[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣新餐廳打卡！開心果威靈頓牛扒🤩","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/885789/20250531/hls/post_detail_1748686854409.m3u8"],"datePublished":"2025-05-31 18:21:48+08:00","url":"/community/detailpost/377817be-880a-4d6a-9a4e-bf123cb38ab4/西式美食/kumikofindfun/885789","author":{"@type":"Person","name":"kumikofindfun","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/885789/kumikofindfun"},"text":"👫📍香港🇭🇰 Shift 銅鑼灣酒吧餐廳\n👉🏻follow @funnycouplehk\n.\n✨尋開心果斷要去shift \n作為開心果狂熱分子四圍覓食開心果食物\n已經成為既定日程 \n發現銅鑼灣新開左間餐廳有開心果威靈頓牛扒同開心果羊鞍\n即時mark個schedule去試一試佢 \n.\n✨餐廳裝修幾靚門口燈光五顏六色 \n地圖都唔洗開一眼就眼就望到佢 \n門口Cyberpunk 內裝勁繽紛\n一入門被純白色牆上投影壁畫吸引住 \n襯托柔和音樂將今餐嘅期待值拉滿\n.\n✨前菜 \n👉🏻泡菜蜜燒風琴豆腐 \n風琴豆腐口感脆香海綿般密度\n將秘製嘅醬汁吸曬入去味道甜甜辣辣開胃之選\n.\n👉🏻麻婆豆腐墨西哥脆片 \n竟然有Fusion 菜? 川菜 mix 墨西哥😱\n主打麻､辣､鮮､燙､脆\n豆瓣醬味道濃郁配合Cream cheese 極具風味 \n.\n👉🏻泰式脆炸五花腩 \n蒸爐上台擺盤精美\n五花腩肥瘦均勻炸鬆香脆 \n炸得剛好肉身鮮鮮嫩多汁 \n泰式醬偏辣 \n蘸少少都足夠提升味道層次\n.\n✨主菜 \n.\n👉🏻開心果威靈頓牛柳\n一刀切開喀嚓聲中酥皮焗至金黃外表鬆脆 \n酥皮配合開心果碎口感脆上加脆\n再裹上巴馬火腿及菇菌醬經過烤焗做到類似乾式熟成(Dry Aging)效果令整體肉汁鎖定在牛柳內 \n.\n✨甜品\n👉🏻開心果提拉米蘇蒙布朗\n同事即時做開心果果蓉瀑布效果 \n幾驚喜幾適合打卡 \n開心果果蓉口感綿密淡淡堅果香味\nTiramisù帶有香滑甘醇質感變化\n從咖啡香濃到奶油嫩滑至可可粉甘苦尾段帶有蘭姆酒醇厚無論打卡或味道都值得推介\n.\n甜品太巨太飽啦無食到開心果羊𩣑 \n下次再試其他野~\n.\n💫 #Shift\n#灣仔 #開心果 #威靈頓牛#酒吧餐廳\r\n——————————————\n📍香港灣仔謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖\n.\n#米吃 #米銅鑼灣#funnycoupleshk銅鑼灣\nFb群組搵跟米吃喝玩樂 FB群組\n🔸✨ 請比♥️ 帖子+留言支持一下我🫶🏻\n#📸 #😋 \n#香港美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #香港打卡cafe#香港好去處\nig yt Red 大眾點評 google @kumikofindfun @kukeepfit \n✨ follow上面ig 拎普拉提 /空中瑜伽/跑步小班@試玩優惠🫶🏻\n如果你都想食住瘦可以跟我keepfit program🌈 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣新餐廳打卡！開心果威靈頓牛扒🤩","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/885789/20250531/hls/post_detail_1748686854409.m3u8"],"datePublished":"2025-05-31 18:21:48+08:00","url":"/community/detailpost/377817be-880a-4d6a-9a4e-bf123cb38ab4/西式美食/kumikofindfun/885789","author":{"@type":"Person","name":"kumikofindfun","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/885789/kumikofindfun"},"text":"👫📍香港🇭🇰 Shift 銅鑼灣酒吧餐廳\n👉🏻follow @funnycouplehk\n.\n✨尋開心果斷要去shift \n作為開心果狂熱分子四圍覓食開心果食物\n已經成為既定日程 \n發現銅鑼灣新開左間餐廳有開心果威靈頓牛扒同開心果羊鞍\n即時mark個schedule去試一試佢 \n.\n✨餐廳裝修幾靚門口燈光五顏六色 \n地圖都唔洗開一眼就眼就望到佢 \n門口Cyberpunk 內裝勁繽紛\n一入門被純白色牆上投影壁畫吸引住 \n襯托柔和音樂將今餐嘅期待值拉滿\n.\n✨前菜 \n👉🏻泡菜蜜燒風琴豆腐 \n風琴豆腐口感脆香海綿般密度\n將秘製嘅醬汁吸曬入去味道甜甜辣辣開胃之選\n.\n👉🏻麻婆豆腐墨西哥脆片 \n竟然有Fusion 菜? 川菜 mix 墨西哥😱\n主打麻､辣､鮮､燙､脆\n豆瓣醬味道濃郁配合Cream cheese 極具風味 \n.\n👉🏻泰式脆炸五花腩 \n蒸爐上台擺盤精美\n五花腩肥瘦均勻炸鬆香脆 \n炸得剛好肉身鮮鮮嫩多汁 \n泰式醬偏辣 \n蘸少少都足夠提升味道層次\n.\n✨主菜 \n.\n👉🏻開心果威靈頓牛柳\n一刀切開喀嚓聲中酥皮焗至金黃外表鬆脆 \n酥皮配合開心果碎口感脆上加脆\n再裹上巴馬火腿及菇菌醬經過烤焗做到類似乾式熟成(Dry Aging)效果令整體肉汁鎖定在牛柳內 \n.\n✨甜品\n👉🏻開心果提拉米蘇蒙布朗\n同事即時做開心果果蓉瀑布效果 \n幾驚喜幾適合打卡 \n開心果果蓉口感綿密淡淡堅果香味\nTiramisù帶有香滑甘醇質感變化\n從咖啡香濃到奶油嫩滑至可可粉甘苦尾段帶有蘭姆酒醇厚無論打卡或味道都值得推介\n.\n甜品太巨太飽啦無食到開心果羊𩣑 \n下次再試其他野~\n.\n💫 #Shift\n#灣仔 #開心果 #威靈頓牛#酒吧餐廳\r\n——————————————\n📍香港灣仔謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖\n.\n#米吃 #米銅鑼灣#funnycoupleshk銅鑼灣\nFb群組搵跟米吃喝玩樂 FB群組\n🔸✨ 請比♥️ 帖子+留言支持一下我🫶🏻\n#📸 #😋 \n#香港美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #香港打卡cafe#香港好去處\nig yt Red 大眾點評 google @kumikofindfun @kukeepfit \n✨ follow上面ig 拎普拉提 /空中瑜伽/跑步小班@試玩優惠🫶🏻\n如果你都想食住瘦可以跟我keepfit program🌈 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202505/885789/20250531/hls/post_detail_1748686854409.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"kumikofindfun"}}]