[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"[何文田］都大隱世超高質中菜館","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792378954.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792380929.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792382837.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792384076.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792385882.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792387243.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792388618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792390567.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792392091.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792394367.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792396367.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792398069.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792399822.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792401670.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792403123.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792404591.jpeg"],"datePublished":"2026-07-19 06:32:37+08:00","url":"/community/detailpost/376711fa-b1a0-4763-b7af-70b98678a568/香港攻略/何文田都大隱世超高質/little.nurse.foodie/736703","author":{"@type":"Person","name":"little.nurse.foodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/736703/little.nurse.foodie"},"text":"[何文田］都大隱世超高質中菜館\n\n今次多得朋友帶我去呢間係香港都會大學入面既隱世中菜館，如果大家想去食可以預先係網上訂位，餐廳位於何文田交通都方便，而且仲係新裝修，雖然面積唔算好大但係環境夠晒舒服，岩晒約朋友同屋企人黎聚會～菜式多元化又精緻，有傳統手工菜、家常小炒等等～中午時段有點心同一人午市套餐，$68包餐湯同主菜性價比高，夜晚就可以散叫主餐牌，人均都係大約$150-$180值得一試👍🏻\n\n♦️新會陳皮普洱🫖：望落茶色濃郁，但飲落唔苦澀，聞落有種似陽光曬乾果皮既清甜果香，果然係最受歡迎既茶😌\n\n♦️黃扒魚肚金湯：呢碗湯絕對真材實料，湯汁質地濃稠，呈現出一種富貴高雅既亮金黃色非常搶眼，口感香濃細滑～魚肚厚身又大舊，而且索晒啲湯汁，每啖都好似食緊大量膠原蛋白，十分推薦大家試💗\n\n♦️無花果海底椰燉雞湯🫕：無花果清熱生津，海底椰潤肺止咳，兩者混合令燉湯帶有天然清甜口感，飲得出無添加味精，雞肉都唔會嚡熠熠\n\n♦️煙燻蔥油雞伴瑤柱櫻花蝦醬🐔(半隻)：一黎到果陣係用透明蓋將煙燻香味鎖住，當職員一拎開個蓋白色既煙立刻四散，並伴隨着不嗆鼻既木屑茶葉煙燻香，效果特別之餘又搶眼😍雞皮呈現出經過煙燻後特有淡淡琥珀金黃色，雞肉仲要去晒骨非常貼心，雞肉都好嫩滑，櫻花蝦醬配埋蔥油味道更香濃，用黎拌飯都好正😋\n\n♦️法式芥末蝦球🦐：特製芥末醬比平時出面酒樓食到既更惹味，而且甜味偏重之餘亦唔會嗆鼻，蝦球每件都好大件份量十足，底下配有米通提升口感層次～旁邊加左少量提子乾作裝飾，提子乾獨有甜味有助解除油膩感\n\n♦️懷舊拔絲咕嚕肉：個人好中意呢道菜，咕嚕肉外層炸皮形成香脆糖衣效果，每夾起一件咕嚕肉都出現拔絲效果，賣相十分吸引🤩咕嚕肉炸粉唔會過厚，肉質仍保持軟嫩，醬汁酸甜度岩岩好，特別要提最底下用左菠蘿墊底，菠蘿非常鮮甜美味🤤\n\n♦️鮮蝦湯牛油蝦球伊麵：伊麵呈橙紅色有別於平時酒樓叫既龍蝦伊麵，伊麵吸飽左黏稠赤紅既鮮蝦牛油湯，每啖都伴隨着蝦湯及牛油香味，但食落一啲都唔鹹，濃郁度適中～蝦球爽口又彈牙令人食完一隻又想再食😍\n\n♦️炸彩虹湯圓配薑茶：薑茶夠晒辣同暖胃，湯圓外皮十分煙韌，入面係流心芝麻餡，甜度適中～炸彩虹湯圓創意度十足，外層炸至外脆內軟口感過癮\n\n♦️牛油果甘露🥑：有少少似楊枝甘露，柚子肉一啲都唔苦澀，西米夠爽口，主角牛油果完全冇草青味，反而變成牛油果蓉帶出清甜味道，口感超綿滑仲有少量牛油果肉，個人十分推薦好特別👍🏻👍🏻\n\n評分🖍️(滿分為5個🌕)\n抵食指數：🌕🌕🌕🌕🌕\n服務質素：🌕🌕🌕🌕🌕\n環境：🌕🌕🌕🌕🌕\n味道：🌕🌕🌕🌕🌕\n \n📍MU Club (何文田)\n何文田牧愛街30號香港都會大學正校園A座12樓泰寧軒\n\n#hkmumuclub #何文田美食 #香港美食 #香港中菜 #粵菜 #muclub #何文田 #香港都會大學 \n#Chill住等上機 #粽之好食 #肌膚逆齡秘密 #疤痕ByeBye #激玩水上樂園 #Chill賞去大熊貓生日派對 #香港美食 #抵食 #美食 #平民美食 #打卡熱點 #香港旅行 #香港旅遊攻略 #香港美食指南 #打卡餐廳 #性價比高 #假期好去處 #週末探店 #港人假日好去處"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"[何文田］都大隱世超高質中菜館","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792378954.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792380929.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792382837.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792384076.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792385882.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792387243.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792388618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792390567.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792392091.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792394367.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792396367.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792398069.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792399822.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792401670.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792403123.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792404591.jpeg"],"datePublished":"2026-07-19 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\n📍MU Club (何文田)\n何文田牧愛街30號香港都會大學正校園A座12樓泰寧軒\n\n#hkmumuclub #何文田美食 #香港美食 #香港中菜 #粵菜 #muclub #何文田 #香港都會大學 \n#Chill住等上機 #粽之好食 #肌膚逆齡秘密 #疤痕ByeBye #激玩水上樂園 #Chill賞去大熊貓生日派對 #香港美食 #抵食 #美食 #平民美食 #打卡熱點 #香港旅行 #香港旅遊攻略 #香港美食指南 #打卡餐廳 #性價比高 #假期好去處 #週末探店 #港人假日好去處"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784792378954.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"little.nurse.foodie"}}]