[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"Ｉ半島酒店天花板級Omakase ‧ 釧Ｉ極致奢華享受✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/843623/20250721/hls/post_detail_1753076252495.m3u8"],"datePublished":"2025-07-21 13:37:54+08:00","url":"/community/detailpost/3a105b63-6ea0-4a4f-8046-d9f47604279f/日式料理/Be/843623","author":{"@type":"Person","name":"Be","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/843623/Be"},"text":"心心念念半島酒店內Omakase ‧ 釧✨ \n對上一次食已經半年,係時候要趁🧡海膽宴SEA URCHIN NIGHT再食餐好啦🎊釧\n小編最愛釧不時轉換當季最棒食材,每次來都有新驚喜🥳 而且,每道菜都好似藝術品咁精緻,味道同口感層次爆燈,話晒位於半島酒店當然有質素保證😎 小編一於再食最豐富套餐KUSHIRO 釧,好開心仲有Welcome Drink柚子玄米茶🥂✨\n\n𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍\nᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ\n KUSHIRO 釧 $2880/位\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 先付5款\n❁ 北海道紫海膽瀨尿蝦配蒪菜\n海膽同瀨尿蝦嘅鮮甜簡直係完美組合,配上清新蒪菜,入口即化,鮮味爆棚😋\n\n❁ 北海道毛蟹🦀\n蟹腳肉已拆好,方便又貼心❤️仲有濃郁蟹膏,點少少🍋‍🟩青檸汁同紫蘇葉,酸香提鮮,一啖接一啖停唔下來!\n\n❁ 紐西蘭螯蝦他他🦐\n螯蝦他他爽口彈牙,配上魚子醬同金箔✨ 仲有🍅蕃茄啫喱同🦞龍蝦蝦膏,口感層次超豐富,奢華感滿分🌟\n\n❁ 鏗魚\n用禾旱草煙燻過,帶淡淡煙燻香♨️,配酸汁同芝麻,味道清新又濃郁,超級好食👍🏻\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 一品料理\n❁ 鹿兒島天婦羅穴子配冷麵\n天婦羅海鰻炸得酥脆,內裡嫩滑,配上甜酸梅子鳳梨冷麵,清爽開胃,夏日完美享受😎\n\n❁ 山口縣磯煮赤大鮑⭐️⭐️⭐️\n大廚精心製用,用上8個鐘慢蒸嘅大鮑,入口爽彈無比,鮑魚肝醬同蛋黃醬襯托鮮味,真係回味無窮☺️\n\n❁ 金鲷魚立磷燒🐟\n滾油灸燒嘅魚鱗好脆,魚肉嫩滑,配米谷魚湯同柚子胡椒,味道層次分明,超驚喜🥳\n\n❁ 北海道伊勢海老🦐\n伊勢海老配柚子酸汁同荷蘭汁,仲有風乾魚子點綴,鮮甜濃郁,口感豐富到爆\n\n(配菜)蘿蔔､蘋果､子薑\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 壽司8貫🍣\n每件壽司都係新鮮嘅極致享受,特別推介沙甸魚卷,肥美多汁,芝麻同芽蔥好夾😋 \n大拖羅油脂香濃,入口即化🤍\n❁ 伊佐木 \n❁ 赤貝\n❁ 池魚\n❁ 長崎縣赤睦魚\n❁ 鹿兒島青海老\n❁ 中拖羅\n❁ 大拖羅\n❁ 海膽\n\n❁ 沙甸魚卷\n❁ 玉子布甸\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 吸物\n❁ 鹿兒島薩摩雞湯🐔\n滿滿甘筍､🧅洋蔥､🧄大蒜,仲有日本砵酒提味🍶,湯頭濃郁又溫暖,好治癒😌\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 甜品\n❁ 京都豆乳福袋💰\nSignature酥炸腐皮福袋,配焦糖醬油同白朱古力胚芽脆脆,豆乳奶凍香濃,多重口感超滿足😍\n\n❁ 月夏蕎茶培茶海綿蛋糕\n配吉士醬同黑豆煮,茶香濃郁,甜而不膩🫖\n\n❁ 黑芝麻朱古力\n香濃黑芝麻同朱古力嘅完美結合,甜品控必試🍫\n\n超滿足嘅大餐,真係極力推介大家喜慶日子要嚟試下,小編都約定要再來啦🫶🏻🫶🏻 \n不得不提大家,釧係長期預約困難店,重要事提三次!!記得預早Book位啦🤍\n.\n𓐎\n/\n釧 Kushiro\n𖠿 𖤣𖤥尖沙咀梳士巴利道半島酒店B1樓Bw1, Bw3 & Bw5號舖\n.\n𓏭 @kushiro_peninsula \n𓏭 #吃貨beの尖沙咀區\n/\n.\n.\n👀想睇更多分享,記得Like & Follow @be_foodiehk🩵\n \n🤝🏻歡迎食/玩/產品邀請合作𝗖𝗼𝗹𝗹𝗮𝗯:DM/ 𝗘𝗺𝗮𝗶𝗹💌\n \n©️𝗖𝗼𝗽𝘆𝗿𝗶𝗴𝗵𝘁 – 𝗔𝗹𝗹 𝗥𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗱\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n#hkinfluencer #hkkol #hkgirls #hkbeautyinfluencer #hkblogger #hkblogger #foodiehk #hkgirl #香港餐廳推介 #香港探店 #尖沙咀美食#廚師發辦\n#社群共創攻略 #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #MOMENTSwithUCreator #香港美食攻略 #香港購物攻略 #香港打卡攻略"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"Ｉ半島酒店天花板級Omakase ‧ 釧Ｉ極致奢華享受✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/843623/20250721/hls/post_detail_1753076252495.m3u8"],"datePublished":"2025-07-21 13:37:54+08:00","url":"/community/detailpost/3a105b63-6ea0-4a4f-8046-d9f47604279f/日式料理/Be/843623","author":{"@type":"Person","name":"Be","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/843623/Be"},"text":"心心念念半島酒店內Omakase ‧ 釧✨ \n對上一次食已經半年,係時候要趁🧡海膽宴SEA URCHIN NIGHT再食餐好啦🎊釧\n小編最愛釧不時轉換當季最棒食材,每次來都有新驚喜🥳 而且,每道菜都好似藝術品咁精緻,味道同口感層次爆燈,話晒位於半島酒店當然有質素保證😎 小編一於再食最豐富套餐KUSHIRO 釧,好開心仲有Welcome Drink柚子玄米茶🥂✨\n\n𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍\nᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ\n KUSHIRO 釧 $2880/位\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 先付5款\n❁ 北海道紫海膽瀨尿蝦配蒪菜\n海膽同瀨尿蝦嘅鮮甜簡直係完美組合,配上清新蒪菜,入口即化,鮮味爆棚😋\n\n❁ 北海道毛蟹🦀\n蟹腳肉已拆好,方便又貼心❤️仲有濃郁蟹膏,點少少🍋‍🟩青檸汁同紫蘇葉,酸香提鮮,一啖接一啖停唔下來!\n\n❁ 紐西蘭螯蝦他他🦐\n螯蝦他他爽口彈牙,配上魚子醬同金箔✨ 仲有🍅蕃茄啫喱同🦞龍蝦蝦膏,口感層次超豐富,奢華感滿分🌟\n\n❁ 鏗魚\n用禾旱草煙燻過,帶淡淡煙燻香♨️,配酸汁同芝麻,味道清新又濃郁,超級好食👍🏻\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 一品料理\n❁ 鹿兒島天婦羅穴子配冷麵\n天婦羅海鰻炸得酥脆,內裡嫩滑,配上甜酸梅子鳳梨冷麵,清爽開胃,夏日完美享受😎\n\n❁ 山口縣磯煮赤大鮑⭐️⭐️⭐️\n大廚精心製用,用上8個鐘慢蒸嘅大鮑,入口爽彈無比,鮑魚肝醬同蛋黃醬襯托鮮味,真係回味無窮☺️\n\n❁ 金鲷魚立磷燒🐟\n滾油灸燒嘅魚鱗好脆,魚肉嫩滑,配米谷魚湯同柚子胡椒,味道層次分明,超驚喜🥳\n\n❁ 北海道伊勢海老🦐\n伊勢海老配柚子酸汁同荷蘭汁,仲有風乾魚子點綴,鮮甜濃郁,口感豐富到爆\n\n(配菜)蘿蔔､蘋果､子薑\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 壽司8貫🍣\n每件壽司都係新鮮嘅極致享受,特別推介沙甸魚卷,肥美多汁,芝麻同芽蔥好夾😋 \n大拖羅油脂香濃,入口即化🤍\n❁ 伊佐木 \n❁ 赤貝\n❁ 池魚\n❁ 長崎縣赤睦魚\n❁ 鹿兒島青海老\n❁ 中拖羅\n❁ 大拖羅\n❁ 海膽\n\n❁ 沙甸魚卷\n❁ 玉子布甸\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 吸物\n❁ 鹿兒島薩摩雞湯🐔\n滿滿甘筍､🧅洋蔥､🧄大蒜,仲有日本砵酒提味🍶,湯頭濃郁又溫暖,好治癒😌\n\n˗ˋˏᰔˎˊ˗ 甜品\n❁ 京都豆乳福袋💰\nSignature酥炸腐皮福袋,配焦糖醬油同白朱古力胚芽脆脆,豆乳奶凍香濃,多重口感超滿足😍\n\n❁ 月夏蕎茶培茶海綿蛋糕\n配吉士醬同黑豆煮,茶香濃郁,甜而不膩🫖\n\n❁ 黑芝麻朱古力\n香濃黑芝麻同朱古力嘅完美結合,甜品控必試🍫\n\n超滿足嘅大餐,真係極力推介大家喜慶日子要嚟試下,小編都約定要再來啦🫶🏻🫶🏻 \n不得不提大家,釧係長期預約困難店,重要事提三次!!記得預早Book位啦🤍\n.\n𓐎\n/\n釧 Kushiro\n𖠿 𖤣𖤥尖沙咀梳士巴利道半島酒店B1樓Bw1, Bw3 & Bw5號舖\n.\n𓏭 @kushiro_peninsula \n𓏭 #吃貨beの尖沙咀區\n/\n.\n.\n👀想睇更多分享,記得Like & Follow @be_foodiehk🩵\n \n🤝🏻歡迎食/玩/產品邀請合作𝗖𝗼𝗹𝗹𝗮𝗯:DM/ 𝗘𝗺𝗮𝗶𝗹💌\n \n©️𝗖𝗼𝗽𝘆𝗿𝗶𝗴𝗵𝘁 – 𝗔𝗹𝗹 𝗥𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗱\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n#hkinfluencer #hkkol #hkgirls #hkbeautyinfluencer #hkblogger #hkblogger #foodiehk #hkgirl #香港餐廳推介 #香港探店 #尖沙咀美食#廚師發辦\n#社群共創攻略 #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #MOMENTSwithUCreator #香港美食攻略 #香港購物攻略 #香港打卡攻略"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/843623/20250721/hls/post_detail_1753076252495.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Be"}}]