[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🌊 尖沙咀「瀧宴」海景鐵板燒｜坐擁維港夜景的極致盛宴✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202602/815949/20260205/hls/post_detail_1770274522116.m3u8"],"datePublished":"2026-02-05 14:55:25+08:00","url":"/community/detailpost/38583d44-1035-4723-a514-d10164e39c0c/日式料理/尖沙咀瀧宴海景鐵板燒/Chicbite.hk/815949","author":{"@type":"Person","name":"Chicbite.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/815949/Chicbite.hk"},"text":"作為銅鑼灣店的常客,這次專程來試尖沙咀新分店,果然沒有令我失望‼️不僅保持了一貫的高水準,更坐擁維港海景🌊幾百元就能品嘗到宮崎和牛 + 龍蝦 + 鮑魚套餐,還包含多款刺身與精緻菜品,性價比實在驚人~\n\n🌟 前菜部分很有心思:\n\n✦ 沖繩水雲醋 – 酸爽開胃,口感滑溜,瞬間喚醒味蕾｡\n\n✦ 蟹肉蟹膏豆腐 – 豆腐豆香綿密,配上鮮甜蟹肉與濃郁蟹膏,層次豐富｡\n\n✦ 自家制鮟鱇魚肝 – 口感細膩甘香,毫無腥味,入口即化｡\n\n還未到主菜,已覺得值回票價!\n\n🐟 刺身新鮮度滿分:\n這次是拖羅､虎蝦､油甘魚,每款都鮮味十足｡師傅說每日款式會根據市場來貨調整,誠意十足｡\n\n🍽 鐵板燒主菜高質登場:海陸盛宴一次滿足!\n\n✦ 龍蝦 – 師傅即場料理,龍蝦肉彈牙鮮甜,蝦膏濃郁甘香,鐵板香氣撲鼻!\n\n✦ 南非鮑魚 – 厚切軟嫩,以清酒輕燒,鮮味鎖住｡\n\n✦ 宮崎和牛 – 油脂如雪花般分布,入口即化,肉香滿溢｡\n\n✦ 西班牙黑毛豬 – 肉質柔嫩帶果香,同樣出色!\n\n✦ 海鮮茶碗蒸 – 滑嫩鮮美\n\n✦ 汁煮愛媛魚 – 魚肉細嫩入味,磯湯清甜暖胃\n\n✦ 煙肉香蒜炒飯 – 鑊氣十足\n\n✦ 抹茶紅豆奶凍 – 茶香濃郁､紅豆綿密\n\n🌃 環境與體驗:\n尖沙咀分店的賣點當然是維港海景!晚市坐窗口位,望住幻彩詠香江同維港夜景,氣氛浪漫到極｡當日全場爆滿,幸好一早訂了位,建議大家一定要預約,並注明要海景位｡\n\n📌 老客真心話:\n銅鑼灣店一向以食材與廚藝取勝,尖沙咀店則在保持水準之上,再添無敵景觀｡這次連前菜都做得如此精緻,感受到餐廳對細節的堅持｡$980這個價位,擁有海景､優質服務與高質食材,真心推薦🥰\n\n#日本菜 #鐵板燒 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #海景餐廳\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🌊 尖沙咀「瀧宴」海景鐵板燒｜坐擁維港夜景的極致盛宴✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202602/815949/20260205/hls/post_detail_1770274522116.m3u8"],"datePublished":"2026-02-05 14:55:25+08:00","url":"/community/detailpost/38583d44-1035-4723-a514-d10164e39c0c/日式料理/尖沙咀瀧宴海景鐵板燒/Chicbite.hk/815949","author":{"@type":"Person","name":"Chicbite.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/815949/Chicbite.hk"},"text":"作為銅鑼灣店的常客,這次專程來試尖沙咀新分店,果然沒有令我失望‼️不僅保持了一貫的高水準,更坐擁維港海景🌊幾百元就能品嘗到宮崎和牛 + 龍蝦 + 鮑魚套餐,還包含多款刺身與精緻菜品,性價比實在驚人~\n\n🌟 前菜部分很有心思:\n\n✦ 沖繩水雲醋 – 酸爽開胃,口感滑溜,瞬間喚醒味蕾｡\n\n✦ 蟹肉蟹膏豆腐 – 豆腐豆香綿密,配上鮮甜蟹肉與濃郁蟹膏,層次豐富｡\n\n✦ 自家制鮟鱇魚肝 – 口感細膩甘香,毫無腥味,入口即化｡\n\n還未到主菜,已覺得值回票價!\n\n🐟 刺身新鮮度滿分:\n這次是拖羅､虎蝦､油甘魚,每款都鮮味十足｡師傅說每日款式會根據市場來貨調整,誠意十足｡\n\n🍽 鐵板燒主菜高質登場:海陸盛宴一次滿足!\n\n✦ 龍蝦 – 師傅即場料理,龍蝦肉彈牙鮮甜,蝦膏濃郁甘香,鐵板香氣撲鼻!\n\n✦ 南非鮑魚 – 厚切軟嫩,以清酒輕燒,鮮味鎖住｡\n\n✦ 宮崎和牛 – 油脂如雪花般分布,入口即化,肉香滿溢｡\n\n✦ 西班牙黑毛豬 – 肉質柔嫩帶果香,同樣出色!\n\n✦ 海鮮茶碗蒸 – 滑嫩鮮美\n\n✦ 汁煮愛媛魚 – 魚肉細嫩入味,磯湯清甜暖胃\n\n✦ 煙肉香蒜炒飯 – 鑊氣十足\n\n✦ 抹茶紅豆奶凍 – 茶香濃郁､紅豆綿密\n\n🌃 環境與體驗:\n尖沙咀分店的賣點當然是維港海景!晚市坐窗口位,望住幻彩詠香江同維港夜景,氣氛浪漫到極｡當日全場爆滿,幸好一早訂了位,建議大家一定要預約,並注明要海景位｡\n\n📌 老客真心話:\n銅鑼灣店一向以食材與廚藝取勝,尖沙咀店則在保持水準之上,再添無敵景觀｡這次連前菜都做得如此精緻,感受到餐廳對細節的堅持｡$980這個價位,擁有海景､優質服務與高質食材,真心推薦🥰\n\n#日本菜 #鐵板燒 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #海景餐廳\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202602/815949/20260205/hls/post_detail_1770274522116.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Chicbite.hk"}}]