[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"👽 食神大媽《尖沙咀｜喺101樓居高臨下嘆美食》","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765104.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765176.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765251.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765333.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765474.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765730.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765980.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954766450.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954767027.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954767455.jpeg"],"datePublished":"2025-03-26 10:06:17+08:00","url":"/community/detailpost/3ce0866a-e11c-4401-8380-47c05ad32189/打卡熱點/Foodie-Auntie/774255","author":{"@type":"Person","name":"Foodie Auntie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/774255/Foodie-Auntie"},"text":"‼️❤️ 記得撳右上角⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️\n.\n🌇 黃金地段嘅精緻閩粵菜 @ 🌟 閩粵軒 🌟\n.\n💁‍♀️ 圖片展示美食為:\n十斤黃金醬蘿蔔 HKD 168 椒香脆芥蘭芯 HKD 188 禪衣帶子皇 HKD 336 荔浦黃金匣 HKD 288 大紅袍乳鴿 HKD 198 黑虎掌紅燒豆腐 HKD 268 鮑魚球肉絲炒麵 HKD 196 荔枝石榴露 HKD 156\n.\n👽 今次去咗呢間喺高級閩粵菜餐廳,未食嘢已經被個景震撼到!位於101高層,全落地玻璃望住維港無敵海景,日落MAGIC HOUR去到仲有晚霞,靚到似POSTCARD咁!一路食精緻菜式,一路望住呢個景,真係享受到不得了!\n.\n🥕 打頭陣先係｢十斤黃金醬蘿蔔｣開下胃,醃到透心涼嘅蘿蔔爽脆爆汁,黃金醬鹹甜交織,食完仲有陣陣回甘,清爽開胃好適合呢個季節食用,\n.\n🥬 好精緻嘅｢椒香脆芥蘭芯｣,芥蘭芯脆到嗦嗦聲,四川花椒嘅麻香慢慢滲出,微微刺舌又上癮,食到嘴唇跳舞彈彈下｡\n.\n🐚 非常驚艷嘅｢禪衣帶子皇｣,外型擺盤真係仙氣十足!北海道帶子非常厚身,接近半寸!外層嘅禪衣好難做,調味一流,入口滑溜似絲綢,配埋秘製醬汁,鮮甜到好似喺海底撈上嚟咁!\n.\n🎁 得獎菜式｢荔浦黃金匣｣絕對係見微知著嘅功夫菜!外層炸到酥脆,芋頭蓉經過多次壓榨,異常地綿密香滑｡重點係黑松露醬嘅濃郁撞擊味蕾,一啖咬落去,鹹香交錯,極致嘅享受!\n.\n🐦 ｢大紅袍乳鴿｣不得了!乳鴿烹調到火候剛剛好,皮脆肉嫩,大紅袍花椒嘅麻香滲透每一絲肉,食完舌尖微微發麻,過癮到想連骨都啃埋! \n.\n🍄 非常有營養又好味嘅｢黑虎掌紅燒豆腐｣,黑虎掌菇香氣四溢,豆腐吸晒菇同醬汁嘅精華,咬落爆汁又入味!\n.\n🦪 好特色嘅｢鮑魚球肉絲炒麵｣,外型吸睛｡麵底炸到脆卜卜,鮑魚球彈牙鮮甜,又大隻｡淋上濃稠芡汁,脆中帶軟嘅口感好上頭,絕對係大滿足! \n.\n🍧 最後食返個特色甜品,｢荔枝石榴露｣清甜加微酸,冰涼透心,仲食到啲果肉粒,即刻解膩,完美嘅結尾!\n.\n🤩 呢度唔止食物精緻有心思,環境頂級,枱同枱之間隔得夠開坐得超舒服,服務員又細心,無論慶祝特別日子定係純粹想食餐好,呢度味覺+視覺雙重享受,記住預早BOOK窗邊位呀!\n.\n📍 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓C號舖\n.\n👽#foodieauntie\n👽#foodieauntie尖沙咀\n👽#foodieauntie中餐\n.\n#TST #尖沙咀 #TSTfood #尖沙咀美食 #閩粵軒 #hkicc #環球貿易廣場 #HongKongFood #香港美食 #海景餐廳 #地道 #道地 #chinesefood #chinesecuisine #中菜 #中餐 #yumcha #dimsum #點心 #飲茶 #hkfoodie\n.\n😝 一個法律系撈過界做食神嘅90後大媽 👋\n.