[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"景色不錯","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511236384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511237260.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511253764.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511254509.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511255242.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511255915.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511256714.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511257368.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511258038.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511258912.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511260724.jpeg"],"datePublished":"2026-08-12 13:08:32+08:00","url":"/community/detailpost/3fff3c02-0d30-49a0-ae34-5e074b7a770d/香港攻略/景色不錯/Littlelittlec9/806056","author":{"@type":"Person","name":"Littlelittlec9","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/806056/Littlelittlec9"},"text":"鐵板燒海賀\n📍彌敦道100號The ONE 19樓\n\n海賀二人套餐 $2680\n\n蟹肉蟹子沙律\n蟹肉蟹子的份量足夠，可惜醋太多，酸味覆蓋了食材原來的味道。\n\n磯煮鮑魚\n鮑魚煮了很久，味道足夠，配搭蘿蔔或單吃都可以，用旁邊的有青草配搭也是可行，這個不錯。\n\n鵝肝\n有黑蒜醋去除鵝肝的油膩感，黑蒜醋是廚師自己調較，酸中有一點甜而且醬汁厚身，鵝肝不錯，但未去到入口即融的口感，旁邊有2去生果，可吃完後去油膩。\n\n銀鱈魚\n蘋果蓉配銀鱈魚，銀鱈魚的皮香脆可口，獨立吃味道不錯，可以配鹽及黑椒，最後可以配蘋果蓉是最好吃，蘋果蓉香濃帶微酸，去除了銀鱈魚的油膩，味道更出眾。\n\n大蝦\n廚師用辣的紅咖喱配襯大蝦，蝦肉配紅咖喱再放上煎乾的麵包上，咖喱昇華了蝦的香味，也用香脆麵包加多一層口感，新穎又好吃的食法，最後的蝦頭，煎了很久，香濃又好吃。這個值得一讚。\n\nA5宮崎產和牛\n五成熟，牛肉味道香濃，配上旁邊的西式醬汁，香脆蒜片及蔬菜，口感，味道都令人滿足。\n\n櫻花蝦和牛炒飯\n櫻花蝦香脆，和牛香濃，加上炒蛋，醬油，味道濃郁香口。雞蛋是鮮橙色的蛋黃，令炒飯顏色更漂亮。\n\n漬物\n微酸為前面的食物解油膩。\n\n牛肝菌濃湯\n濃郁的牛肝菌味道，借用旁邊客人的一句，濃得像喝中藥，濃郁的牛肝菌是第一次品嚐，但是欣賞及好喝。\n\n甜品\n黑糖蕨餅配紅豆，蕨餅不是很甜，外面包裹花生碎，加上香甜的紅豆，這個甜品是一個完美的收尾。\n\n冷氣不太足夠，如果知道Bar枱位置是對正調味料，我會選擇坐普通枱，遠遠看維港景色打卡。\n\n#尖沙咀 #鐵板燒 #蕨餅 #小師奶 #美食 #香港探店 #穩世小店 #海景位置 #磯煮鮑魚 #和牛"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"景色不錯","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511236384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511237260.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511253764.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511254509.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511255242.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511255915.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511256714.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511257368.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511258038.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511258912.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511260724.jpeg"],"datePublished":"2026-08-12 13:08:32+08:00","url":"/community/detailpost/3fff3c02-0d30-49a0-ae34-5e074b7a770d/香港攻略/景色不錯/Littlelittlec9/806056","author":{"@type":"Person","name":"Littlelittlec9","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/806056/Littlelittlec9"},"text":"鐵板燒海賀\n📍彌敦道100號The ONE 19樓\n\n海賀二人套餐 $2680\n\n蟹肉蟹子沙律\n蟹肉蟹子的份量足夠，可惜醋太多，酸味覆蓋了食材原來的味道。\n\n磯煮鮑魚\n鮑魚煮了很久，味道足夠，配搭蘿蔔或單吃都可以，用旁邊的有青草配搭也是可行，這個不錯。\n\n鵝肝\n有黑蒜醋去除鵝肝的油膩感，黑蒜醋是廚師自己調較，酸中有一點甜而且醬汁厚身，鵝肝不錯，但未去到入口即融的口感，旁邊有2去生果，可吃完後去油膩。\n\n銀鱈魚\n蘋果蓉配銀鱈魚，銀鱈魚的皮香脆可口，獨立吃味道不錯，可以配鹽及黑椒，最後可以配蘋果蓉是最好吃，蘋果蓉香濃帶微酸，去除了銀鱈魚的油膩，味道更出眾。\n\n大蝦\n廚師用辣的紅咖喱配襯大蝦，蝦肉配紅咖喱再放上煎乾的麵包上，咖喱昇華了蝦的香味，也用香脆麵包加多一層口感，新穎又好吃的食法，最後的蝦頭，煎了很久，香濃又好吃。這個值得一讚。\n\nA5宮崎產和牛\n五成熟，牛肉味道香濃，配上旁邊的西式醬汁，香脆蒜片及蔬菜，口感，味道都令人滿足。\n\n櫻花蝦和牛炒飯\n櫻花蝦香脆，和牛香濃，加上炒蛋，醬油，味道濃郁香口。雞蛋是鮮橙色的蛋黃，令炒飯顏色更漂亮。\n\n漬物\n微酸為前面的食物解油膩。\n\n牛肝菌濃湯\n濃郁的牛肝菌味道，借用旁邊客人的一句，濃得像喝中藥，濃郁的牛肝菌是第一次品嚐，但是欣賞及好喝。\n\n甜品\n黑糖蕨餅配紅豆，蕨餅不是很甜，外面包裹花生碎，加上香甜的紅豆，這個甜品是一個完美的收尾。\n\n冷氣不太足夠，如果知道Bar枱位置是對正調味料，我會選擇坐普通枱，遠遠看維港景色打卡。\n\n#尖沙咀 #鐵板燒 #蕨餅 #小師奶 #美食 #香港探店 #穩世小店 #海景位置 #磯煮鮑魚 #和牛"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1786511236384.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Littlelittlec9"}}]