r\n一同狂歡迎接好運! \r\n\r\n延續泰國｢潑水節｣的節日氣氛\r\n港青酒店再臨閣由即日起至 7 月 21 日期間\r\n推出全新｢泰滋味｣自助晚餐\r\n讓食客可品嚐一系列突顯泰式風味的美饌\r\n感受泰式氛圍\r\n\r\n活動當日,除了有泰國民族舞蹈活動,酒店更邀請了來自泰國,榮獲蘇梅島《米芝蓮指南 2023》中第一家米芝蓮推薦餐廳 Kapi Sator 的泰國總廚 Dumsimai Puangthip,聯同港青酒店行政總廚黃志明先生,一同傾盡心思及廚藝,即場示範了多道正宗泰國佳餚,當中包括:慢煮豬腩肉､蘇梅島馳名冬蔭功湯及泰式咸蛋黃炒鮮魷等\r\n\r\n▫️慢煮豬腩肉 - 特別推薦肥廋參半的慢煮豬腩肉,帶有膠質,肉質嫩滑多汁,加上泰式調味,更添香濃惹味\r\n\r\n▫️泰式金柚沙律 - 酸酸辣辣,非常開胃,充滿泰式風味的\r\n\r\n▫️櫻花蝦豆腐 - 簡單的組合,清清地,相當滋味\r\n\r\n▫️黑松露蜜糖伴芝士 - 透出淡淡松露氣息,奶油般柔滑,口感豐富美味\r\n\r\n▫️泰式海南雞飯 - 雞肉肉厚,肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩,伴隨雞油飯,令人大滿足!\r\n\r\n▫️燒牛排 - 熟成度剛剛好,呈鮮紅色,肉質鮮嫩,食落相當Juicy｡還有即燒大蝦,鮮味爽口,絕不能錯過\r\n\r\n▫️泰式魚乾西瓜沙律 - 真的沒想過,這麼簡單的搭配,會如此消暑又好味!個人喜歡三文魚,添加了數片煙三文魚作點綴,看上去更美之餘,更添鮮味\r\n\r\n▫️泰式甜品 - 現場即製的芒果糯米飯;由細食到大的椰汁西米糕;斑蘭芒果卷透出陣陣斑蘭香氣,再配搭淡淡椰香🥥 和芒果🥭,味道清新不會過甜;荔枝啫喱在清甜的啫喱上添加滿滿的爆珠,令口感提升;而我最愛的榴槤波波,外皮脆口鬆化,咬開一刻,榴槤飄香即時散發,十分濃郁\r\n•\r\n•\r\n•\r\n📍YMCA 再臨閣\r\n尖沙咀梳士巴利道41號香港基督教青年會南座4樓\r\n\r\n#夏日雙重賞 #再臨閣 #港青酒店 #YMCA #自助晚餐 #酒店美食 #buffet #食在尖沙咀 #BeautySearch #gourmet #香港美食 #search美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1717324669059.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"BeautySearch"}}]