\n‼️❤️ 記得撳右上角 ⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️\n.\n#ULifestyleApp #ULifestyle社群 #ULifestyle社群密密送 #UCreatorHK #ucreator #ucreatorhk #BESTFOODwithUCreator #MOMENTSwithUCreator #社群時間囊 #社群共創攻略 #TRAVELwithUCreator\n#香港 #香港美食 #香港好去處 #香港探店 #香港美食攻略 #香港購物攻略 #香港打卡攻略 #打卡 #香港打卡 #打卡熱點 #打卡美食 #美食推介 #美食推薦 #美食分享 #hkig #foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfood #hkblogger #hkfoodblogger #hkkol #社群請睇戲 #好去處 #聖誕打卡 #我係咖啡達人 #2025Chillguy #嗚啦吔哈 #精簡護膚攻略 #我想食Buffet #旅行手信推介 #浪漫旅人祭 #社群三月快閃送 #偽素顏美肌攻略 #輕鬆出遊 #喵汪零細菌 #沉醉櫻花海\n.\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"👽 食神大媽《尖沙咀｜喺101樓居高臨下嘆美食》","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765104.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765176.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765251.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765333.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765474.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765730.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954765980.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954766450.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954767027.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1742954767455.jpeg"],"datePublished":"2025-03-26 10:06:17+08:00","url":"/community/detailpost/3ce0866a-e11c-4401-8380-47c05ad32189/打卡熱點/Foodie-Auntie/774255","author":{"@type":"Person","name":"Foodie Auntie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/774255/Foodie-Auntie"},"text":"‼️❤️ 記得撳右上角⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️\n.\n🌇 黃金地段嘅精緻閩粵菜 @ 🌟 閩粵軒 🌟\n.\n💁‍♀️ 圖片展示美食為:\n十斤黃金醬蘿蔔 HKD 168 椒香脆芥蘭芯 HKD 188 禪衣帶子皇 HKD 336 荔浦黃金匣 HKD 288 大紅袍乳鴿 HKD 198 黑虎掌紅燒豆腐 HKD 268 鮑魚球肉絲炒麵 HKD 196 荔枝石榴露 HKD 156\n.\n👽 今次去咗呢間喺高級閩粵菜餐廳,未食嘢已經被個景震撼到!位於101高層,全落地玻璃望住維港無敵海景,日落MAGIC HOUR去到仲有晚霞,靚到似POSTCARD咁!一路食精緻菜式,一路望住呢個景,真係享受到不得了!\n.\n🥕 打頭陣先係｢十斤黃金醬蘿蔔｣開下胃,醃到透心涼嘅蘿蔔爽脆爆汁,黃金醬鹹甜交織,食完仲有陣陣回甘,清爽開胃好適合呢個季節食用,\n.\n🥬 好精緻嘅｢椒香脆芥蘭芯｣,芥蘭芯脆到嗦嗦聲,四川花椒嘅麻香慢慢滲出,微微刺舌又上癮,食到嘴唇跳舞彈彈下｡\n.\n🐚 非常驚艷嘅｢禪衣帶子皇｣,外型擺盤真係仙氣十足!北海道帶子非常厚身,接近半寸!外層嘅禪衣好難做,調味一流,入口滑溜似絲綢,配埋秘製醬汁,鮮甜到好似喺海底撈上嚟咁!\n.\n🎁 得獎菜式｢荔浦黃金匣｣絕對係見微知著嘅功夫菜!外層炸到酥脆,芋頭蓉經過多次壓榨,異常地綿密香滑｡重點係黑松露醬嘅濃郁撞擊味蕾,一啖咬落去,鹹香交錯,極致嘅享受!\n.\n🐦 ｢大紅袍乳鴿｣不得了!乳鴿烹調到火候剛剛好,皮脆肉嫩,大紅袍花椒嘅麻香滲透每一絲肉,食完舌尖微微發麻,過癮到想連骨都啃埋! 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