[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"中山美食","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216158440.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216161282.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216162480.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216163817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216165033.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216166383.jpeg"],"datePublished":"2026-04-03 19:35:46+08:00","url":"/community/detailpost/3e5c03a2-d9d8-4f69-9335-164472738153/中國攻略/中山美食/eateatlam/584492","author":{"@type":"Person","name":"eateatlam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/584492/eateatlam"},"text":"嚟中山只辦一件事：食！食！食！\n\n本地人嘅5間神級老店，親測唔中伏\n---\n\n① 阿炮美食城（石岐華潤萬家） 🔥\n香油雞用280日走地雞，皮脆肉香，一上枱香到暈！鹹豬骨粥煲到綿滑，鹹香入骨，飲完暖笠笠。台山黃鱔飯焦香彈牙，鑊氣十足，食過返唔到轉頭！\n\n---\n\n② 老師美食海鮮泥蟲粥店（石岐興中廣場） 🦐\n泥蟲粥鮮甜到飲完會掛住，冰鎮泥蟲爽脆彈牙凍冰冰，鹽焗巴浪魚一咬爆油，魚油香到成口都係！胡椒馬貝爽脆一啖鮮，炭燒生蠔大大隻蒜香撲鼻！\n\n---\n\n③ 大墩榮記食店（興中廣場對面大墩村） 🍚\n金牌鹹豬骨粥濃郁入味，紅燒乳鴿一撕開就流汁，皮脆肉嫩。西芹炒脆肉鯇腩花爽脆彈牙，鑊氣十足。椒鹽魷魚鬚鹹香惹味，送啤酒一流！\n\n---\n\n④ 松本（中山市區） 🍣\n雪花和牛壽司入口即化，厚燒鵝肝壽司邪惡到極點，一啖入魂。極上三文魚腩肥美厚實，新鮮到不得了。師傅日本學藝十年返嚟，4年必吃榜唯一日料！\n\n---\n\n⑤ 正豐魚（坦洲鎮環市東南路佳境康城159卡） 🐟\n大頭魚係中山標杆，肉質鮮嫩滑過喉嚨。生態甲魚膠質豐富，滋補首選。自養跑山雞皮爽肉滑，點薑蔥就夠味。清水鍋底就食到魚嘅鮮甜，大眾點評魚火鍋第一名！\n\n---\n\n呢五間，間間都係中山人自己會返轉頭食嘅好店\n如果嚟中山，跟住呢份清單食，包你唔會中伏！\n\n#中山美食 #本地人帶路 #真係好好味 #中山必食 #大灣區覓食\n\n\r\n #中山美食 #本地人帶路 #真係好好味 #中山必食 #大灣區覓食\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"中山美食","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216158440.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216161282.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216162480.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216163817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216165033.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216166383.jpeg"],"datePublished":"2026-04-03 19:35:46+08:00","url":"/community/detailpost/3e5c03a2-d9d8-4f69-9335-164472738153/中國攻略/中山美食/eateatlam/584492","author":{"@type":"Person","name":"eateatlam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/584492/eateatlam"},"text":"嚟中山只辦一件事：食！食！食！\n\n本地人嘅5間神級老店，親測唔中伏\n---\n\n① 阿炮美食城（石岐華潤萬家） 🔥\n香油雞用280日走地雞，皮脆肉香，一上枱香到暈！鹹豬骨粥煲到綿滑，鹹香入骨，飲完暖笠笠。台山黃鱔飯焦香彈牙，鑊氣十足，食過返唔到轉頭！\n\n---\n\n② 老師美食海鮮泥蟲粥店（石岐興中廣場） 🦐\n泥蟲粥鮮甜到飲完會掛住，冰鎮泥蟲爽脆彈牙凍冰冰，鹽焗巴浪魚一咬爆油，魚油香到成口都係！胡椒馬貝爽脆一啖鮮，炭燒生蠔大大隻蒜香撲鼻！\n\n---\n\n③ 大墩榮記食店（興中廣場對面大墩村） 🍚\n金牌鹹豬骨粥濃郁入味，紅燒乳鴿一撕開就流汁，皮脆肉嫩。西芹炒脆肉鯇腩花爽脆彈牙，鑊氣十足。椒鹽魷魚鬚鹹香惹味，送啤酒一流！\n\n---\n\n④ 松本（中山市區） 🍣\n雪花和牛壽司入口即化，厚燒鵝肝壽司邪惡到極點，一啖入魂。極上三文魚腩肥美厚實，新鮮到不得了。師傅日本學藝十年返嚟，4年必吃榜唯一日料！\n\n---\n\n⑤ 正豐魚（坦洲鎮環市東南路佳境康城159卡） 🐟\n大頭魚係中山標杆，肉質鮮嫩滑過喉嚨。生態甲魚膠質豐富，滋補首選。自養跑山雞皮爽肉滑，點薑蔥就夠味。清水鍋底就食到魚嘅鮮甜，大眾點評魚火鍋第一名！\n\n---\n\n呢五間，間間都係中山人自己會返轉頭食嘅好店\n如果嚟中山，跟住呢份清單食，包你唔會中伏！\n\n#中山美食 #本地人帶路 #真係好好味 #中山必食 #大灣區覓食\n\n\r\n #中山美食 #本地人帶路 #真係好好味 #中山必食 #大灣區覓食\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775216158440.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"eateatlam"}}]