[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"食在旺角 | 燒烤堂 | 高質串燒水準依舊","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534046343.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534047816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534048887.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534049923.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534051015.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534052099.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534053176.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534054329.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534055388.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534056467.jpeg"],"datePublished":"2026-03-27 23:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/3d1fbd68-af88-45d7-8a03-6204ea37b6cf/香港攻略/食在旺角-燒烤堂-高/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"工作壓力大的日子，想食好西，想起了燒烤堂，第一次光顧家樂坊的分店。\n \n\n鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫必點的，薄薄的脆脆的，像吃薯片一樣。\n\n \n欖角粉絲蒜蓉燒蟶子(每隻$52)的蒜蓉加了欖角，味道更豐富，帶微辣很惹味。\n \n\n鹽燒豬肋肉($24)屬限定的稀有部位，值得一試。\n\n \n作為牛舌控，窩夫與蝦子餅當然要吃厚切鹽燒牛舌拖羅($48)和中切鹽燒牛舌芯($28)，兩者皆好吃，牛舌拖羅口感更好。\n \n\n椒鹽鮮雞腳根($18)連皮帶軟骨，口感爽脆，感覺沒雞軟骨那麼硬。\n\n \n第一次吃鹽燒萵筍($18)，火候掌握得很好，是蔬菜類中不錯的選擇。\n \n\n豚肉節瓜波板糖($38)是燒烤堂的其中一款得意之作，手工心機值得一讚。\n\n \n孜然燒蒜蓉茄子($38)好吃得蝦子餅要安歌。\n\n \n秘制燒羊架($48)大大件，厚肉入味，略嫌燒黑了一點點。\n \n\n安歌的厚切鹽燒牛舌拖羅($48)。\n \n燒烤堂\n旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖\n\n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #旺角 #串燒 #香港美食 #旺角美食 #食在旺角 #燒烤堂 #窩夫與蝦子餅食在旺角 #窩夫與蝦子餅 #香港探店\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"食在旺角 | 燒烤堂 | 高質串燒水準依舊","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534046343.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534047816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534048887.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534049923.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534051015.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534052099.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534053176.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534054329.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534055388.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534056467.jpeg"],"datePublished":"2026-03-27 23:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/3d1fbd68-af88-45d7-8a03-6204ea37b6cf/香港攻略/食在旺角-燒烤堂-高/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"工作壓力大的日子，想食好西，想起了燒烤堂，第一次光顧家樂坊的分店。\n \n\n鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫必點的，薄薄的脆脆的，像吃薯片一樣。\n\n \n欖角粉絲蒜蓉燒蟶子(每隻$52)的蒜蓉加了欖角，味道更豐富，帶微辣很惹味。\n \n\n鹽燒豬肋肉($24)屬限定的稀有部位，值得一試。\n\n \n作為牛舌控，窩夫與蝦子餅當然要吃厚切鹽燒牛舌拖羅($48)和中切鹽燒牛舌芯($28)，兩者皆好吃，牛舌拖羅口感更好。\n \n\n椒鹽鮮雞腳根($18)連皮帶軟骨，口感爽脆，感覺沒雞軟骨那麼硬。\n\n \n第一次吃鹽燒萵筍($18)，火候掌握得很好，是蔬菜類中不錯的選擇。\n \n\n豚肉節瓜波板糖($38)是燒烤堂的其中一款得意之作，手工心機值得一讚。\n\n \n孜然燒蒜蓉茄子($38)好吃得蝦子餅要安歌。\n\n \n秘制燒羊架($48)大大件，厚肉入味，略嫌燒黑了一點點。\n \n\n安歌的厚切鹽燒牛舌拖羅($48)。\n \n燒烤堂\n旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖\n\n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #旺角 #串燒 #香港美食 #旺角美食 #食在旺角 #燒烤堂 #窩夫與蝦子餅食在旺角 #窩夫與蝦子餅 #香港探店\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1774534046343.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]